Trong quá trình lựa chọn thực phẩm lành mạnh, có lẽ rất nhiều người từng thắc mắc: Ăn bắp có giảm cân không hay bà bầu ăn bắp có tốt không? Để giải đáp vấn đề này, quý bạn đọc quan tâm có thể dành chút thời gian để tham khảo những chia sẻ dưới đây của Toshiko, từ đó yên tâm điều chỉnh chế độ ăn của mình một cách hợp lý.
Bắp loại ngũ cốc bình dân, rất giàu dinh dưỡng mà lại quen thuộc với các gia đình Việt. Bắp chứa nhiều carbs, chất xơ, vitamin và cả khoáng chất. Nó cũng chứa hơi ít protein và chất béo.
Ăn bắp có giảm cân không?
Trong 164g bắp thì có chứa: 117g calo, 41g carb, 5,4g chất đạm, 2,1g chất béo, 4,6g chất xơ, 17% vitamin C, 24% thiamine, 19% folate, 11% magie và 10% kali.
Còn với 100 gram bắp luộc có tới 96 kcals, protein: 3,4 gram, carbs: 21 gram, đường: 4,5 gram, chất xơ: 2,4 gram, chất béo: 1,5 gram. Bắp là một loại có carbohydrate phức hợp ít chất béo, chất xơ nhiều, hỗ trợ giải quyết về các bệnh tiêu hóa và giúp giảm cân tối ưu nhất.
Có thể thấy rằng, hàm lượng calo và tinh bột có trong bắp không thua gì so với 1 tô cơm trắng. Vậy ăn bắp có tăng cân không hay ăn bắp có giảm cân không?
Những người đang cố gắng giảm cân có thể sử dụng tinh bột từ ngô thay thế cho các loại tinh bột khác. Một nghiên cứu của Harvard kéo dài 24 năm ở 133.468 người lớn cho thấy mỗi khẩu phần ngô bổ sung hàng ngày có liên quan đến việc tăng cân 2 pound (0,9 kg) trong khoảng thời gian 4 năm.
Ngoài ra, nghiên cứu cũng chỉ ra rằng đối với một số loại thực phẩm như khoai tây, đậu Hà Lan và các loại rau giàu tinh bột khác không góp phần làm tăng cân nhiều.
Bắp nếp là loại trái nhỏ, chưa được thuần chủng hay lai với bắp khác, thường được nhiều người biết đến và yêu thích hơn bởi hương vị, hạt mềm dẻo ăn không chán. Vậy ăn bắp luộc có mập không?
Theo các chuyên gia, nếu các bạn ăn một hạt bắp luộc vào buổi sáng sẽ không làm cho bạn tăng cân. Ăn bắp nếp luộc để giảm cân hoàn toàn là có khả năng nếu bạn ăn đúng giờ nhé. Bạn nên tìm hiểu về thời gian ăn bắp giảm cân bên dưới.
Mặc dù bắp chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe đó nhưng nếu bạn biết thời điểm thích hợp để ăn, thì sẽ tránh tăng cân. Do đó với buổi tối, bạn nên hạn chế tuyệt đối các thực phẩm có nguồn gốc từ các loại tinh bột trắng như gạo, mì, bún.
Vẫn biết là bắp có chứa hàm lượng chất xơ lớn nhưng nếu các bạn ăn quá nhiều, hàm lượng tinh bột bắp có thể khiến bạn tăng cân đấy. Điển hình nếu bạn ăn vào buổi tối, gần tới giờ đi ngủ, lúc này cơ thể bạn không thể tiêu thụ hết lượng calo từ bắp. Nó sẽ khiến cho bạn dễ bị tích tụ thành mỡ thừa và gây ra thừa cân.
Có nên ăn bắp vào buổi tối?
Lời khuyên dành cho bạn tốt nhất là ăn bắp vào buổi sáng hoặc vào bữa ăn nhẹ. Nếu bạn muốn ăn chúng vào buổi tối, bạn nên chế biến bắp với món salad theo tỉ lệ với 1/3.
Bắp luôn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe chúng ta, nhưng liệu rằng có phải bạn ăn càng nhiều bắp thì càng tốt, càng bổ không, ăn bắp giảm cân? Chúng ta cùng nhau tìm hiểu để làm rõ vấn đề này nhé
Những người có thể ăn bắp giảm cân:
Những người không nên giảm cân:
Vậy có thai ăn bắp được không? Mời bạn tiếp tục theo dõi!
Có bầu ăn bắp được không hay bà bầu ăn bắp có tốt không cũng là những vấn đề được quan tâm. Theo chuyên gia dinh dưỡng, bắp còn rất tốt cho phụ nữ mang thai bên cạnh ăn bắp giảm cân bởi chứa nhiều các axit folic, zeaxanthin làm giảm đi nguy cơ dị tật bẩm sinh ở trẻ.
Bà bầu ăn bắp được không?
Ngoài ra, hợp chất trong bắp có thể bảo vệ cho em bé khỏi thoái hóa cơ bắp và các vấn đề về sinh lý. Do trong bắp có hàm lượng chất xơ cao, nó sẽ làm giảm tình trạng táo bón ở phụ nữ mang thai.
