Nước lọc là một phần tất yếu của cuộc sống nhưng nước lọc có calo không, liệu uống nhiều có gây cản trở cho quá trình giảm cân không lại là điều khiến nhiều người băn khoăn mỗi khi sử dụng. Để giải đáp chi tiết vấn đề này, hãy cùng Toshiko tìm hiểu dưới góc nhìn khoa học.
Nước lọc có calo không?
Nước lọc không chứa calo (0 calo) vì thành phần chính của nước là H₂O, không chứa carbohydrate, protein hay chất béo – những dưỡng chất chủ chốt giúp cung cấp năng lượng cho cơ thể. Do đó, uống nước lọc nguyên chất không làm tăng lượng calo nạp vào hằng ngày hay khiến quá trình giảm cân của bạn bị ảnh hưởng.
Mặc dù không cung cấp năng lượng, nước lọc vẫn có thể chứa một lượng khoáng chất cần thiết cho cơ thể, tùy thuộc vào nguồn nước và quá trình xử lý. Dưới đây là những đặc điểm của nước lọc;
- Không chứa các chất sinh năng lượng: Nước tinh khiết không có carbohydrate, protein và chất béo nên không cung cấp năng lượng.
- Có thể chứa khoáng chất: Một số loại nước lọc vẫn giữ lại hoặc được bổ sung thêm các khoáng chất như canxi, magie, natri, kẽm, đồng….
- Có thể được bổ sung fluoride: Tại một số quốc gia như Hoa Kỳ, fluoride được thêm vào nguồn nước uống nhằm hỗ trợ phòng ngừa sâu răng.
Như vậy, nước lọc không chứa calo nhưng vẫn đóng vai trò thiết yếu đối với hoạt động của cơ thể. Tuy nhiên, lượng khoáng chất mà nước cung cấp không giống nhau giữa mỗi loại nước, vì vậy bạn không nên xem nước lọc là nguồn bổ sung khoáng chất thay thế cho chế độ dinh dưỡng hàng ngày.
Nước lọc có gây tăng cân không?
Nước lọc không gây tăng cân hay tích tụ mỡ thừa vì không chứa calo và không cung cấp năng lượng cho cơ thể. Mặc dù cân nặng có thể tăng nhẹ ngay sau khi uống nước, nhưng cần lưu ý đây chỉ là sự thay đổi tạm thời do lượng nước vừa được nạp vào, không phải dấu hiệu tăng mỡ.
Chưa kể, uống nước lọc đúng cách còn có thể hỗ trợ quá trình kiểm soát cân nặng nhờ một số lợi ích sau:
- Không làm tăng lượng calo nạp vào: Nước lọc không chứa năng lượng nên có thể thay thế các loại đồ uống có đường, nước ép trái cây, sinh tố, nước ngọt hoặc trà sữa nên rất hữu ích trong việc làm giảm tổng lượng calo tiêu thụ.
- Không gây tích tụ mỡ thừa: Nước được cơ thể sử dụng trong các hoạt động sinh lý, sau đó đào thải qua nước tiểu, mồ hôi và hơi thở. Vì vậy, mức tăng cân ngay sau khi uống nước thường chỉ mang tính tạm thời, không gây dư năng lượng.
- Có thể làm tăng nhẹ mức tiêu hao năng lượng: Một nghiên cứu năm 2014 được đề cập trong Healthline ghi nhận rằng uống nước ở nhiệt độ phòng hoặc nước lạnh có thể làm mức tiêu hao năng lượng tăng khoảng 2,9% trong vòng 90 phút. Tuy nhiên, hiệu ứng này tương đối nhỏ và không nên xem là phương pháp giảm cân trực tiếp.
- Hỗ trợ kiểm soát cảm giác đói: Uống nước trước bữa ăn có thể giúp một số người cảm thấy no hơn, từ đó hạn chế ăn quá nhiều trong bữa. Nguồn tham khảo đề cập mức khoảng 500ml nước trước mỗi bữa ăn như một cách có thể hỗ trợ kiểm soát lượng thức ăn tiêu thụ.
Như vậy, bạn không cần lo lắng nước lọc khiến cơ thể tăng mỡ hoặc làm mất hiệu quả giảm cân. Thay vào đó, hãy duy trì thói quen uống nước phù hợp với nhu cầu cơ thể và kết hợp chế độ ăn uống cân bằng, vận động thường xuyên để kiểm soát cân nặng hiệu quả hơn.
Công dụng của nước lọc với cơ thể
Nước lọc không chỉ giúp duy trì cân bằng chất lỏng mà còn tham gia vào nhiều hoạt động sinh lý quan trọng của cơ thể. Khi được bổ sung đầy đủ, nước hỗ trợ điều hòa thân nhiệt, vận chuyển dưỡng chất đến các tế bào, đào thải chất thải và duy trì hoạt động ổn định của các cơ quan.
Hỗ trợ thận đào thải chất thải và duy trì chức năng bài tiết
Nước giúp thận lọc máu tốt hơn, tạo nước tiểu và đào thải các chất thải hòa tan ra khỏi cơ thể. Do vậy, việc uống đủ nước còn góp phần duy trì lượng nước tiểu phù hợp, hạn chế tình trạng nước tiểu quá cô đặc, đồng thời giúp giảm nguy cơ hình thành một số loại sỏi thận.
