Chế độ ăn kiêng không đường – 7 lời khuyên trước khi bắt đầu

Để thay đổi vóc dáng và cải thiện nhiều vấn đề về sức khỏe, một số người bắt buộc phải lựa chọn chế độ ăn kiêng không đường. Điều này thực sự rất khó khăn nhưng vẫn có những cách giúp bạn cảm thấy thoải mái. Hãy tham khảo 7 lời khuyên dưới đây của Toshiko trước khi bắt đầu nhé!

Chế độ ăn kiêng không đường – 7 lời khuyên trước khi bắt đầu

Tiêu thụ quá nhiều đường có thể dẫn đến béo phì, bệnh tiểu đường, bệnh tim, tăng viêm trong cơ thể, cholesterol cao, huyết áp cao. Bằng cách áp dụng chế độ ăn kiêng không đường, nguy cơ mắc các tình trạng sức khỏe này giảm đáng kể. Dưới đây là 7 lời khuyên trước khi bạn bắt đầu thực hiện chế độ này:

Bắt đầu từ từ

Chìa khoá đầu tiên của quá trình này là tạo một kế hoạch ăn uống lành mạnh. Đối với nhiều người, quá trình này có nghĩa là bắt đầu từ từ. Bạn hãy coi những tuần đầu tiên là khoảng thời gian sử dụng ít đường hơn thay vì không có đường.

Chế độ ăn kiêng không đường-2

Vị giác và vòm miệng của bạn có thể được đáp ứng để thích nghi với chế độ ăn ít đường hơn, và cuối cùng bạn sẽ không thèm ăn các loại thực phẩm nhiều đường như trước nữa.

Trong thời gian này, bạn vẫn có thể ăn thực phẩm có đường tự nhiên như: Trái cây, vì chúng chứa nhiều chất dinh dưỡng và chất xơ. Khi thói quen của bạn đã phát triển, bạn nên bắt đầu thực hiện những thay đổi trong chế độ ăn uống của mình để giảm lượng đường nạp vào cơ thể.

Nhiều người phải đối mặt với việc cai đường trong tuần đầu tiên, vì vậy nếu bạn cảm thấy cáu kỉnh hoặc thèm đường, bạn không đơn độc. Thực hiện những thay đổi nhỏ như thế này có thể giúp giảm bớt cảm giác thèm ăn và đưa bạn đến con đường thành công.

Loại bỏ hoàn toàn thực phẩm chứa đường

Bạn không cần phải đọc nhãn thực phẩm để biết rằng đồ ngọt có đường đã vượt quá giới hạn. Bạn sẽ cắt các nguồn thực phẩm có chứa đường, bao gồm:

  • Bánh ngọt cho bữa sáng: Bánh nướng xốp và bánh cà phê
  • Bánh nướng: Bánh quy và bánh ngọt
  • Đồ ăn đông lạnh: Kem và sorbet

Bạn cũng nên lưu ý rằng một số thực phẩm có đường tự nhiên thường giàu chất dinh dưỡng, nhiều chất xơ và có thể là một phần của chế độ ăn uống lành mạnh, cân bằng.

Tuy nhiên, khi bạn ổn định với thói quen mới của mình, bạn cũng có thể loại bỏ thực phẩm chứa nhiều đường tự nhiên khỏi chế độ ăn uống của mình và sẽ giúp não bạn ít thèm ăn hơn. Các thực phẩm này bao gồm:

  • Trái cây khô: Quả chà là và quả nho khô
  • Sữa chua có thêm trái cây hoặc các hương vị khác
  • Sữat.

Chú ý thông tin thực phẩm

Khi chuyển sang lối sống với chế độ ăn không đường, bạn sẽ bắt đầu dọc nhãn thực phẩm để loại bỏ các loại mà có đường tiềm ẩn trong thực phẩm bao gồm: Đậu nướng, bánh quy giòn, bánh tét, cơm hộp, đồ đông lạnh, ngũ cốc như bánh mì, gạo và mì ống.

Bạn nên ghi nhớ một số điều sau:

  • Đường thường được đo bằng gam trên nhãn. Bốn gam tương đương với một thìa cà phê.
  • Một số thực phẩm, chẳng hạn như: Trái cây, không có nhãn thành phần, có nghĩa là bạn sẽ phải tra cứu thông tin dinh dưỡng trực tuyến.
  • Các nhãn dinh dưỡng sẽ sớm có thêm thông tin để giúp bạn đưa ra quyết định sáng suốt. Nhãn mới phải liệt kê cả tổng lượng đường và lượng đường bổ sung.
  • Việc đọc nhãn cửa hàng có thể gây nhầm lẫn, vì vậy bạn có thể thực hiện một số nghiên cứu trước đó.

Tìm hiểu tên mã của đường trên thực phẩm

Đường có nhiều cách gọi khi sử dụng ghi nhãn thực phẩm và bạn sẽ cần tìm hiểu tất cả chúng để loại bỏ hoàn toàn nó khỏi chế độ ăn uống của mình.

