Giải đáp: 1 tô bún bò bao nhiêu calo? Ăn có béo không?

1 tô bún bò bao nhiêu calo là thắc mắc của nhiều chị em đam mê ẩm thực này nhưng lại sợ béo. Bún bò, đặc biệt là bún bò Huế luôn nổi tiếng khắp nơi với độ ngon hấp dẫn khó cưỡng. Vậy một bát phở bò bao nhiêu calo, phở bò có béo không? Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn tham khảo đầy đủ thông tin xoay quanh vấn đề bún bò bao nhiêu calo.

1 tô bún bò bao nhiêu calo

1 tô bún bò bao nhiêu calo

Thành phần của món bún bò là gì?

Về cơ bản, các loại thực phẩm trong bún bò được làm từ ngũ cốc nguyên hạt và chủ yếu là gạo. Điểm khác biệt nữa là tỷ lệ thành phần nguyên liệu, cách chế biến, cách tạo sợi và chỉ tươi hay khô.

Để bạn trả lời câu hỏi phở bò bao nhiêu calo và có nên ăn phở bò hay không thì bạn cần biết được nguyên liệu chế biến ra sao. Giả sử bún được làm từ tinh bột gạo thì mì được làm từ gạo, bột mì và cả trứng. Bánh phở được làm từ tinh bột gạo, bún từ bột gạo, củ dong hoặc đậu xanh.

Theo bảng thành phần dinh dưỡng thực phẩm Việt Nam do Viện Dinh dưỡng Bộ Y tế cho biết, 100gr bún tươi chứa 110 calo và chủ yếu nó có chỉ số GI khá thấp (tương đương với các loại thực phẩm tinh bột chậm).

Bún bò huế

Bún bò huế

1 tô bún bò bao nhiêu calo?

Sau khi đã tính được bún bò bao nhiêu calo cũng như lượng chất dinh dưỡng có trong từng nguyên liệu thì ta sẽ biết được ăn bún bò có béo không. Thể theo thường lệ, 1 bún bò cỡ vừa sẽ được chế biến với khoảng 150g bún cùng với 100g bắp b, 50g rau muống, 50g hành tây,  vài lát thơm và nước dùng.

Như vậy, dựa vào các phân tích trên thì 1 tô bún bò sẽ có 165 calo của bún + 224 calo của bắp bò + 15 calo của rau muống + 20 calo của hành tây và thơm + 110 calo của nước hầm xương heo = 534 calo.

Đây toàn là  những nguyên liệu cơ bản cần thiết có trong một bát bún bò thông thường. Từ việc tính toán số lượng calo có trong từng nguyên liệu nêu trên, chúng ta có thể cho ra 1 con số cụ thể về số lượng calo có trong 1 bát bún bò sẽ rơi vào khoảng tầm 534 calo.

Tuy nhiên, ta cũng nên biết rằng không phải tất cả các tô bún bò đều có số lượng calo như vậy. Vì trong quá trình chế biến, các nhà hàng hay quán ăn sẽ có sự xê dịch về nguyên liệu cũng như gia vị chế biến theo bí quyết, công thức riêng của họ để giúp một tô bún bò trở nên đặc sắc hơn, ngon miệng hơn. Do đó, 534 không phải luôn luôn là câu trả lời cho câu hỏi bún bò bao nhiêu calo.

Bún bò

Bún bò

Ăn bún bò có béo không?

Nguyên nhân xuất hiện câu hỏi ăn bún có béo không và bún bao nhiêu calo có lẽ là vì thành phần của bún được làm chủ yếu từ tinh bột gạo tẻ đã qua sơ chế. Sau khi đợc tạo sợi sẽ luộc chín bằng nước sôi. Đối với người đang giảm béo thì chỉ cần nghe đến hai chữ “tinh bột” thôi cũng đủ khiến họ chùn chân. chính vì vậy các chị em luôn luôn ám ảnh sợ rằng ăn bún, phở đều bị béo.

Theo thông tin đến từ viện dinh dưỡng quốc gia Việt Nam trong 100g bún chỉ chứa 110 calo. Trong đó protein 1.7g, hàm lượng tinh bột 25.7g, chất xơ là 500mng, sắt 200mcg, vitamin PP 1,3g. Thêm một điều khá yên tâm khi ăn bún đó là trong bún hoàn toàn không chứa cholesterol hay bất cứ chất gây béo nào khác.

Với con số được thống kê bên trên ngoài hàm lượng tinh bột được đánh giá là khá cao thì tất cả các chất dinh dưỡng còn lại có trong bún đều rất tốt cho cơ thể. Vậy bún với cơm cái nào nhiều tinh bột hơn? Có một điều đặc biệt không phải ai cũng biết, mặc dù cùng là tinh bột từ gạo. Nếu như cơm chứa hàm lượng đường và tinh bột rất cao thì trong bún hoàn toàn ngược lại. 

