Dưa lưới bao nhiêu calo? Trung bình 1 quả dưa lưới nặng 1,3 - 2kg sẽ cung cấp từ 400 - 700 calo, không lo gây béo phì.
Nhiều người rất thích ăn dưa lưới, nhưng lại lo ăn dưa lưới nhiều sẽ bị thừa cân, béo phì. Vậy, dưa lưới bao nhiêu calo? Loại quả này có thành phần dinh dưỡng ra sao và mang lại những công dụng gì? Hãy cùng Toshiko đi tìm hiểu chi tiết!
100g Dưa lưới bao nhiêu calo?
Dưa lưới (dưa vàng hoặc dưa gang) là loại trái cây được yêu thích bởi hầu hết mọi độ tuổi. Quả nổi bật với lớp vỏ có các đường gân đan chéo như lưới, ruột màu vàng hoặc xanh, hương vị thanh ngọt và chứa khá nhiều nước. Đặc biệt, đây là loại quả khá giàu dinh dưỡng, và được dùng nhiều trong các bữa ăn hàng ngày.
Lượng calo trong dưa lưới
Theo Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA), 100g dưa lưới chứa khoảng 34 – 40 calo, rất thấp so với các loại trái cây khác như xoài hay chuối. Tương ứng, một quả dưa lưới nặng 1,3 – 2kg cung cấp khoảng 400 – 700 calo.
Thành phần dinh dưỡng
Dưa lưới không chỉ ít calo mà còn chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Theo thống kế, trong 100g dưa lưới có:
- Chất béo: khoảng 0,2 – 0,3g
- Carbohydrate: 8 – 14g
- Chất xơ: 0,9 – 1,6g
- Protein: 0,8 – 1,5g
- Vitamin C: 36,7mg
- Beta-carotene/tiền chất vitamin A: có hàm lượng cao, khoảng 169 µg
- Vitamin nhóm B (B6, B9…)
- Khoáng chất: Kali, natri, magie, canxi, photpho, kẽm
- Chất chống oxy hóa tự nhiên: phytoene, quercetin
Ăn dưa lưới có béo không?
Dưa vàng có tới 90% là nước, ngoài ra lượng calo lại khá thấp, và đặc biệt nhiều chất xơ. Do vậy, ăn dưa vàng có mập không, đáp án chắc chắn là Không. Chưa kể, loại quả này lại khá giàu vitamin và khoáng chất, có công dụng quan trọng trong việc kích thích hệ tiêu hóa, ngăn ngừa tích tụ mỡ thừa.
Bổ sung dưa lưới vào khẩu phần ăn một cách hợp lý sẽ giúp bạn duy trì cảm giác no lâu, đồng thời hỗ trợ kiểm soát cơn đói và cơn thèm ăn vặt - vốn là những tác nhân khiến cân nặng của bạn tăng lên “chóng mặt”.
Ăn dưa vàng có công dụng gì?
Nhờ hàm lượng calo thấp, giàu vitamin và chứa nguồn khoáng chất dồi dào dưa vàng phù hợp cho cả người giảm cân, trẻ nhỏ lẫn người cao tuổi. Dưới đây là các công dụng nổi bật của loại quả này:
Giảm cân và giữ dáng
Dưa vàng chỉ chứa khoảng 34 – 40 calo/100g và gần 90% là nước, do vậy khi ăn sẽ tạo cảm giác no nhanh và no lâu hơn, qua đó giúp hạn chế tình trạng thèm đồ ngọt, đồ ăn vặt. Chưa kể, trong dưa vàng có nhiều chất xơ và vitamin C, có vai trò làm chậm hấp thu đường, hỗ trợ kiểm soát cân nặng và góp phần đốt cháy mỡ thừa hiệu quả hơn.
Hỗ trợ hệ tiêu hóa
Dưa vàng chứa nhiều nước và chất xơ, giúp cải thiện nhu động ruột, làm mềm phân và làm giảm nguy cơ táo bón. Bên cạnh đó, các dưỡng chất như vitamin C cũng giúp kéo nước vào đường ruột, tăng cường bảo vệ niêm mạc ruột, từ đó cho hiệu quả tiêu hóa tốt hơn.
Làm chậm quá trình lão hóa
Dưa vàng giàu vitamin C, beta-carotene, lutein và các chất chống oxy hóa mạnh. Các chất này giúp trung hòa gốc tự do, giảm tổn thương tế bào và ngăn ngừa lão hóa da. Chính vì vậy, ăn dưa vàng hay uống nước ép dưa vàng thường xuyên có thể góp phần giúp da sáng khỏe hơn, gia tăng độ đàn hồi và giảm thâm nám, nếp nhăn.
