1 quả trứng gà bao nhiêu calo? Ăn nhiều trứng có bị béo không?

Trứng gà không chỉ là nguồn thực phẩm dồi dào dinh dưỡng mà còn có hương vị thơm ngon, có thể chế biến thành nhiều các món ăn khác nhau. Tuy vậy, nỗi lo về lượng calo trứng gà vẫn là điều khiến nhiều người e ngại. Vậy 1 quả trứng gà bao nhiêu calo, hãy cùng Toshiko đi tìm hiểu chi tiết!

Một quả trứng gà bao nhiêu gam và lượng calo theo từng trọng lượng

1 quả trứng gà bao nhiêu gam? Thông thường 1 quả trứng gà sẽ nặng khoảng 38 gam cho đến hơn 63 gam. Theo đó, lượng calo cung cấp cũng có sự khác nhau tương đối.

• Với trứng có kích thước nhỏ: Trọng lượng trứng sẽ nặng khoảng 38g tương đương với 54 calo
• Với trứng có kích thước vừa: Trọng lượng trứng sẽ nặng khoảng 44g tương đương với 63 calo
• Với trứng có kích thước lớn: Trọng lượng trứng khoảng 50g tương đương với 72 calo
• Với trứng có kích thước cực lớn: Trọng lượng trứng khoảng 56g tương đương 80 calo
• Với trứng Jumbo: Trọng lượng trứng có thể lên tới 63g tương đương 90 calo

Tìm hiểu calo trong 1 quả trứng gà tùy theo từng loại

Theo Bộ Nông Nghiệp Hoa Kỳ (USDA), 1 quả trứng gà có trọng lượng 50 gam sẽ cung cấp khoảng 72 calo. Tuy nhiên số calo này có thể thay đổi ít nhiều tùy theo chủng loại.

1 quả trứng gà ta bao nhiêu calo?

Một quả trứng gà ta kích thước trung bình (40 - 50g) cung cấp khoảng từ 60 đến 80 calo. Với kích thước nhỏ hơn (khoảng 38g), lượng calo sẽ rơi vào khoảng 54 calo.

1 trứng gà công nghiệp bao nhiêu calo?

Trứng gà công nghiệp có nhiều loại, tương ứng là mức calo cung ứng cũng sẽ có sự khác biệt:

• Trứng gà công nghiệp cỡ vừa (50g): cung cấp khoảng 77 calo.
• Trứng gà công nghiệp loại lớn (55g): cung cấp khoảng 85 calo.
• Trứng gà công nghiệp 2 lòng đỏ (63g): cung cấp khoảng 97 calo

1 quả trứng gà lộn bao nhiêu calo?

1 quả trứng gà lộn sẽ cung cấp khoảng 182 calo, trong đó chứa lượng lớn đạm và chất béo. Loại trứng này có lượng calo lớn hơn nhiều so với các loại trứng khác do có sự khác nhau tương đối về kết cấu và thành phần dinh dưỡng.

Tìm hiểu 1 quả trứng gà bao nhiêu calo tùy theo từng cách chế biến

Cũng tùy vào cách chế biến, thống kê 1 trái trứng bao nhiêu calo cũng có sự thay đổi đáng kể.

1 quả trứng gà luộc chứa bao nhiêu calo?

Trứng gà luộc có cách chế biến khá đơn giản, do đó lượng calo khá thấp - chỉ khoảng 70 calo đối với cỡ vừa. Trong đó, lòng đỏ trứng chứa khoảng 55 - 60 calo, lòng trắng trứng cung cấp khoảng từ 17 - 20 calo. 

1 quả trứng gà chiên bao nhiêu calo?

Trứng chiên sử dụng dầu, vì vậy lượng calo thường cao hơn, và giàu chất béo hơn. Trung bình 1 quả trứng chiên sẽ cung cấp khoảng 90 calo, và nếu bạn sử dụng nhiều dầu ăn hơn, lượng calo có thể tăng lên đáng kể.

1 quả trứng gà ốp la chứa bao nhiêu calo?

Trung bình 1 quả chứa ốp la có khoảng 117 calo, con số này có thể thay đổi tùy vào từng loại trứng, kích cỡ và lượng dầu sử dụng.

1 quả trứng gà nướng bao nhiêu calo?

Trứng gà nướng được chế biến từ nhiều loại gia vị khác nhau, có thể bổ sung thêm mai, muối, tiêu, đường,.... nên lượng calo cũng cao hơn trứng gà luộc nguyên bản. Cụ thể, 1 trái trứng gà nướng sẽ cung cấp khoảng 85 calo/quả cỡ vừa.

Thành phần dinh dưỡng có trong trứng gà

Giá trị dinh dưỡng trong trứng gà được xếp vào nhóm cao trong số nhiều loại thực phẩm. Cụ thể, trong trứng gà có chứa các chất sau:

