Ăn dâu tây có béo không? Lượng calo và giá trị dinh dưỡng của dâu

Mặc dù là loại quả được yêu thích bởi vị chua ngọt đặc trưng, nhưng khi ăn nhiều người vẫn lo ngại ăn dâu tây có béo không. Chi tiết cho vấn đề này ra sao, hãy cùng Toshiko đi tìm hiểu chi tiết hơn về hàm lượng calo và giá trị dinh dưỡng có trong loại quả này bạn nhé!

Dâu tây bao nhiêu calo?

Trung bình trong 100g dâu tây sẽ chứa khoảng 30 - 32 calo. Nói cách khác, đây là loại quả có lượng calories rất thấp, thậm chí thấp hơn nhiều so với các loại trái cây quen thuộc khác như xoài, ổi, táo,...

Với một số món ăn khác chế biến từ dâu tây, lượng calo cũng ở ngưỡng tương đối thấp, ví dụ:

• 1 ly sinh tố dâu tây cung cấp khoảng 53 calo.
• 1 ly nước ép dâu tây (150 - 200ml) chứa khoảng 42 - 53 calo tùy lượng dâu sử dụng và độ ngọt.
• 100g mứt dâu cung cấp khoảng 600 calo.

Giá trị dinh dưỡng có trong dâu tây

Vừa được yêu thích bởi hương vị, trái dâu tây còn nổi bật bởi hàm lượng dinh dưỡng cao, giàu dưỡng chất. Cụ thể, trong 100g dâu tây có chứa:

• 91% nước
• 8g carbohydrate
• 4,9g đường
• 2g chất xơ
• 0,3g chất béo
• 0,7g protein
• 16mg canxi
• 0,4mg sắt
• 153mg kali
• 1mg natri
• 0,3g chất béo

Ăn dâu tây có béo không?

Thông qua các thông tin về lượng calo trong dâu tây trên đây, có thể khẳng định “ăn dâu tây có béo không” - Câu trả lời là Không.

Với lượng calo chỉ khoảng 32 calo/100g, đây là loại trái cây giàu hương vị và dưỡng chất, lý tưởng để sử dụng cho bất cứ ai. Đặc biệt, loại quả này có chứa rất nhiều chất xơ, có khả năng kích thích tiêu hóa và làm giảm bớt cảm giác thèm ăn, đồng thời tăng cường hiệu suất đốt cháy mỡ thừa trong cơ thể.

Những lợi ích của việc ăn dâu tây

Trong dâu tây có nhiều chất dinh dưỡng, nhờ vậy khi ăn đem đến cho người sử dụng nhiều lợi ích như:

• Cải thiện miễn dịch cơ thể: Dâu tây rất giàu vitamin và khoáng chất, đặc biệt là các loại vitamin A, C,... có vai trò cải thiện và tăng cường chức năng hệ miễn dịch.
• Duy trì sức khỏe đường ruột: Dâu tây có chứa nhiều xơ chất, khi ăn sẽ giúp cải thiện hiệu suất làm việc của hệ tiêu hóa, ngăn ngừa tình trạng táo bón.
• Kháng viêm: Trong dâu tây có chứa các chất oxy hóa có đặc tính kháng viêm, do đó loại quả này giúp hỗ trợ rất lớn trong việc điều trị các bệnh lý, giảm bớt tình trạng viêm nhiễm.
• Ổn định chỉ số đường huyết: Lượng đường thấp, đi cùng là hàm lượng chất xơ cơ, dâu tây giúp ổn định lượng đường huyết trong máu, đặc biệt phù hợp với những ai bị bệnh tiểu đường.
• Làm sáng da: Dâu tây cung cấp vitamin C và chất chống oxy hóa, có tác dụng làm sáng da và ngăn ngừa các tác nhân xấu từ ánh nắng mặt trời.
• Bổ trợ cho xương: Nhờ các khoáng chất như ali, folate, vitamin,... dâu tây cũng đồng thời giúp tăng cường sức khỏe xương khớp, đặc biệt có lợi cho những ai đang bước vào giai đoạn lão hóa.