Chế độ ăn kiêng không đường-5

Nguyên tắc chung, bạn nên để ý các thành phần kết thúc bằng “ose” – đây thường là các dạng đường. Ví dụ: đường glucose, maltrose, sacarose, dextrose, fructose, đường lactose. Ngoài các loại đường được dán nhãn rõ ràng, chẳng hạn như đường mạch nha, chất này có thể ở nhiều dạng khác bao gồm:

  • Mật đường
  • Cây thùa
  • Siro, chẳng hạn như ngô, gạo, mạch nha và cây phong
  • Nước ép trái cây cô đặc
  • Maltodextrin

Nhiều loại thực phẩm và đồ uống có các loại ngọt và không đường. Trong hầu hết các trường hợp, dạng ngọt là sản phẩm mặc định. Thường không có bất kỳ dấu hiệu nào cho thấy thành phần của chất làm ngọt ngoài danh sách thành phần.

Ký hiệu “không đường” trên nhãn thường là dấu hiệu cho thấy mặt hàng không chứa thêm đường. Tuy nhiên, đồ uống hay thực phẩm đó vẫn có thể có đường tự nhiên. Bạn hãy cẩn thận đọc kỹ nhãn trước khi thực hiện lựa chọn thực phẩm ăn kiêng chất ngọ

Tránh chất tạo ngọt nhân tạo

Chất làm ngọt nhân tạo có thể ngọt hơn đường thật từ 200 đến 13.000 lần, dẫn đến việc có thể đánh lừa bộ não của bạn nghĩ rằng bạn đang thực sự ăn đường. Về lâu dài, những chất thay thế này có thể kích thích cảm giác thèm ăn đường, khiến bạn khó thực hiện kế hoạch ăn uống của mình.

Chế độ ăn kiêng không đường-4

Mặc dù chúng thường được bán trên thị trường như một chất thay thế đường để nấu ăn và nướng, nhưng chúng thường được sử dụng làm nguyên liệu trong một số sản phẩm thực phẩm. Các thành phần cần theo dõi bao gồm: Saccharin, aspartame, neotame, sucralose, acesulfame kali

Thông thường, chất thay thế đường được tìm thấy trong các sản phẩm được bán dưới dạng không đường, ít đường hoặc ít calo.

Đa dạng hương vị món ăn

Loại bỏ đường khỏi chế độ ăn hàng ngày không có nghĩa sẽ loại bỏ hương vị. Bạn hãy tìm đến các loại gia vị, hạt nêm và các thành phần tự nhiên khác để thêm phần đa dạng cho bữa ăn của bạn.

Ví dụ, thả một thanh quế vào tách cà phê của bạn hoặc rắc gia vị lên một cốc sữa chua không mùi.

Vanilla cũng được xem như một lựa chọn tối ưu trong việc cung cấp hương vị cho món ăn. Chiết xuất có thể tạo thêm hương vị thơm ngon cho các loại thực phẩm bạn đã từng làm ngọt bằng đường.

Đảm bảo chế độ dinh dưỡng

Khi loại bỏ các loại thực phẩm chứa nhiều đường tự nhiên hay ăn kiêng không đường, như: Trái cây, điều quan trọng bạn phải thêm các loại thực phẩm khác nhằm cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng cho cơ thể.

Chế độ ăn kiêng không đường-3

Ví dụ, thành phần dinh dưỡng phổ biến trong trái cây thường chứa nhiều vitamin A, vitamin C và chất xơ. Rau có thể thay thế dễ dàng cho nhiều khẩu phần trái cây. Ăn nhiều loại rau có màu sắc khác nhau để đảm bảo bạn nhận được đầy đủ các chất dinh dưỡng. Mỗi một màu sắc thực phẩm sẽ đại diện cho một chất dinh dưỡng khác nhau mà cơ thể cần.

Bạn cũng có thể muốn thêm thực phẩm bổ sung hàng ngày vào thói quen của mình. Nói chuyện với bác sĩ về kế hoạch ăn kiêng của bạn và cách bạn có thể đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng của mình một cách tốt nhất.

>>> Đọc thêm: 8 kiểu chạy bộ cải thiện thể chất và tinh thần

Kết luận

Một khẩu phần hoàn toàn không có đường không dành cho tất cả mọi người. Tuy nhiên, nếu bạn buộc phải áp dụng chế độ này thì hãy dựa vào 7 lời khuyên mà Toshiko chia sẻ ở trên để thực hiện một cách hiệu quả nhé!

Ngoài áp dụng chế độ ăn kiêng không đường, bạn cần phải chăm chỉ luyện tập thể thao và nghỉ ngơi thư giãn hợp lý để tăng hiệu quả giảm cân và cải thiện sức khỏe. Nếu quá bận rộn, bạn có thể tập luyện tại nhà với các thiết bị tập của Toshiko, kết hợp với đó là sử dụng ghế mát-xa toàn thân để thư giãn, nạp năng lượng nỗ lực cho mục tiêu của mình!

Để được tư vấn chi tiết hơn, bạn có thể liên hệ hotline 1900 1891, sẽ có chuyên viên của Toshiko hỗ trợ tận tình cho bạn nhé!

Xem thêm

Mua máy chạy bộ hãng nào tốt? Nên mua máy chạy bộ loại nào? Thể dục buổi sáng tại nhà: Lợi ích và các bài tập hiệu quả nhất Cách lên lịch tập tăng cơ giảm mỡ cho người mới bắt đầu

08.1888.8866