Sức khỏe yếu, cơ thể suy nhược, căng thẳng mệt mỏi, giảm cân trầm trọng hay tăng cân béo phì… đều có thể là hậu quả của một hệ tiêu hóa không khỏe mạnh. Chính vì vậy, hãy thường xuyên bổ sung các loại thực phẩm giúp cải thiện hệ tiêu hóa dưới đây giúp cơ thể đạt được trạng thái tốt nhất để hoàn thành các mục tiêu trong cuộc sống nhé!
Dù bạn muốn tăng cường sức đề kháng trong thời điểm dịch bệnh hay muốn tăng cân, giảm cân để có một vóc dáng khỏe đẹp thì cũng cần phải xây dựng một chế độ ăn khoa học và lành mạnh, tốt cho hệ tiêu hóa của mình. Cụ thể, hãy tham khảo một số loại thực phẩm sau cho thực đơn mỗi ngày của mình:
Nói về những loại thực phẩm tốt cho hệ tiêu hóa thì sữa chua là thực phẩm hàng đầu. Sản phẩm này chứa các men vi sinh, là những lợi khuẩn trong đường tiêu hóa, giúp cải thiện tiêu hóa và giữ cho hệ đường ruột luôn khỏe mạnh. Probiotic có thể giúp giải quyết các vấn đề về tiêu hóa như đầy hơi, táo bón và tiêu chảy.
Tuy nhiên, không phải tất cả sữa chua đều chứa men vi sinh. Vì thế, bạn cần tìm kiếm sản phẩm phù hợp với nhu cầu dựa trên bảng thành phần in trên bao bì.
Bổ sung nước thường xuyên không chỉ giúp bạn chống lại Covid một cách đơn giản và hiệu quả mà còn giúp bạn có một hệ tiêu hóa khỏe mạnh. Nước giúp chuyển hóa thức ăn thành năng lượng, giúp cơ thể đào thải các độc tố qua nước tiểu và phân.
Nhu cầu nước của mỗi người phụ thuộc vào lứa tuổi, cân nặng, mức độ hoạt động thể lực, tình trạng sinh lý, tình trạng bệnh, điều kiện thời tiết. Trung bình mỗi người nên uống ít nhất 1,5-2 lít nước mỗi ngày.
Táo là một nguồn giàu pectin, một chất xơ hòa tan. Thành phần Pectin trong táo giúp bỏ qua quá trình tiêu hóa ở ruột non và sau đó bị phá vỡ bởi các vi khuẩn thân thiện trong ruột kết, nâng cao miễn dịch.
Hơn nữa, táo cũng có tác dụng làm tăng thể tích phân và do đó thường được sử dụng để giải quyết táo bón và tiêu chảy. Ngoài ra, nó cũng đã được chứng minh là làm giảm nguy cơ nhiễm trùng đường ruột, cũng như viêm trong ruột kết.
Hạt chia là một nguồn chất xơ tuyệt vời. Khi đem hạt chia chế biến sẽ có một lớp chất nhầy bao quanh, nếu được đưa vào cơ thể, chúng góp phần hình thành một chất giống gelatin trong dạ dày. Chất này hoạt động giống như một prebiotic, hỗ trợ sự phát triển của vi khuẩn có lợi trong đường ruột.
Bên cạnh đó, hạt chia cũng giúp thúc đẩy nhu động ruột để bạn đi ngoài đều đặn, tránh được tình trạng táo bón.
Đu đủ là loại trái cây nhiệt đới thơm ngon có chứa một loại enzyme tiêu hóa gọi là papain. Nó hỗ trợ trong quá trình tiêu hóa bằng cách giúp phá vỡ các sợi protein. Mặc dù không cần thiết trong chế độ ăn kiêng, nhưng nó có thể hỗ trợ quá trình tiêu hóa protein.
Hơn nữa, Papain cũng có thể làm giảm các triệu chứng của hội chứng ruột kích thích (IBS), chẳng hạn như táo bón và đầy hơi. Và nó thường được sử dụng làm enzyme chính trong việc bổ sung tiêu hóa do khả năng tiêu hóa của nó.
Các loại ngũ cốc nguyên hạt phổ biến nhất bao gồm yến mạch, quinoa, farro và những sản phẩm làm từ lúa mì nguyên chất. Hàm lượng chất xơ dồi dào trong những loại ngũ cốc này có thể giúp bạn cải thiện tiêu hóa theo hai cách.