Ngoài ra ăn bắp còn mang lại lợi ích như:
Kết hợp cùng với việc ăn những món bổ dưỡng như bắp nhưng vẫn muốn giữ gìn vóc dáng, phòng tránh chảy xệ khi mang bầu thì các mẹ nên ngồi ghế massage toàn thân thường xuyên. Chỉ từ 15 – 20 phút mỗi ngày với ghế mát xa toàn thân, các mẹ bầu vừa có được cảm giác thư giãn thoải mái, điều hòa khí huyết và đặc biệt là ngăn ngừa tích lũy mỡ thừa hiệu quả.
>>> Xem thêm: Uống gì để giảm mỡ bụng hiệu nhanh nhất?
Bắp không phải là một loại rau mà nó là ngũ cốc, nên việc mà bạn ăn quá nhiều có thể dẫn đến những hệ lụy khác về sức khỏe. Dưới đây sẽ là một số bệnh mà bạn dễ mắc phải do ăn quá nhiều bắp trong khẩu phần dinh dưỡng hàng ngày.
Ăn nhiều bắp quá sẽ mang đến những tác hại cho sức khỏe?
Ngoài ăn bắp giảm cân thì bạn ăn nhiều bắp cũng sẽ gây rối loạn tiêu hóa. Giống như những loại hạt ngũ cốc khác, bắp nguyên hạt có chứa 1 axit phytic (phytate) làm giảm đi khả năng hấp thụ những khoáng chất dinh dưỡng như là sắt và kẽm có trong cùng một bữa ăn.
Bắp cũng cung cấp 1 lượng chất xơ nhất định cho cơ thể bạn, giúp bạn loại bỏ độc tố ra khỏi cơ thể nhưng nếu bạn ăn quá nhiều, hàm lượng chất xơ này sẽ gây hại cho dạ dày nhé. Đặc biệt hơn bạn không được ăn ngô sống vì làm cho bạn bị rối loạn đường ruột, dễ tiêu chảy.
Ngũ cốc là những loại rất dễ cho bạn nhiễm độc tố nấm, những loại độc tố nấm chính có trong bắp là fumonisin, aflatoxin và trichothecene. Ăn bắp bị nhiễm khuẩn sẽ có nguy cơ gây ung thư và dị tật ở ống thần kinh. Đây là loại dị tật bẩm sinh phổ biến có thể làm cho bạn tàn tật hoặc tử vong
Bắp rất nghèo những axit béo có lợi cho cơ thể bạn như omega-3, trong khi đó nó lại quá dư thừa omega-6. Tỷ lệ giữa omega-6 và omega-3 tốt nhất cho cơ thể là tỉ lệ 1:1. Trong khi đó bắp lại cung cấp với theo tỷ lệ 25:1.
Do đó nó sẽ gây hại cho cơ thể, là nguyên nhân chính gây nên các bệnh mãn tính khi bạn ăn quá nhiều bắp. Bệnh mãn tính sẽ rất nguy hiểm nếu bạn không chữa trị kịp thời. Hãy lo tỉnh táo trong việc ăn bắp giảm cân để không gây ra những đáng tiếc xảy ra nhé.
Khi bạn ăn quá nhiều bắp, bạn sẽ dễ bị nứt da ở tay hay chân, thậm chí là ở khắp người. Nguyên nhân là do bắp thiếu đi các axit amin như lysine, tryptophan và niacin. Những loại axit amin mà giúp bảo vệ cơ thể khỏi bị nứt da.
Một số người cũng có thể bị dị ứng sau khi ăn bắp như phát ban, sưng màng nhầy, nôn mửa nữa. Nhiều bạn còn bị hen, sốc phản vệ sau khi bạn ăn bắp. Do đó, nếu bạn ăn bắp mà thấy cơ thể mình xuất hiện những dấu hiệu như dị ứng, bạn cần ngưng ngay lại và đi bệnh viện khám bác sĩ để được điều trị kịp thời.
Đối với bắp, khẩu phần cần cho một người lớn, khỏe mạnh ăn mỗi ngày sẽ là 2 bắp bình thường, khoảng 2 lạng. Đối với những ai đang có bệnh hoặc bị phản ứng phụ từ khi ăn ngô thì cần tham khảo ý kiến bác sĩ trước bạn sử dụng món ngũ cốc này thường xuyên.
Bắp có thể hỗ trợ bạn giảm cân 1 cách hiệu quả nhưng cần chú ý những điều sau:
Như vậy, bạn vừa cùng Toshiko đi trả lời câu hỏi: ăn bắp có giảm cân không và ba bau an bap duoc khong. Hi vọng những thông tin trên sẽ hữu ích cho bạn trong việc lựa chọn thực phẩm và điều chỉnh chế độ ăn.
Copyright 2020 - Niềm tin khách hàng - Giá trị của chúng tôi
Công ty cổ phần Toshiko Việt Nam - Giấy phép đăng ký kinh doanh số 0109158690
Cấp bởi: Sở Kế hoạch và Đầu tư Thành Phố Hà Nội
Địa chỉ ĐKKD: Số 104 đường Khuất Duy Tiến, Phường Nhân Chính, Quận Thanh Xuân, TP.Hà Nội
