Hoa đậu biếc không phải là loại hoa phổ biến, tuy nhiên lại có rất nhiều người lựa chọn sử dụng trong việc chế biến thức uống và các món ăn ngon. Vậy tác dụng của hoa đậu biếc là gì mà được yêu thích đến vậy? Toshiko mời bạn cùng tìm hiểu qua bài chia sẻ ngay dưới đây!
Hoa đậu biếc có công dụng gì? Dưới đây là một vài lợi ích mà bạn có thể tham khảo:
Tác dụng của hoa đậu biếc là giúp ngăn ngừa lão hóa sớm nhờ chứa các chất có khả năng kháng các gốc tự do gây hại. Bên cạnh đó, hợp chất anthocyanin trong hoa đậu biếc góp phần làm tăng lưu lượng máu ở da đầu, mang lại lợi ích cho tóc. Vì vậy, không ít người dùng loại cây này để cải thiện tình trạng bạc tóc hay hói đầu sớm.
Tác dụng của hoa đậu biếc không phải ai cũng biết
Ngoai ra, việc da có dấu hiệu lão hóa là do một quá trình phá hủy protein, có tên gọi glycation. Dùng trà đậu biếc có thể giúp ức chế quá trình glycation và giữ nét thành xuân giúp làn da trẻ trung hơn.
Sử dụng trà hoa đậu biếc đúng cách còn giúp tăng cường sản sinh elastin và collagen. Đây đều là những hợp chất quan trọng giúp ngăn ngừa nếp nhăn và duy trì độ đàn hồi của da. Flavonoid có chứa trong loại trà này cũng mang lại những tác dụng tương tự với làm da. Đặc biệt là một loại flavonoid được gọi với cái tên quercetin trong hoa đậu biếc còn giúp tăng cường tế bào tóc và da, nuôi dưỡng và giữ ẩm hiệu quả.
Sử dụng hoa đậu biếc như một loại thảo dược cho các bài thuốc giảm đau và hạ sốt tự nhiên hiệu quả. Một thí nghiệm đã cho thấy chỉ 200 – 400mg chiết xuất đậu biếc có thể giúp giảm nhiệt độ cơ thể đáng kể trong tối đa 5 giờ sau khi uống. Cơ chế giúp hạ sốt của trà đậu biếc thông qua việc làm các mạch máu dưới da mở rộng, từ đó giúp cải thiện lưu thông máu và giải cảm nhanh chóng.
Công dụng của hoa đậu biếc còn phát huy hiện quả trong việc duy trì đôi mắt khỏe mạnh. Một chất chống oxy hóa có tên gọi là proanthocyanidin trong loại trà này có chức năng cải thiện lưu lượng máu đến mao mạch của mắt. Nhờ đó mà có thể hỗ trợ điều trị tình trạng tổn thương võng mạc, đồng thời tăng nhãn áp hoặc mắt bị mờ.
Uống trà đậu biếc có tác dụng gì? Theo các chuyên gia, một ly trà đậu biếc có thể giúp thư giãn tinh thần sau khoảng thời gian dài làm việc căng thẳng và mệt mỏi. Chất chống oxy anthocyanin trong loại trà này có khả năng cải thiện tâm trạng và thư giãn thần kinh hiệu quả, nhờ đó giảm lo âu, căng thẳng để bạn có một giấc ngủ ngon hơn.
Tác dụng của hoa đậu biếc không phải ai cũng biết
Một nghiên cứu trên động vật cho kết quả, uống trà đậu biếc có tác động tích cực đến hệ thần kinh trung ương ở chuột. Một số nghiên cứu khác còn cho thấy đậu biếc có hiệu quả trong việc cải thiện bệnh trầm cảm, chứng căng thẳng và lo âu.
Lợi ích khi sử dụng hoa đậu biếc sẽ giúp bạn kiểm soát tốt hơn chỉ số đường huyết nhờ vào việc ức chế sự hấp thụ glucose thừa từ thực phẩm, từ đó giúp làm giảm nguy cơ biến chứng từ bệnh tiểu đường.
Theo một nghiên cứu được các nhà khoa học thực hiện trên chuột mắc tiểu đường công bố trên Tạp chí Khoa học Ứng dụng Dược phẩm, chiết xuất trà đậu biếc có thể làm giảm đáng kể nồng độ glucose trong huyết thanh.
Các chất chống oxy hóa trong trà đậu biếc không chỉ giúp phòng chống nhiễm trùng mà còn có lợi cho sức khỏe của tim. Các nghiên cứu cho thấy loại trà này có hiệu quả cải thiện mức cholesterol cao, một yếu tố nguy hiểm gây ra bệnh tim.
Theo một nghiên cứu năm 2010, chiết xuất từ hoa đậu biếc góp phần làm giảm tổng lượng cholesterol trong huyết thanh một cách đáng kể. Ngoài ra, loại hoa này cũng giúp giảm đáng kể lượng triglyceride và cholesterol xấu (LDL), góp phần ngăn ngừa các chứng bệnh liên quan đến tim mạch.
