Uống nước đậu đen rang giảm cân được không?

Uống nước đậu đen rang giảm cân là một phương pháp dễ thực hiện lại lành mạnh và có thể mang lại những hiệu quả bất ngờ. Nếu bạn quan tâm đến phương pháp này, trước tiên hãy cùng Toshiko tìm hiểu chi tiết trong bài viết dưới đây, từ đó có thể yên tâm áp dụng cho đúng nhé!

Uống nước đậu đen rang giảm cân

Dinh dưỡng trong đỗ đen

Muốn trả lời câu hỏi ăn đậu đen có mập không hay uống nước đậu đen giảm cân được không, trước tiên chúng ta hãy cùng đi tìm hiểu thành phần dinh dưỡng có trong loại thực phẩm này nhé!

Đỗ đen thật sự là một loại hạt có giá trị dinh dưỡng cao. Qua nghiên cứu, người ta đã thống kê rằng trong một nửa bát đỗ đen ninh nhừ sẽ cung cấp cho cơ thể khoảng 321 calo, 8g protein, 8g chất xơ, 20g carbohydrate và 0,5g chất béo.

Ngoài ra, loại đậu này còn cung cấp cho chúng ta rất nhiều khoáng chất cần thiết trong một ngày như: 10% sắt, 32% folate, 19% magan, 15% magie, 14% thiamin, 12% photpho, 9% đồng, 9% kali và 6% kẽm.

Bên cạnh đó, thành phần trong đỗ đen còn chứa nhiều chất chống oxy hóa như: saponin, kaempferol, anthocyanin, quercetin…

Lợi ích của ăn đậu đen

Vì thế, nếu ăn đỗ đen thì chúng ta nhận được rất nhiều lợi ích như:

• Hỗ trợ đường tiêu hóa hoạt động tốt hơn: Vì đỗ đen có chứa một lượng chất xơ không hòa tan nên rất tốt cho hệ đường ruột.
• Giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, làm giảm cholesterol, phòng ngừa ung thư, giúp mắt sáng và làm chậm sự lão hóa da: Điều này có được là nhờ các chất chống oxy hóa mạnh mẽ có trong đỗ đen.
• Bổ máu, tái tạo năng lượng, đặc biệt tốt cho phụ nữ đang trong thời kỳ kinh nguyệt hoặc người mới ốm dậy.
• Giúp xương chắc khỏe, tăng cường sức mạnh hệ xương khớp: Do đỗ đen có chứa rất nhiều vitamin tố như A, C, B2, canxi, magie, photpho.
• Cung cấp năng lượng cho cơ thể: Vì đỗ đen có chứa lượng protein tương đối cao và nhiều dinh dưỡng thiết yếu cho sự hoạt động của các tế bào.

Uống nước đậu đen có giảm cân không?

Câu trả lời là Có. Mỗi ngày chỉ cần nhâm nhi một chén đậu đen ninh nhừ và uống nước đậu đen giảm cân là cách đơn giản giúp bổ sung dưỡng chất, chống đói, giảm cảm giác thèm ăn, từ đó giúp bạn có thể giảm cân lâu dài. Giảm cân với nước đậu đen là phương pháp hiệu quả, an toàn được người Nhật Bản thường xuyên lựa chọn và đã trở thành kinh nghiệm quý báu của người Nhật Bản.

Sở dĩ uống nước đậu đen rang giảm mỡ bụng là bởi trong đậu đen có chứa albumin, sinh tố A, B, C, PP, protid, glucid, lipid, muối khoáng. Kết quả nhiều nghiên cứu khoa học cho thấy giảm cân với đậu đen mang đến hiệu quả cao nhờ cung cấp arginine, một loại axit amin đã được chứng minh là có công dụng giúp chuyển hóa năng lượng và thúc đẩy quá trình đốt cháy chất béo.

Giảm cân bằng nước đậu đen giúp bổ sung nhiều năng lượng và vitamin, khoáng chất và muối khoáng, giàu chất xơ. Bên cạnh đó, bạn sẽ không còn cảm giác đói khi uống nước đậu đen rang giảm cân. Đây cũng là cách cắt giảm hiệu quả lượng thực phẩm đi vào cơ thể. Từ đó, cơ thể bắt buộc phải lấy chất béo dự trữ để duy trì hoạt động.

So với các chế độ ăn kiêng khác, nấu nước đậu đen giảm cân mang đến hiệu cao nhanh gấp 4 lần. Ngoài ra, nước đậu đen không chứa chất béo bão hòa nên rất an toàn cho giảm cân.

Ăn đậu đen có béo không?

Như đã phân tích ở trên thì thành phần chất béo trong đỗ đen cực thấp, nó chỉ khoảng 0,5g thôi nên câu trả lời là ăn đỗ đen không hề béo. Ngược lại, loại hạt này còn hỗ trợ chị em ta có vóc dáng thon gọn hơn nhờ hàm lượng chất xơ cao.

