Sữa chua luôn là một trong những thực phẩm tốt cho sức khỏe được các chuyên gia khuyên dùng. Tuy nhiên, nhiều người vẫn còn khá băn khoăn với việc sử dụng sữa chua men sống. Vậy nên, trong bài viết hôm nay, Toshiko sẽ chia sẻ cụ thể hơn về tác dụng của loại sữa chua này để quý bạn đọc quan tâm cùng tham khảo!
Sữa chua men sống chính là sữa chua có chứa nhiều thành phần dinh dưỡng tốt cho sức khỏe đặc biệt được đưa thêm vào thành phần men sống hay chính là probiotics một loại vi khuẩn có lợi có khả năng sống sót cao trong môi trường acid dạ dày, với số lượng đủ để phát huy tác dụng tạo hàng rào mạnh mẽ để bảo vệ sức khỏe đường tiêu hóa và hệ miễn dịch.
Trong đó sữa chua uống Proby là một trong những sản phẩm sữa chua men sống chất lượng.
Probiotic có khả năng giữ cho môi trường đường ruột khỏe mạnh bằng cách ngăn chặn sự phát triển của các sinh vật gây hại, củng cố hàng rào vi khuẩn đường ruột và phục hồi các lợi khuẩn sau quá trình bệnh lý hoặc sử dụng thuốc kháng sinh.
Mặc dù probiotic được cho rằng có khả năng hỗ trợ hệ thống miễn dịch, tăng cường sức khỏe răng miệng, da và tinh thần. Xong, những nghiên cứu thực tế để chứng minh những tác dụng này còn khá hạn chế.
Một số vi sinh vật có lợi có trong probiotic cũng có thể được tìm thấy trong một số các loại thực phẩm lên men tự nhiên như Kimchi, sữa chua và dưa cải. Những thực phẩm này các tác dụng liên quan đến giảm huyết áp, cân bằng đường huyết, giảm cân và cholesterol.
Nếu như các thực phẩm lên men tự nhiên như đã kể trên không thuộc trong chế độ dinh dưỡng hàng ngày, người dùng nên cân nhắc sử dụng thực phẩm bổ sung probiotic.
Sữa chua nói chung hay sữa chua uống Proby nói riêng đều là những sản phẩm không chỉ cung cấp năng lượng, các chất dinh dưỡng và vitamin cần thiết cho cơ thể mà nó còn chứa một lượng lớn các lợi khuẩn đường tiêu hóa giúp tăng cường sức đề kháng ở cơ thể và còn rất tốt với hệ tiêu hóa của trẻ.
Theo các chuyên gia về dinh dưỡng đã chứng minh rằng các thành phần lợi khuẩn có trong sữa chua uống Proby có tác dụng giúp tăng cường sức đề kháng của cơ thể. Người sử dụng sản phẩm này sẽ ngăn ngừa được sự xâm nhập của các vi khuẩn có hại gây bệnh từ bên ngoài. Từ đó có thể giúp tránh được các loại bệnh phổ biến hay gặp ở trẻ như cảm cúm, ốm vặt,…
Theo nghiên cứu của viện dinh dưỡng Quốc gia thì việc sử dụng sữa chua men sống có chứa vi sinh probiotic là giải pháp đơn giản hiệu quả giúp tăng cường sức đề kháng tự nhiên và ngăn ngừa cảm cúm đặc biệt là vào mùa lạnh.
Trẻ em sử dụng sản phẩm sữa chua men sống sẽ được tạo hàng rào bảo vệ trước sự tấn công của virus, vi khuẩn giúp bảo vệ bé khỏi những bệnh vặt thông thường, luôn tràn đầy sức đống, đồng thời phòng ngừa những biến chứng nguy hiểm do virus, vi khuẩn gây nên.
Ở một số người thiếu men đường ruột beta-galactosidase sẽ không tiêu hóa được lactose có trong các loại thực phẩm đặc biệt là sữa gây ra chứng đau bụng, tiêu chảy,…Trong khi đó ở những người đó sử dụng sữa chua Proby lại không hoặc rất ít gặp các vấn đề đó. Có thể nói probi như một chuyên gia trong việc hỗ trợ và cải thiện các chức năng đường ruột giúp hấp thu tốt các chất hơn.
Sữa chua Proby bổ sung lượng lớn các vitamin và khoáng chất cùng chủng men Bulgaricus được sản xuất nhờ công nghệ lên men hoàn toàn tự nhiên nên rất tốt và an toàn cho người sử dụng.
