Lượng calo trong bánh bao là vấn đề được nhiều người đang trong chế độ eat clean quan tâm. Đây là một món ăn sáng thơm ngon và đầy đủ chất dinh dưỡng nên được nhiều người ưa chuộng. Vậy bánh bao bao nhiêu calo? Ăn nhiều bánh bao có ảnh hưởng gì không? Bài viết dưới đây Toshiko sẽ giải đáp chi tiết thắc mắc cho bạn!
Nội dung chính
Bánh bao có nguồn gốc xuất xứ từ Trung Quốc và được làm từ nguyên liệu chính là bột mì. Tại Việt Nam, bánh bao được dùng chủ yếu cho bữa sáng để cung cấp nguồn năng lượng đầy đủ cho cơ thể.
Mỗi chiếc bánh bao dao động từ 110-360 calo
Tùy theo kích thước và các nguyên liệu trong bánh mà lượng calo sẽ có sự chênh lệch nhất định. Trung bình số calo trong mỗi chiếc bánh bao dao động từ 110-360 calo. Về bảng thành phần dinh dưỡng, mỗi chiếc bánh bao chứa:
Bánh bao bao nhiêu calo sẽ phụ thuộc phần lớn vào cách chế biến cũng như nguyên liệu bên trong. Ngoài ra, yếu tố về kích thước bánh cũng ảnh hưởng một phần không nhỏ đến số calo. Dưới đây, Toshiko đã tổng hợp cho bạn tham khảo lượng calo trong một số loại bánh bao phổ biến gồm:
Bánh bao chay sẽ là cái tên đầu tiên mà đối tượng giảm cân nghĩ tới vì chứa ít calo. Theo nghiên cứu, 1 chiếc bánh bao không nhân nhỏ bày bán ở siêu thị sẽ cung cấp khoảng 22 calo cho hai nguyên liệu chính là bột mì và bột nở. Như vậy, 100g bánh bao chay sẽ tương đương khoảng 110 calo.
100g bánh bao chay tương đương khoảng 110 calo
Một chiếc bánh bao thịt truyền thống sẽ cung cấp cho cơ thể khoảng 219 calo. Lượng tinh bột chiếm tỷ lệ lớn nhất lên đến 87%, sau đó là 11% chất đạm và 2% chất béo. Với số calo này, bạn ăn một chiếc bánh vào buổi sáng là cung cấp đủ năng lượng cho cơ thể hoạt động.
Theo như phân tích ở trên thì mỗi chiếc bánh bao không nhân sẽ có khoảng 22 calo. Để có một bữa sáng đủ no, đủ cung cấp năng lượng thì cần ăn tối thiểu từ 5-6 cái và lượng calo nạp vào cơ thể chỉ dừng lại ở mức 132 calo.
Bánh bao nhân đậu xanh cung cấp một lượng vitamin và khoáng chất tốt cho cơ thể. Một chiếc bánh bao cỡ lớn sẽ chứa khoảng 150 calo. Ăn khoảng 2 chiếc bánh cho buổi sáng là đã đủ năng lượng cần thiết cho bạn hoạt động.
Nghe qua cái tên bánh bao chiên là đã có thể cảm nhận được món ăn này có số calo trong hề nhỏ. Để bánh được phồng đẹp mắt thì khi chiên cần phải dùng một lượng dầu lớn. Nếu bên trong không có nhân thì lượng calo khoảng 180 calo, ngược lại nếu cho thêm nhân có thể lên đến 400 calo.
Bánh bao chiên không nhân khoảng 180 calo
Nếu là một tín đồ của trứng muối thì chắc chắn không thể bỏ qua bánh bao trứng muối. Vỏ bánh mềm mịn kết hợp với nhân thịt cùng trứng muối mằn mặn sẽ tạo nên hương vị khó chối từ. Một chiếc bánh bao trứng muối cỡ vừa sẽ chứa khoảng 150 calo.