Ngoài giúp chị em có cảm giác no lâu hơn, giảm cảm giác thèm ăn thì đỗ đen còn giúp ích rất nhiều trong công cuộc làm đẹp nữa, đó là:

• Làm đẹp da, giúp da săn chắc, hồng hào, giảm nếp nhăn.
• Giúp thanh nhiệt, thúc đẩy quá trình thải bỏ độc tố trong cơ thể, làm mát gan, ngăn ngừa tình trạng nóng trong, mụn nhọt.

Cách giảm cân bằng đậu đen

Dưới đây là một vài cách giúp bạn uống nước đậu đen giảm cân đúng cách:

Chè đậu đen

Nhiều người thắc mắc ăn chè đậu đen có béo không? Kinh nghiệm uống nước đậu đen giảm cân thì đây được coi là một món ăn kiêng hiệu quả nếu bạn sử dụng đúng cách. Hãy áp dụng công thực dưới đây để có một món ăn kiêng lành mạnh nhé:

• Bước 1: Chọn những hạt đậu đen to, mẩy để đảm bảo chất lượng nước thơm ngon, bổ dưỡng. Loại bỏ những hạt bị sâu, hỏng để không ảnh hưởng đến mùi vị và màu sắc của chè sau khi nấu.
• Bước 2: Bật bếp, để lửa nhỏ cho đến khi chảo bắt đầu nóng thì cho đậu đen vào rang cùng. Khi rang phải đảo liên tục để hạt đậu không bị cháy.
• Bước 3: Rang đến khi đậu chín thì đổ đậu ra bát, để nguội rồi cho vào hộp kín dùng dần.
• Bước 4: Cho đậu đen đã rang chín vào nồi nước đun sôi khoảng 10 phút rồi đun cho chè chín nhừ. Bạn nên dùng chè đậu đen nguyên chất, không dùng với đường để đạt hiệu quả giảm cân tốt nhất.

Cháo đậu đen

Cháo đậu đen mang đến tác dụng giảm cân nhờ sự kết hợp với gạo lứt. Công thức chế biến cháo đậu đen có tỷ lệ 1:1 (1 bát đậu đen, 1 bát gạo lứt). Bạn rửa sạch hai nguyên liệu này rồi cho vào nồi, đổ nước lọc, bắc lên bếp đun nhỏ lửa.

Trong quá trình ăn cháo đậu đen giảm cân, bạn nên cắt bỏ hoàn toàn lượng tinh bột trong 3 ngày đầu vì đã có gạo lứt. Theo đó, bạn sẽ ăn mỗi bữa một bát cháo đậu đen gạo lứt thay cơm và bổ sung thêm rau xanh, hoa quả tươi, nước trái cây không đường để duy trì năng lượng cho một ngày năng động.

Nước đậu đen rang

Cách nấu đậu đen giảm cân như sau:

• Cho đậu đen đã rang chín vào nồi nước đun sôi.
• – Đun khoảng 15 phút rồi tắt bếp, để nguội.
• Lọc riêng phần nước và phần bã.
• Chắt phần nước đậu đen rang để uống.

Bạn không nên cho quá nhiều đậu vào quá ít nước vì sẽ khiến nước đậu bị đặc, khó uống và hiệu quả giảm cân không cao. Bạn nên sử dụng nước đậu đen đều đặn và bổ sung thêm nước lọc để cung cấp đủ cho cơ thể 1,5 – 2 lít nước mỗi ngày.

Ngoài ra, bạn có thể nấu nước đậu đen với gừng để giảm cân và tăng sức đề kháng!

Lưu ý:

Để giảm cân bằng đậu đen an toàn, bạn cần lưu ý một số điều cơ bản sau:

• Không nên dùng các loại trà, đồ uống từ đậu đen vào buổi tối vì có khả năng khiến bạn mất ngủ.
• Có thể sử dụng kết hợp nước đậu đen lạnh và nước đậu đen nóng, điều này không ảnh hưởng đến hiệu quả giảm cân.
• Không nên lạm dụng cách uống nước đậu đen giảm cân liên tục mà nên bổ sung nước lọc thông thường để đảm bảo cân bằng dinh dưỡng cho cơ thể.
• Không dùng đường khi chế biến chè, trà từ đậu đen vì đường là nguyên nhân gây béo trong khi mục đích của bạn là dùng đậu đen để giảm béo.

Kết luận

Những thắc mắc của bạn về đỗ đen về việc uống nước đậu đen rang giảm cân đã được Toshiko giải đáp chi tiết trên đây rồi. Hi vọng đây sẽ là những thông tin hữu ích hỗ trợ bạn trong quá trình ăn kiêng, giảm cân thành công.