Hướng dẫn cách ăn dâu tây giảm cân nhanh

Ăn dâu có giảm cân không, câu trả lời là Có. Và, để giảm cân nhanh và hiệu quả với loại quả này, bạn có thể áp dụng cách ăn dâu tây giảm cân như dưới đây:

Ăn trực tiếp

Bạn có thể đem dâu mới mua về rửa sạch, hoặc ngâm nước muối, sau đó để ráo và ăn trực tiếp như trái cây thông thường. Ngoài ra, bạn cũng có thể ăn kèm dâu với sữa đặc Ông Thọ hoặc ăn kèm với sữa chua đều ngon.

Làm sinh tố 

Món sinh tố dâu tây vừa ngon, vừa là thức uống giải khát giàu dinh dưỡng, lý tưởng cho bất kỳ ai. Để làm món này, bạn thực hiện theo các bước sau:

• Bước 1: Cho 1 cốc dâu tây tươi, 1 hũ sữa chua không đường và thêm 1 thìa hạt chia vào cối xay. 
• Bước 2: Cho vào đó lượng đá vừa phải, kết hợp chút sữa đặc nếu muốn ngọt hơn.
• Bước 3: Xem xay nhuyễn hỗn hợp.
• Bước 4: Đổ ra ly là bạn đã có ly sinh tố dâu vừa ngon vừa mát lành.

Làm salad

Salad rau củ đã quá quen thuộc, nhưng sẽ tuyệt vời hơn nếu bạn thêm vào đó một chút dâu tây. Cách làm siêu đơn giản như sau:

• Bước 1: Sơ chế nguyên liệu: Rửa sạch rau bina, xà lách, dâu tây, táo, cam,... để ráo nước. Sau đó đem cắt miếng vừa ăn (táo, cam, dưa leo, dâu tây, rau xà lách,...).
• Bước 2: Trộn sốt dầu giấm với các nguyên liệu như dầu oliu, giấm, mù tạt, muối, tiêu,....
• Bước 3: Cho rau xanh, dâu tây và các loại rau củ đã sơ chế vào 1 tô lớn, sau đó rưới nước sốt lên và trộn đều.

Một số câu hỏi khác liên quan đến dâu tây

Ngoài thắc mắc “ăn dâu tây có béo không”, bạn cũng cần quan tâm một số chủ đề khác liên quan đến loại quả này. Theo dõi các giải đáp dưới đây để có thêm kiến thức:

Bà bầu có thể ăn dâu tây không?

Dâu tây rất giàu dinh dưỡng và không gây hại cho mẹ bầu, do đó bạn hoàn toàn có thể ăn loại quả này hoặc uống các loại nước uống làm từ loại quả này. Tất nhiên, liều lượng và nồng độ ra sao bạn cần có sự xem xét kỹ lưỡng. Tốt nhất nên ăn với lượng hợp lý, đặc biệt với người bị tiểu đường thai kỳ cần hỏi ý kiến bác sĩ trước khi ăn.

Cần lưu ý gì khi chọn mua dâu tây

Khi mua dâu tây về ăn, bạn cần ưu tiên chọn mua những quả có độ chín tự nhiên, màu đỏ đều và không xuất hiện các vết đốm đen lạ hay nấm mốc. Khi mua về nên bảo quản trong tủ lạnh, ăn sớm để dâu giữ được độ ngon ngọt tự nhiên.

Trẻ em có thể ăn dâu tây không?

Trẻ em hoàn toàn có thể ăn dâu tây, bơi đây là loại quả rất giàu vitamin A và C - rất tốt cho mắt và hệ miễn dịch. Trong dâu tây cũng có chứa nhiều loại kháng chất có lợi như sắt, canxi, magie,... nên cũng vô cùng bổ dưỡng cho sự phát triển chiều cao và trí óc của bé.

Kết luận

Như vậy, bài viết trên đây đã cùng bạn đi tìm lời giải cho câu hỏi ‘ăn dâu tây có béo không”. Có thể thấy, dâu là loại quả ít calo và rất giàu chất dinh dưỡng, khi ăn không chỉ bổ sung dưỡng chất cho cơ thể mà còn giúp giảm cân hiệu quả. Hãy cân nhắc để bổ sung thêm loại quả này vào khẩu phần ăn hàng để sớm ngày chinh phục mức cân nặng mình muốn.