Tăng cường hiệu quả miễn dịch
Các hợp chất chống oxy hóa như phytoene, quercetin, vitamin C và tiền vitamin A có trong dưa lưới giúp kích thích hoạt động của tế bào miễn dịch, làm tăng thêm sức mạnh của hàng rào “phòng ngự” của cơ thể. Nhờ vậy, các nguy cơ mắc bệnh cũng được giảm đi rõ rệt, ví dụ như cúm mùa, viêm nhiễm,....
Phòng ngừa một số bệnh lý nguy hiểm
Dưa vàng chứa nhiều polyphenol và các hoạt chất có khả năng ức chế gốc tự do, từ đó làm giảm nguy cơ tổn thương DNA – yếu tố liên quan đến sự hình thành của tế bào ung thư. Một số nghiên cứu cũng chỉ ra rằng, hợp chất cucurbitacin A trong dưa có thể hỗ trợ kiểm soát sự phát triển của tế bào ung thư phổi (Nghiên cứu tại Đại học Khoa học và Công nghệ Hoa Trung).
Bổ trợ cho tim mạch
Hàm lượng kali trong dưa vàng giúp điều hòa huyết áp và bảo vệ thành mạch. Ngoài ra, dưa vàng còn cung cấp vitamin C cùng adenosine – có khả năng hỗ trợ làm loãng máu, ngăn ngừa nguy cơ tắc nghẽn mạch. Bên cạnh đó, vitamin B9 có trong loại quả này cũng góp phần làm giảm nồng độ cholesterol xấu, hỗ trợ phòng ngừa các bệnh lý nguy hiểm như: xơ vữa động mạch và đột quỵ.
Một số câu hỏi về dưa lưới?
Ngoài câu hỏi dưa lưới bao nhiêu calo, bạn cũng cần tìm hiểu sơ bộ về các vấn đề khác liên quan đến loại quả này:
Những ai không nên ăn nhiều dưa lưới?
Mặc dù được đánh giá cao về hàm lượng dinh dưỡng, song những đối tượng sau cần hạn chế ăn loại quả này:
- Phụ nữ mới sinh, người vừa khỏi ốm: Do dưa vàng có tính hàn, ăn nhiều vào giai đoạn sau ốm có thể gây ảnh hưởng đến sức khỏe.
- Người bị bệnh gan, bệnh đường ruột, người bị ung thư: Dưa vàng có chứa kali, không được khuyến khích sử dụng nhiều cho người bị bệnh đường ruột, có thể gây ảnh hưởng đến tiêu hóa.
- Người bị tiểu đường: Lượng đường cao trong dưa lưới có thể làm gia tăng chỉ số đường huyết, gây ra biến chứng bệnh tiểu đường.
- Người có hệ miễn dịch yếu: Dưa vàng có thể bị nhiễm khuẩn Listeria, làm tăng nguy cơ gây bệnh.
Nên ăn bao nhiêu gram dưa vàng một ngày?
Với người trưởng thành sức khỏe tốt, chỉ nên dùng 300 - 400g dưa lưới/ngày. Không nên ăn quá nhiều vì có thể gây tăng chỉ số đường huyết, làm tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, béo phì.
Ngoài ra, nên lưu ý ăn dưa vàng vào buổi sáng hoặc xế chiều để bổ sung năng lượng, đồng thời đảm bảo không bị dư đường gây ảnh hưởng đến cân nặng, chỉ sống đường huyết của cơ thể.
Cần lưu ý gì khi chọn mua dưa vàng
Chọn mua dưa vàng cần lưu ý các yếu tố:
- Vỏ dưa: Chọn loại quả có gân nổi rõ, mặt vò cứng, không bị lồi lõm, thâm đen.
- Cuốn dưa: Chọn loại cuống héo, lõm xuống, có các răng cưa sẽ có độ ngọt cao hơn.
- Mùi thơm: Chọn quả có mùi thơm thoang thoảng, dịu nhẹ và không có mùi lạ, vì rất có thể quả đã bị hỏng.
Kết luận
Như vậy bài viết đã cùng bạn tìm hiểu “dưa lưới bao nhiêu calo”. Nói cách khác, ăn dưa lưới có béo không, câu trả lời là Không. Tuy nhiên, khi ăn bạn cần lưu ý về khẩu phần, chọn đúng loại quả đạt chuẩn chất lượng, ăn vào thời điểm phù hợp để khai thác tối đa nguồn dinh dưỡng của loại quả này.