Một chiếc bánh bao trứng cút trung bình sẽ có khoảng 180-200 calo. Ăn một chiếc bánh kết hợp với một cốc sữa tươi là bạn đã yên tâm đủ năng lượng cho cả buổi sáng.
Bánh bao nhân thịt trứng cút chứa một lượng calo khá lớn lên đến 360 calo. Do vậy, bạn chỉ nên ăn vào bữa sáng hoặc bữa xế trước 5 giờ chiều để đảm bảo không gây ảnh hưởng tới cân nặng.
Bánh bao nhân thịt trứng khoảng 360 calo
Một chiếc bánh bao một trứng sẽ có khoảng 150 calo. Như vậy, nếu ăn bánh 2 trứng lượng calo sẽ vào khoảng 250 calo. Tuy nhiên, nếu trong nhân bánh có chứa thêm thịt cùng các loại rau củ thì số calo còn cao hơn nữa.
Xá xíu là một trong những loại nhân bánh được rất nhiều người yêu thích. Theo nghiên cứu, bánh bao xá xíu là loại bánh có chứa lượng calo nhiều nhất trong các loại bánh bao. Với 100g bánh có thể chứa tới 501 calo, tương đương số calo trong 100g bánh Cosy.
Bánh bao kim sa không chỉ có hình thức đẹp mắt và hương vị cũng rất thơm ngon. Nguyên liệu chính của bánh sẽ làm từ bột mì, đường, sữa, lòng đỏ trứng cùng trứng vịt muối. Với một chiếc bánh bao kim sa, lượng calo sẽ vào khoảng 325 calo.
Một chiếc bánh bao gà nấm sẽ có khoảng 300 calo. Tuy nhiên, nếu thêm phô mai vào bánh thì lượng calo sẽ tăng đáng kể lên đến 370 calo. Do vậy, bạn không nên cho phô mai vào bánh nếu đang trong quá trình giảm cân.
Bánh bao gà nấm sẽ có khoảng 300 calo
Bánh bao ngọt ở đây có thể kể đến các loại nhân như đậu xanh, dừa,… Nhiều người tưởng rằng loại bánh này sẽ có nhiều calo nhưng thực chất chỉ chứa 150 calo. Khi chế biến bánh chỉ cần giảm lượng đường trong nhân là bạn đã có thể bổ sung món ăn này vào thực đơn giảm cân của mình.
Bánh bao khoai môn với màu tím đẹp mắt và khi ăn có hương vị ngọt nhẹ. Một chiếc bánh khoai môn có số calo là 170 calo. Nếu bạn đã chán ăn các loại bánh chay thì nên thử loại nhân bánh này.
Bánh bao cade được tạo nên từ sự pha trộn các nguyên liệu như đường, nước cốt dừa, trứng, bột mì theo tỷ lệ nhất định. Bánh khi chín sẽ có mùi hương đặc trưng, khi ăn có vị béo và ngọt ở hậu vị. Tuy nhiên, lượng calo trong loại bánh này khá cao, dao động từ 210-220 calo.
Bánh bao thập cẩm là sự hòa quyện giữa bất kỳ các loại nguyên liệu nào mà bạn yêu thích. Bạn có thể cho thêm thịt lợn, thịt gà, các loại nấm, rau củ, phô mai hay các loại gia vị khác. Trung bình một chiếc bánh sẽ có lượng calo từ 350 calo trở lên tùy vào số lượng nguyên liệu bên trong.
Bánh bao thập cẩm có lượng calo từ 350 calo trở lên
Theo nghiên cứu từ các chuyên gia, một chiếc bánh bao chỉ nặng 100g sẽ chứa khoảng 150 calo. Lượng calo này so với calo cần nạp mỗi bữa ăn chỉ chiếm ¼. Do vậy, mỗi bữa bạn có thể ăn từ 3-4 bữa mà không lo béo.