Tinh bột và đường trong bún đã bị biến đổi sau các công đoạn làm bún như nhào bột, ngâm bột, tạo sợi và luộc bún. Không giống như người chị em nhiều chất dinh dưỡng mang tên “cơm trắng”. Bún luôn là một cô gái thướt tha và “healthy” trong các thực đơn giảm cân khoa học.

Bởi vậy, nếu bạn thắc mắc ăn bún có béo bụng không thì không cần phải lo lắng quá nhiều nữa, bún chính là cứu tinh của những người thèm tinh bột nhưng muốn giảm cân. Vì vậy bạn có thể hoàn toàn yên tâm sử dụng bún để thay thế trong những bữa ăn hàng ngày nhé.

Tuy nhiên có một lưu ý nhỏ, ăn bún chắc chắn không béo chỉ khi nó chưa kết hợp với các nguyên khác. Nếu bạn có ý định ăn các món như bún chả, bún cá, bún đậu để giảm cân thì hãy khoan, cùng theo dõi những thông tin về hàm lượng calo trong các món chế biến từ bún dưới đây để cân nhắc xem món nào có thể thêm vào thực đơn giảm cân với bún nhé.

Bún chay bao nhiêu calo? Ăn bún chay có mập không?

Bún chay không phải món ăn phổ biến như các loại bún cá, bún riêu…. Tùy theo khẩu vị của từng vùng miền mà các thành phần có trong bún chay cũng khác nhau. Thông thường, trong một bát bún chay sẽ gồm nấm hương, đậu hũ, cà chua, nấm kim chi và một số nguyên liệu rau củ khác. Với thành phần cơ bản chủ yếu giàu chất xơ và các các vitamin tự nhiên như vậy, 1 bát bún chay chỉ khoảng 190 calo.

190 kcal được coi là con số vô cùng lý tưởng cho một món ăn giúp vừa bổ sung được cả tinh bột, chất xơ và các dưỡng chất cần thiết mà không lo lắng sẽ gây tăng cân béo phì. Nếu bạn đang cân nhắc tìm một món bún thơm ngon bổ dưỡng để giảm cân thì ăn bún chay chính là lựa chọn lí tưởng nhất.

1 bát miến có bao nhiêu calo?

Bên cạnh bún, nhiều người cũng lựa chọn miến như một món ăn yêu thích thay cho cơm. Miến được làm từ các loại hạt hay củ giàu tinh bột như củ dong, đậu xanh, bột gạo. Tương tự như bún, miến bình thường cũng sẽ có hàm lượng thấp hơn cơm. 

Nhưng thông thường, người ta thường chế biến miến thành nhiều món ăn với các thực phẩm giàu dinh dưỡng, do đó, 1 bát miến sẽ có hàm lượng calo khá lớn, ví dụ như 1 bát miến gà sẽ có chứa 635 calo nhiều hơn 200 calo với một bữa cơm bao gồm 1 bát cơm ăn kèm với 100g thịt cá, một chén canh rau và trái cây 450 calo. 

Không những hàm lượng calo từ miến lớn, mà trong loại thực phẩm này còn chứa chất bảo quản, nguồn gốc chưa chắc đã được đảm bảo, khi sử dụng trong thời gian dài sẽ gây nên những ảnh hưởng đến dạ dày, hệ tiêu hóa, gây rối loạn quá trình tổng hợp của tế bào.

Với những người đang trong chế độ ăn kiêng, nếu muốn ăn miến, bạn có thể giảm lượng thành phần giàu protein (không quá 30g) và tăng lượng rau củ. 

Bạn hoàn toàn có thể ăn miến cho mục đích giảm cân, nhưng không nên ăn quá nhiều, dẫn đến ngán và thiếu chất dinh dưỡng cho cơ thể. Lưu ý, để tránh gặp phải những vấn đề về tiêu hóa, bạn nên lựa chọn mua miến ở những cơ sở uy tín, có thương hiệu và nhãn mác. Bên cạnh việc ăn uống đúng cách, để quá trình giảm cân hiệu quả, nhanh chóng, bạn cũng nên thực hiện chế độ luyện tập phù hợp. 

Có thể bạn quan tâm:

1 gói mì bao nhiêu calo

1 gói mì bao nhiêu calo

1 bát mì tôm có bao nhiêu calo?

Hiện nay, có rất nhiều loại mì tôm với nhiều cách chế biến khác nhau, do đó, hàm lượng calo cũng sẽ có sự không đồng đều. Thông thường, 1 gói mì tôm có chứa từ 137 – 650 calo.