Trà hoa đậu biếc chứa rất nhiều chất chống oxy hóa giúp bạn tăng cường sức khỏe tổng thể. Đây là loại trà thảo mộc duy nhất có hàm lượng chất chống oxy hóa tương đương với trà xanh.
Hoa đậu biếc với nhiều lợi ích cho sức khỏe
Các chất chống oxy hóa có khả năng loại bỏ các gốc tự do có thể gây viêm mãn tính, tăng cường khả năng miễn dịch và phòng chống một số bệnh khác như ung thư. Ngoài ra, nó còn có công dụng giúp loại bỏ chất độc hại ra khỏi cơ thể, thải độc cho gan và giải nhiệt cơ thể hiệu quả.
Theo một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Nghiên cứu Quốc tế về Dược phẩm, hàm lượng chất chống oxy hóa trong trà đậu biếc đủ cao để chống lại chứng viêm nhiễm có thể gây bệnh. Lượng chất chống oxy hóa này còn giúp bảo vệ bạn khỏi một số bệnh mãn tính.
Ngoài ra, chiết xuất trà hoa đậu biếc có thể giúp kháng khuẩn, chống viêm, tiêu sưng, giảm đau rất tốt. Flavonoid trong trà đậu biếc cũng giúp tăng cường hệ miễn dịch để giúp bạn chống lại các chứng viêm và nhiễm trùng tốt hơn.
Theo một nghiên cứu công bố trên Tạp chí Quốc tế về Béo phì và Những Rối loạn Chuyển hóa Liên quan (International Journal of Obesity and Related Metabolic Disorders), trà đậu biếc giúp bạn giảm cân bằng cách ngăn ngừa và cải thiện bệnh gan nhiễm mỡ. Bệnh gan nhiễm mỡ là một tình trạng sức khỏe nguy hiểm có thể gây tăng cân, đặc biệt là ở vùng bụng.
Hợp chất quan trọng trong trà đậu biếc là catechin EGCG (epigallocatechin gallate), một chất giúp thúc đẩy việc đốt cháy calo, tăng cường quá trình trao đổi chất. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng đây là loại trà có chứa hàm lượng hợp chất EGCG cao hơn so với các loại trà khác nên có thể là loại trà giảm cân hiệu quả.
Ngoài ra, chất chống oxy hóa trong trà hoa đậu biếc có các đặc tính chống viêm và lợi tiểu nên có thể giúp thanh lọc cơ thể cũng như giảm lượng mỡ thừa tích tụ trong cơ thể. Nếu muốn kiểm soát cân nặng, bạn có thể thưởng thức loại trà này sau bữa ăn để thanh lọc cơ thể và tăng cường trao đổi chất.
Một nghiên cứu kết luận rằng hoa đậu biếc chứa hoạt chất proanthocyanidin – một chất chống oxy hóa giúp tăng lưu thông máu não, cũng như tăng khả năng nhận thức và trí nhớ.
Hoa đậu biếc chứa nhiều thành phần rất tốt cho sức khỏe
Ngoài ra, Acetylcholine chứa trong h oa đậu biếc là một hợp chất chịu trách nhiệm giao tiếp hiệu quả giữa các tế bào thần kinh. Khi mức độ acetylcholine suy giảm theo tuổi, bạn có thể bị suy giảm trí nhớ và các vấn đề liên quan đến não khác. Bạn có thể bổ sung lượng acetylcholine sút giảm này và tăng trường trí não bằng cách uống trà hoa đậu biếc.
Các nghiên cứu trên động vật đã chỉ ra rằng chiết xuất trà đậu biếc giúp cải thiện trí nhớ, chữa trầm cảm, làm dịu thần kinh và tăng khả năng nhận thức. Một nghiên cứu cho thấy việc dùng chiết xuất trà đậu biếc với liều lượng 50 – 100mg/kg cân nặng cơ thể có thể giúp tăng trí nhớ ở chuột trong 30 ngày.
Hoạt chất trong bông biếc tím có chứa nucleotide, este có công dụng cung cấp chất chống oxy hóa và loại bỏ các gốc tự do gây hại, từ đó ngăn chặn sự hình thành các tế bào ung thư. Ngoài ra, hoa đậu biếc còn có khả năng giúp tăng cường hồng cầu trong máu, giúp cơ thể luôn khỏe mạnh và tràn đầy sức sống.
Trên đây là những tác dụng của hoa đậu biếc mà Toshiko tổng hợp và muốn chia sẻ đến quý bạn đọc quan tâm. Bên cạnh việc sử dụng các loại thực phẩm giúp tăng cường sức khỏe và hỗ trợ cải thiện cân nặng, bạn nên kết hợp với việc tập luyện thể thao và dành thời gian cho việc thư giãn hợp lý.
Copyright 2020 - Niềm tin khách hàng - Giá trị của chúng tôi
Công ty cổ phần Toshiko Việt Nam - Giấy phép đăng ký kinh doanh số 0109158690
Cấp bởi: Sở Kế hoạch và Đầu tư Thành Phố Hà Nội
Địa chỉ ĐKKD: Số 104 đường Khuất Duy Tiến, Phường Nhân Chính, Quận Thanh Xuân, TP.Hà Nội