Bánh bao sữa là sự kết hợp của bột mì, sữa tươi không đường cùng men nở. Khi ăn sẽ cảm nhận được một độ mềm xốp nhất định. Một chiếc bánh bao sữa kích cỡ trung bình có khoảng 200 calo.
Bên cạnh các loại nhân thịt hay đậu đỏ thì nhân dừa cũng được lựa chọn rất nhiều. Một chiếc bánh bao dừa cỡ lớn có lượng calo cũng không quá cao, chỉ khoảng 150 calo.
Bánh bao lá dứa là một loại bánh bao không nhân và có màu xanh mát mắt. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận rõ được mùi thơm của lá dứa và có vị ngọt dễ chịu. Một chiếc bánh bao lá dứa sẽ chứa khoảng 160 calo.
Nhằm đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng, hiện nay trên thị trường đã có rất nhiều các loại bánh bao healthy khác nhau cho bạn lựa chọn. Sự thay đổi chính sẽ nằm ở phần bột trộn, người ta sẽ dùng bột nguyên cám hoặc bột gạo lứt để thay cho bột mì chuyên dụng. Thêm vào đó, nhân bánh cũng chọn lọc nguyên liệu ít chất béo và hạn chế dầu mỡ hơn.
Bánh bao nguyên cám là một sự lựa chọn phù hợp cho những bạn đang trong chế độ ăn kiêng. Với mỗi chiếc bánh bao nguyên cám chỉ chứa lượng calo rất nhỏ, khoảng 80 calo. Khi ăn bánh bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt nhẹ, bùi bùi và không có cảm giác nặng bụng.
Bánh bao nguyên cám có khoảng 80 calo
Bánh bao gạo lứt là lựa chọn hàng đầu của chị em khi muốn giảm cân. Một chiếc bánh bao gạo lứt chay sẽ có khoảng 20 calo. Như vậy, với 100g bánh sẽ cung cấp từ 100-110 calo.
Bánh bao gạo lứt gà nấm cũng được xem là món ăn ít calo do hầu hết các nguyên liệu đều không có nhiều chất béo. Một chiếc bánh bao gạo lứt gà nấm có lượng calo khoảng 185 calo.
Bánh bao tuy là món ăn quen thuộc nhưng không phải ai cũng biết đến lợi ích của món ăn này. Việc ăn bánh bao có tốt hay không sẽ phụ thuộc vào loại bánh và liều lượng ăn. Tuy nhiên, theo các chuyên gia, bánh bao sẽ cung cấp nguồn dinh dưỡng dồi dào cho cơ thể với những lợi ích chính sau:
Trung bình, lượng calo của một chiếc bánh bao sẽ dao động từ 110-360 calo tùy vào loại nhân bánh. Ăn một chiếc bánh nhân thịt bạn hoàn toàn có thể lấp đầy dạ dày và đủ năng lượng hoạt động cho cả buổi sáng.
Bánh bao cung cấp đủ năng lượng hoạt động cho cả buổi sáng
Thành phần dinh dưỡng của bánh bao sẽ bao gồm tinh bột, protein, đạm cùng vitamin và các khoáng chất. Lượng bột sẽ cung cấp chất xơ cần thiết và protein hỗ trợ tích cực cho xương khớp.
Vitamin B có trong bánh sẽ giúp tăng cường hệ miễn dịch hiệu quả cho cơ thể. Ngoài ra, trong bánh còn có photpho, mangan, vitamin A, axit nicotinic, đồng,… rất tốt cho sức khỏe.
Sự kết hợp giữa bột mì cùng các nguyên liệu khác như thịt, củ sắn, nấm, hành lá,… sẽ mang lại hàm lượng chất xơ dồi dào cho cơ thể. Mặt khác, chất xơ lại đóng vai trò quan trọng cho hệ tiêu hóa của cơ thể.