Dưới đây là bảng hàm lượng calo của một số loại mì bạn có thể tham khảo:

  • 1 gói mì không gia vị: 137 calo
  • 1 gói mì tôm không gia vị: 138 calo
  • 1 gói mì ăn liền: 190 calo
  • 1 gói mì hảo hảo: 350 calo
  • 1 gói mì 3 miền: 380 calo
  • 1 gói mì gấu đỏ: 284 calo
  • 1 bát mì tôm thường: 400 calo
  • 1 bát mì tôm trứng: 480 calo
  • 1 suất mì tôm xào: 638 calo
  • 1 gói mì tương đen: 590 calo

Bên cạnh hàm lượng calo có trong mỗi loại mì, người trong thời gian ăn kiêng cũng cần lưu ý về thời gian ăn mì, số lượng bát mì để không bị tăng cân”

Không ăn quá 1 bát, bởi 2 bát trở lên hàm lượng calo sẽ xấp xỉ  800 calo, cao gấp 2,5 lần ăn 1 bát cơm trắng với thức ăn.

Không ăn mì tôm vào buổi tối muộn sẽ gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến dạ dày và hệ tiêu hóa.

Qua bài viết trên, hy vọng bạn đã biết được bún bò bao nhiêu calo. Ăn bún bò có béo hay không còn phụ thuộc rất nhiều vào lượng calo khác trong ngày mà bạn tiêu thụ. Không những thế, bạn còn phải chăm chỉ vận động, luyện tập thể dục thể thao để không bị béo. Chỉ cần một chiếc máy chạy bộ hay xe đạp tập tại nhà của Toshiko là bạn đã có thể thỏa sức ăn bún bò mà không lo bị béo. Có thể nói, với thương hiệu thể thao nổi tiếng Toshiko, không điều gì là không thể! Nếu bạn có nhu cầu tham khảo thêm các tin tức thú vị, khuyến mãi hấp dẫn cùng với các sản phẩm với giá siêu hời, đừng ngần ngại truy cập vào Toshiko.vn. 

Lượng calo dư thừa trong cơ thể sẽ tích tụ dưới dạng mỡ thừa, nếu bạn không tiêu hao calo dự trữ đó kịp thời chúng sẽ làm cho bạn gặp rắc rối về cân nặng ngay. Đừng lo lắng về điều này nữa, chúng tôi mang đến cho bạn các thiết bị luyện tập như may chay bo, xe đạp tập,… chúng sẽ giúp bạn tiêu hao hết lượng calo còn dư lại sau mỗi ngày. Bên cạnh đó, thư giãn trên ghế massage nhằm giải tỏa căng thẳng cũng là một cách giúp cơ thể hoạt động tốt, trao đổi chất hiệu quả và thúc đẩy quá trình đốt cháy calo hơn.

Tập luyện thể dục thể thao tại nhà hàng ngày là phương pháp tốt nhất để có được Body săn chắc, cân đối và là phương pháp giảm cân hiệu quả cũng như tăng cường sức khỏe, sức đề kháng phòng ngừa bệnh tật. Vì vậy chúng ta nên lựa chọn sản phẩm Máy tập chạy bộ Toshiko hay xe đạp tập thể dục Toshiko luyện tập tại gia là điều rất cần thiết cho bạn và cả gia đình vì một cuộc sống khỏe mạnh và một Việt Nam hùng cường dựa trên một nền tảng sức khỏe vững chắc. Sau một ngày mệt mỏi, được thư giãn bằng ghế massage sẽ giúp bạn xua tan mệt mỏi, lấy lại năng lượng cho bản thân và gia đình.

Hy vọng với bài viết mà Toshiko đưa ra sẽ mang nhiều kiến thức đến cho người sử dụng về chủ đề “1 tô bún bò bao nhiêu calo”. Nếu bạn quan tâm tới sản phẩm, vui lòng tham khảo dòng ghế massage Toshiko tại đây: Ghế massage Toshiko

___________________

CÔNG TY TNHH TOSHIKO VIỆT NAM

Showroom 1: Shop house ML6-16, Vinhome Green bay, Mễ Trì, Nam Từ Liêm, HN

Showroom 2: 577 Cách Mạng Tháng 8, P.15, Q.10, HCM

Showroom 3: 1024 Quang Trung, Phường 8, Gò Vấp, HCM

Fanpage: Toshiko Việt Nam

Văn phòng đại diện: Số 47-TT5, Khu liền kề VOV, Phường Mễ Trì, Nam Từ Liêm, Hà Nội, Việt Nam

như chạy bộ, đi bộ, nhảy dây… và có cho mình một chế độ ăn uống khoa học để giúp cơ thể được săn chắc, khỏe khoắn.

Xem thêm

Ghế massage Toshiko - món quà báo hiếu ý nghĩa nhất Toshiko - Thương hiệu ghế massage được người dùng bình chọn Ghế massage giúp ngủ ngon như thế nào?

08.1888.8866