Duy trì độ ẩm và hỗ trợ sức khỏe làn da
Nước tham gia duy trì độ ẩm cho các mô, trong đó có da. Khi cơ thể thiếu nước, làn da có thể trở nên khô ráp, kém mềm mại hơn; vì vậy, bổ sung đủ nước giúp hạn chế tình trạng mất nước và hỗ trợ duy trì sắc thái rạng ngời. Tuy nhiên, cũng cần lưu ý, uống nhiều nước hơn nhu cầu không đồng nghĩa với việc da sẽ hết mụn hoặc ngăn ngừa lão hóa, trái lại sẽ gây áp lực cho bàng quang, khiến bạn dễ bị buồn tiểu.
Hỗ trợ kiểm soát cân nặng
Nước lọc không chứa calo nên có thể thay thế cho các loại nước uống khác trong ngày như: nước ngọt, trà sữa và các loại đồ uống nhiều đường, qua đó giảm năng lượng nạp vào. Ngoài ra, uống nước trước bữa ăn có thể giúp tăng cảm giác no, từ đó hỗ trợ kiểm soát khẩu phần và duy trì chế độ ăn uống hợp lý.
Duy trì sự tỉnh táo và chức năng não bộ
Nước đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì hoạt động bình thường của não bộ. Khi cơ thể thiếu nước, bạn dễ rơi vào tình trạng mệt mỏi, giảm khả năng tập trung và cảm thấy khó chịu; do đó, uống đủ nước giúp hạn chế những ảnh hưởng này và hỗ trợ duy trì hiệu suất học tập, làm việc lâu dài.
Hỗ trợ hoạt động cơ bắp và khớp
Nước giúp duy trì thể tích máu, vận chuyển dưỡng chất và điều hòa thân nhiệt trong quá trình vận động. Đồng thời, nước còn góp phần duy trì lượng dịch khớp, hỗ trợ các khớp hoạt động linh hoạt hơn. Với những buổi tập kéo dài hoặc ra nhiều mồ hôi, khi uống nước khoáng, cơ thể cũng được hồi phục tốt hơn do đã được bù khoáng và nước.
Nên uống bao nhiêu nước mỗi ngày?
Lượng nước cơ thể cần mỗi ngày phụ thuộc vào giới tính, cân nặng, chế độ ăn uống và mức độ vận động. Theo khuyến nghị chung của Viện Hàn lâm Khoa học, Kỹ thuật và Y học Hoa Kỳ (NASEM), người trưởng thành nên bổ sung tổng lượng chất lỏng mỗi ngày như sau:
- Nam giới: Khoảng 3,7 lít/ngày.
- Nữ giới: Khoảng 2,7 lít/ngày.
Đây là tổng lượng chất lỏng từ cả đồ uống và thực phẩm, không phải lượng nước lọc bắt buộc phải uống trong ngày. Trong đó, cần lưu ý, khoảng 20% lượng nước thường đến từ thực phẩm như rau xanh, trái cây và các món ăn; 80% còn lại được bổ sung qua nước lọc và những loại đồ uống khác.
Ngoài khuyến nghị trên, bạn có thể ước tính nhanh lượng nước cần uống theo cân nặng bằng công thức tham khảo sau:
Lượng nước ước tính (ml/ngày) = Cân nặng (kg) × 30 – 35ml
Ví dụ, người nặng 60kg có thể tham khảo mức khoảng 1.800 - 2.100ml nước mỗi ngày. Đây là cách tính đơn giản để ước lượng nhu cầu, không phải mức bắt buộc áp dụng cho tất cả mọi người.
Ngoài ra, đối với một số trường hợp đặc biệt cần điều chỉnh lượng nước bổ sung:
- Phụ nữ mang thai: Nhu cầu chất lỏng có thể tăng, với mức tham khảo khoảng 2,4 - 3 lít/ngày.
- Phụ nữ đang cho con bú: Có thể cần khoảng 3,1 lít chất lỏng mỗi ngày để đáp ứng nhu cầu của cơ thể và quá trình tiết sữa nuôi con.
- Người thường xuyên vận động hoặc tập luyện cường độ cao: Cần bổ sung thêm nước lọc, nước khoáng tùy thời gian vận động, cường độ tập và lượng mồ hôi mất đi.
- Người làm việc ngoài trời hoặc sống trong thời tiết nóng: Có thể cần uống thêm nước để bù lượng chất lỏng thất thoát qua mồ hôi.
Nhìn chung, bạn nên chia lượng nước cần uống thành nhiều lần trong ngày thay vì uống quá nhiều cùng lúc. Đồng thời, hãy chú ý đến cảm giác khát, màu sắc nước tiểu và mức độ vận động để điều chỉnh lượng cho phù hợp. Riêng nhóm người mắc bệnh thận, tim mạch hoặc đang được bác sĩ yêu cầu hạn chế uống nước cần tuân thủ hướng dẫn y tế cụ thể từ bác sĩ chuyên khoa.
Kết luận
Trên đây là những giải đáp cơ bản cho câu hỏi nước lọc có calo không và những chỉ định liên quan đến lượng nước cần nạp vào mỗi ngày. Nhìn chung nước không gây tăng cân do không chứa năng lượng. Trái lại đây là thức uống cần thiết cho mỗi hoạt động sống. Đặc biệt sau khi vận động cường độ cao như chạy marathon, chạy bộ trên máy tập chạy, đạp xe ngoài trời,…. bạn cần bổ sung thêm nước để bù khoáng và lượng nước mất do quá trình tiết mồ hôi. Nhất là với nhóm có thể trạng đặc biệt như phụ nữ có thai, đang cho con bú cần tuân thủ lịch uống nước được bác sĩ chỉ định.