Rau xanh đậm màu chứa phần lớn lượng chất xơ không hòa tan. Loại chất xơ này có khả năng làm mềm và đẩy nhanh tốc độ hình thành phân để giúp bạn không bị táo bón. Không nhưng thế, rau xanh đậm màu cũng là nguồn magie tốt. Nó có thể cải thiện các cơn co thắt ở đường tiêu hóa.
Ngoài ra, một nghiên cứu năm 2016 đã khẳng định các loại rau lá xanh có khả năng nuôi dưỡng vi khuẩn có lợi trong đường ruột. Từ đó, nó góp phần cải thiện hệ tiêu hóa và làm suy yếu khả năng hoạt động của một số vi khuẩn xấu.
Dưa muối được lên men với acid lactic nên dưa muối có chứa men vi sinh tốt cho đường tiêu hóa. Nghiên cứu cho thấy một nửa cốc (71 gam) dưa bắp cải có thể chứa tới 28 chủng vi khuẩn riêng biệt giúp đường ruột nuôi dưỡng vi khuẩn tốt. Ngoài ra, dưa cải bắp giúp đỡ các enzyme phân hủy chất dinh dưỡng thành các phân tử nhỏ hơn, dễ tiêu hóa hơn.
Kefir hay còn gọi là nấm sữa, nấm tuyết Tây Tạng được nuôi cấy bằng cách thêm hạt kefir vào sữa rồi cho lên men. Nấm sữa kefir là kết quả của việc pha trộn men, vi khuẩn có lợi với sữa.
Giống như men vi sinh trong sữa chua, nấm sữa kefir có chức năng hỗ trợ quá trình tiêu hóa chất dinh dưỡng có trong đường, sữa. Vì vậy, nó sẽ giúp giảm một số tác dụng phụ liên quan đến tình trạng không dung nạp đường, sữa như đầy hơi, trướng bụng, trào ngược axit…
Nhiều nghiên cứu đã chứng minh, nấm sữa làm gia tăng các lợi khuẩn giúp đường ruột khỏe mạnh, cải thiện tiêu hóa và tiêu diệt các vi khuẩn có hại. Nấm sữa cũng giúp giảm viêm trong ruột, tăng cường hơn nữa quá trình tiêu hóa.
Bạc hà phát triển phổ biến trên khắp thế giới. Dầu bạc hà được làm từ các loại tinh dầu có trong lá bạc hà và đã được chứng minh giúp cải thiện các vấn đề tiêu hóa.
Hơn nữa, tinh dầu bạc hà có thể làm giảm các triệu chứng của IBS, bao gồm đầy hơi, khó chịu ở dạ dày và các vấn đề về nhu động ruột. Hoặc nó còn có tác dụng thư giãn trên các cơ của đường tiêu hóa giúp cải thiện tiêu hóa. Đồng thời nó cũng có thể làm dịu chứng khó tiêu bằng cách đẩy nhanh quá trình di chuyển thức ăn qua hệ thống tiêu hóa.
Ngoài ra, bạn cũng có thể kết hợp sử dụng ghế massage sau khi ăn những thực phẩm trên để giúp hệ thống tiêu hóa được cải thiện. Tác dụng của ghế matxa hỗ trợ thúc đẩy thức ăn từ thực quản đến ruột non diễn ra một cách dễ dàng. Từ đó, hệ thống thần kinh giao cảm thúc đẩy hoạt động của các cơ quan, giúp cho thức ăn lấy chất dinh dưỡng từ cơ thể một cách tốt nhất.
Trên đây là 10 loại thực phẩm giúp cải thiện hệ tiêu hóa tốt nhất mà Toshiko tổng hợp được. Hi vọng có thể giúp bạn xây dựng một chế độ ăn lành mạnh để nâng cao sức khỏe và cải thiện vóc dáng hiệu quả trong mùa dịch
Copyright 2020 - Niềm tin khách hàng - Giá trị của chúng tôi
Công ty cổ phần Toshiko Việt Nam - Giấy phép đăng ký kinh doanh số 0109158690
Cấp bởi: Sở Kế hoạch và Đầu tư Thành Phố Hà Nội
Địa chỉ ĐKKD: Số 104 đường Khuất Duy Tiến, Phường Nhân Chính, Quận Thanh Xuân, TP.Hà Nội