Ngoài ra, các lợi khuẩn có trong sữa chua Proby giúp cân bằng lại vi sinh sinh vật đường tiêu hóa giúp cho hệ tiêu hóa được hoạt động tốt và hấp thu các chất dinh dưỡng tốt hơn.
Sử dụng sữa chua men sống được bổ sung hàng tỷ men vi sinh sống Probiotics giúp cải thiện hệ tiêu hóa, tăng cường sức khỏe đường ruột, giảm tình trạng biếng ăn, đi phân sống, giảm nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến đường tiêu hóa như: viêm loét dạ dày, đầy hơi ợ hơi, tiêu chảy, táo bón,…
Không chỉ chứa các lợi khuẩn trong Proby còn chứa lượng lớn các chất dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể như chất đạm, DHA , vitamin và khoáng chất đặc biệt là canxi. Bạn nên cho trẻ uống Proby mỗi ngày để bổ sung các chất trên cho trẻ. Nhờ những thành phần trên giúp kích thích được sự phát triển trí não và thông minh ở trẻ nhỏ.
Không chỉ dừng lại ở các tác dụng trên mà nhờ đó trẻ có thể ăn ngon miệng dẫn đến tăng cân ở trẻ giúp cải thiện vóc dáng, trẻ khỏe mạnh hơn. Với những người bị mắc các bệnh về đường tiêu hóa thì việc dùng sản phẩm này là rất hữu ích.
Nhờ có hệ tiêu hóa khỏe mạnh từ bên trong các bé được sử dụng sữa chua men sống thường xuyên sẽ có đường tiêu hóa khỏe mạnh, hấp thu tối đa chất dinh dưỡng giúp cơ thể phát triển toàn diện cả về chiều cao và cân nặng.
Buổi chiều tối và buổi sáng là 2 thời điểm tốt nhất để các thành phần dưỡng chất của sữa chua phát huy hết tác dụng cho sức khỏe. Vậy nên, mẹ hãy cố gắng để bé dùng sữa Proby vào khoảng thời gian này nhé! Ngoài ra, mẹ tuyệt đối không để bé uống sữa chua nếu chưa ăn gì
Các vi khuẩn có lợi trong sữa chua Proby được nghiên cứu là có chức năng giúp điều chỉnh cân nặng cho cơ thể. Giảm thiểu khả năng giải phóng calo thành chất béo gây nên tình trạng tăng cân.
Bên cạnh đó, probiotics có trong sữa Proby còn giúp cân bằng chỉ số BMI (chỉ số đánh giá độ cân đối qua cân nặng, chiều cao của cơ thể). Vì thế, uống sữa chua men sống sẽ không giúp tăng cân mà chỉ giúp cơ thể dễ tiêu hóa mà còn giúp kích thích ăn uống
Theo phân tích của các chuyên gia dinh dưỡng, các lợi khuẩn trong sữa chua men sống sẽ biến thành vi khuẩn có hại nếu để ở nhiệt độ > 8 độ C trong vòng 2 – 3 tiếng. Vì thế, nếu không được bảo quản trong tủ lạnh thì chỉ nên để sữa chua uống lên men Proby ở nhiệt độ thường từ 30p – 1 tiếng.
Proby và Yakult đều là các thương hiệu sữa lên men nổi tiếng. Hai loại này đều thuộc các chủng loại của Lactobacillus và đều có tác dụng phòng chống các bệnh về đường ruột, bệnh hô hấp,…
Theo phân tích của tập đoàn men sống CHR Hansen, lợi khuẩn Lactobacillus casei 431 trong Proby có phần vượt trội và chứa nhiều vi khuẩn có lợi hơn Yakult.
Tùy vào khẩu vị và cân nặng, có thể chọn một trong hai loại thức uống phù hợp nhất với cơ thể. Proby có 5 hương vị: có đường, ít đường, dưa gang, dâu, việt quất. Còn Yakult có 3 hương vị: nho, táo, cam cho bạn chọn lựa.
Trên đây là những chia sẻ của Toshiko về việc sử dụng sữa chua men sống. Bạn có thể bổ sung loại thực phẩm này vào thực đơn hàng ngày của gia đình để nâng cao sức khỏe một cách toàn diện nhé!
Copyright 2020 - Niềm tin khách hàng - Giá trị của chúng tôi
Công ty cổ phần Toshiko Việt Nam - Giấy phép đăng ký kinh doanh số 0109158690
Cấp bởi: Sở Kế hoạch và Đầu tư Thành Phố Hà Nội
Địa chỉ ĐKKD: Số 104 đường Khuất Duy Tiến, Phường Nhân Chính, Quận Thanh Xuân, TP.Hà Nội