Trước hết, chất xơ sẽ hỗ trợ cho sự phát triển của vi khuẩn có lợi để tăng cường quá trình tiêu hóa ở ruột. Thêm vào đó, chất này còn tạo cảm giác no lâu hơn để ngăn ngừa tình trạng ăn vặt nhiều gây thừa cân.
Theo nhiều nghiên cứu, các loại thực phẩm có chứa hai chất axit folic và folate giúp giảm căng thẳng rất tốt. Cả hai chất này thì đều có chứa trong bột bánh thông dụng và giữ nguyên trong quá trình nấu hấp.
Bên cạnh đó, một chiếc bánh bao còn cung cấp 0.6/15mg sắt cần cho phụ nữ. Do vậy, nếu bạn đang thường xuyên bị căng thẳng thì có thể ăn bánh bao để giảm thiểu tình trạng này và giữ cho đầu óc luôn minh mẫn.
So với các loại thực phẩm như cơm, bánh mì hay bún phở,… thì bánh bao thuộc nhóm ít calo và dầu mỡ nhất. Không phải tự nhiên mà bánh bao xuất hiện nhiều trong thực đơn giảm cân của chị em.
Bánh bao không chỉ cung cấp năng lượng đầy đủ mà còn có nhiều hương vị để khi ăn không thấy bị chán. Đặc biệt, nếu bạn sử dụng bánh bao chay còn tạo ra cảm giác nhanh no, thúc đẩy nhanh quá trình chuyển hóa và không lo tăng cân.
Sau khi đã biết bánh bao bao nhiêu calo thì mọi người quan tâm đến các cách để ăn bánh bao không lo béo. Toshiko đã tổng hợp cho bạn 5 tip để có thể tham khảo và lưu lại:
Căn cứ vào lượng calo có trong các loại bánh bao trên, chắc hẳn bạn đã biết nên chọn loại bánh nào khi đang giảm cân. Bánh bao chay và bánh cao healthy sẽ là sự lựa chọn tốt nhất vì chứa ít calo và chất béo. Tuy nhiên, nếu bạn là “fan” của bánh bao thịt thì vẫn có thể ăn với số lượng là tần suất hợp lý.
Nên chọn bánh bao gạo lứt nếu đang trong giai đoạn giảm cân
Ăn bất cứ một loại thực phẩm nào mà không chú ý đến liều lượng, tần suất thì đều gây ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe. Bánh bao mặc dù chứa rất nhiều các chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể nhưng nếu bạn lạm dụng thì sẽ gây tác dụng ngược.
Với bánh bao chay, bạn chỉ nên ăn khoảng 2-3 lần mỗi tuần và không quá 2-3 chiếc/lần. Đối với loại có nhân thì chỉ nên ăn từ 1-2 cái mỗi tuần và ăn không quá 1 cái mỗi lần.
Thời điểm thích hợp nhất để ăn bánh bao là bữa sáng hoặc các bữa phụ. Lúc này, cơ thể vẫn còn nhiều thời gian trong ngày để vận động và tiêu hao năng lượng. Chú ý không nên ăn vào buổi tối vì sẽ gây tích tụ mỡ thừa và tăng cân.
Không nên ăn bánh bao vào buổi tối vì sẽ gây tích tụ mỡ thừa
Mặc dù được khuyên dùng bánh bao chay khi đang ăn kiêng nhưng bạn vẫn phải đảm bảo bổ sung thêm các thực phẩm khác để không bị thiếu chất. Đặc biệt, nên ăn nhiều rau xanh và trái cây để cân bằng dinh dưỡng cho cơ thể.
Một tip cuối cùng và cũng rất quan trọng mà chúng tôi muốn giới thiệu đến bạn là thường xuyên tập thể dục thể thao. Để tiêu hao được số calo nạp vào từ thực phẩm thì cách tốt nhất sẽ là vận động.
Tùy thuộc vào thể trạng của mình mà bạn xây dựng chế độ tập cho phù hợp. Nếu công việc quá bận rộn thì bạn có thể cân nhắc chọn mua máy gập bụng, xe đạp tập hay máy chạy bộ tại nhà rất tiện lợi.
Hoặc nếu bạn là người tập chuyên nghiệp và muốn nhanh sở hữu vóc dáng như ý thì có thể đến các phòng tập gym. Tuy nhiên, dù là tập nặng hay nhẹ thì đều phải chú ý đến việc giãn cơ và cho cơ thể có thời gian để phục hồi.
Ghế massage sẽ giúp cải thiện giấc ngủ và giảm căng thẳng
Một chiếc ghế massage sẽ là giải pháp khắc phục tình trạng này hiệu quả cho bạn. Trước tiên, ghế massage sẽ giúp cải thiện giấc ngủ và giảm căng thẳng, mệt mỏi. Thêm vào đó, việc ngồi ghế matxa toàn thân mỗi ngày còn giúp hệ cơ dẻo dai, giảm đau nhức và hỗ trợ cơ thể thon gọn hơn.
Bánh bao dành cho người giảm cân sẽ không cần nhiều loại nguyên liệu nên cách làm cũng khá đơn giản. Nếu bạn muốn tự tay làm ra những chiếc bánh thơm ngon thì có thể lưu lại các công thức dưới đây:
Bánh bao không nhân với hương vị thanh đạm xen chút vị ngọt là loại bánh vô cùng dễ ăn với bất kỳ ai. Để tạo ra thành phẩm những chiếc bánh nóng hổi, mềm xốp thì làm theo 4 bước sau:
Cần ủ bột ít nhất 15-20 phút để bột nở
Về cơ bản, các khâu làm bánh bao nhân chay sẽ không khác quá nhiều so với bánh bao không nhân. Ba bước đầu của công đoạn làm bánh sẽ được giữ nguyên và bổ sung thêm các khâu sau:
Các nguyên liệu cần được cắt nhỏ để nhân dễ kết dính
Bánh bao gạo lứt sẽ khác biệt với bánh bao thường ở phần bột. Thay vì dùng bột mì bạn sẽ dùng bột gạo lứt và chỉ cho một ít bột mì trộn cùng. Các bước làm cũng tương tự như so với làm bánh không nhân hay nhân chay. Thông thường, khi làm bánh bao gạo lứt người ta sẽ chọn nhân gà nấm vừa thơm ngon lại chứa ít calo.
Cách làm bánh bao gạo lứt đơn giản tại nhà để giảm cân hiệu quả
Như vậy, qua bài viết trên bạn đã biết được bánh bao bao nhiêu calo và cách ăn bánh bao không béo rồi phải không? Bên cạnh việc duy trì tần suất và liều lượng ăn bánh bao hợp lý, bạn cũng cần chú trọng đến việc tập luyện thường xuyên nhằm duy trì vóc dáng như ý muốn.
Để biết thêm các sản phẩm tập luyện chất lượng tại nhà bạn có thể truy cập website hoặc đến trực tiếp showroom của Toshiko. Chúng tôi chuyên cung cấp ghế massage cao cấp cùng các thiết bị như máy đạp xe, máy chạy bộ, máy gập bụng,… với giá thành hợp lý và độ bền cao. Liên hệ ngay qua Hotline 1900 1891 để được tư vấn kỹ lưỡng nhất nhé!
Copyright 2020 - Niềm tin khách hàng - Giá trị của chúng tôi
Công ty TNHH Toshiko Việt Nam - Giấy phép đăng ký kinh doanh số 0109158690
Cấp bởi: Sở Kế hoạch và Đầu tư Tp.Hà Nội
Địa chỉ ĐKKD: Số 104 đường Khuất Duy Tiến, Phường Nhân Chính, Quận Thanh Xuân, TP.Hà Nội