• Protein: Trung bình 1 quả trứng cung cấp khoảng 6,28g protein, trong đó lòng trắng có chứa nhiều hơn, khoảng 3,6g.
• Chất béo: Trong trứng gà có chứa khoảng dưới 5g chất bé, với 1,6g là chất béo bão hoàn. Ngoài ra, trứng cũng rất giàu axit béo omega-3 lành mạnh, có tác dụng quan trọng trong việc làm giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư, viêm khớp và tim mạch.
• Vitamin: Trứng chứa lượng lớn các loại vitamin thiết yếu như A, D, E, B2, B12,... Những chất này có vai trò quan trọng trong việc thúc đẩy cơ thể tạo ra ADN, ngăn ngừa nguy thiếu máu,...
• Khoáng chất: Trứng gà cũng rất giàu các khoáng chất cần thiết cho cơ thể người, ví dụ như i-ốt, selen, canxi, phốt pho,....
• Choline và cholesterol: Trung bình một quả sẽ chứa khoảng 186mg cholesterol. Tất nhiên, đây là chất không hoàn toàn gây hại, khi ăn với lượng hợp lý sẽ giúp bổ trợ cho hoạt động của các cơ quan. Tuy vậy, bạn cũng cần lưu ý khi ăn loại thực phẩm này, khống chế khẩu phần trứng hợp lý để tránh gây béo phì, tăng cân mất kiểm soát.
• Lutein và zeaxanthin: Trong trứng có chứa lutein và zeaxanthin - vốn được xem là những chất giúp tăng cường thị lực. Dung nạp với lượng phù hợp bạn sẽ có thể phòng ngừa hiệu quả các bệnh lý như đục thủy tinh thể, thoái hóa điểm vàng,...

Ăn trứng gà có bị béo không?

Nhìn từ số liệu 1 quả trứng gà bao nhiêu calo có thể thấy, đây là nguồn cung dinh dưỡng có giá trị năng lượng thấp, khi ăn sẽ không lo béo, tích mỡ. Thậm chí, khi xây dựng chế độ ăn hợp lý với loại thực phẩm này, bạn có thể giảm số cân nặng đáng kể:

• Trứng ít calo và giàu dinh dưỡng, khi ăn sẽ giúp bổ trợ lượng năng lượng dồi dào.
• Trứng tạo ra cảm giác no lâu hơn, do vậy bạn sẽ không bị thèm ăn vặt hay nhanh đói.
• Trứng có lượng protein lớn, đặc biệt trong lòng trắng nên giúp ích rất lớn cho việc tăng cường cơ bắp, giảm mỡ thừa.

Cách ăn trứng gà không bị béo

Tuy được đánh cao trong lộ trình giảm cân, song việc ăn trứng gà cũng có thể gây béo nếu bạn không biết cách. Dưới đây là một số cách ăn trứng giúp hạn chế tăng cân mà bạn có thể tham khảo:

• Nên hấp hoặc luộc trứng gà thay vì chiên rán.
• Khi ăn nên kết hợp thêm các loại rau củ giàu dưỡng chất, nhiều chất xơ như rau xà lách, cà chua, cà rốt,.... Ví dụ như làm salad rau củ, rau cải chấm mắm - trứng luộc,....
• Nếu đang trong quá trình giảm cân, chỉ nên ăn 2 lòng đỏ trứng/ngày và 3 lòng đỏ trứng/tuần để tránh tăng cân.
• Tính toán lượng calo nạp vào mỗi ngày, đảm bảo không cao hơn mức trung bình là 2000 calo/ngày.

Nên ăn bao nhiêu quả trứng gà một ngày?

• Theo khuyến cáo, người trưởng thành có thể ăn từ 1 - 2 quả trứng gà/ngày, tương đương khoảng 7 quả/tuần.
• Với người cao tuổi, chỉ nên ăn 1 quả/ngày để đảm bảo dinh dưỡng mà không dư lượng chất béo.
• Với người muốn giảm cân, có thể ăn từ 2 - 3 quả/ngày và nên ưu tiên ăn vào bữa sáng để tăng cảm giác no.
• Với người đang trong chế độ tập luyện, có thể tăng lên với số lượng lớn hơn, khoảng từ 3 - 4 quả. 
• Tuy nhiên, nếu chỉ số cholesterol cao, mắc bệnh lý tim mạch, bạn nên tham khảo ý kiến bác sĩ để được chỉ định số trứng nên ăn. Tối đa thường là từ 2 - 3 quả/tuần.

Một số lưu ý khi ăn trứng gà

Để đảm bảo an toàn khi ăn trứng, bạn cần lưu ý một số vấn đề sau:

• Không nên ăn trứng với quả hồng, vì 2 loại thực phẩm này kỵ nhau, có thể gây ngộ độc hoặc viêm ruột.
• Chế biến trứng chính vừa phải, tránh để trứng chín kỹ quá sẽ làm hao hụt chất dinh dưỡng.
• Hạn chế ăn trứng và uống sữa cùng lúc vì có thể gây khó tiêu.
• Không uống trà ngay sau khi ăn trứng gà vì axit tannic có trong thức uống này có thể phản ứng với protein trong trứng và gây nên tình trạng chướng bụng, đầy hơi.
• Hạn chế ăn trứng trần, trứng sống do có thể gây tiêu chảy, hoặc nhiễm khuẩn Salmonella. Ngoài ra, có thể mua và sử dụng trứng tiệt trùng để đảm bảo an toàn khi sử dụng.
• Trường hợp bị ứng trứng tuyệt đối không nên ăn loại thực phẩm này. Các triệu chứng dị ứng thường gặp gồm: ho, tức ngực, khó thở, nổi mề đay, sốc phản vệ, buồn nôn,....

Kết luận

Bài viết trên đây đã cùng bạn tìm hiểu rõ: 1 quả trứng gà bao nhiêu calo, ăn trứng gà có mập không. Có thể thấy, đây là loại thực phẩm có giá trị calo thấp, dinh dưỡng cao nên rất thích hợp để dùng trong bữa ăn hàng ngày. Ngoài ra, trứng cũng có thể kéo dài cảm giác no, do đó có thể dùng như một món ăn lý tưởng cho khẩu phần ăn giảm cân.

Và cũng cần lưu ý thêm, chế độ ăn uống chỉ là một phần, muốn giảm cân nhanh và hiệu quả, bạn cần kết hợp tập luyện thêm. Tham khảo các dòng máy chạy bộ, máy đạp xe thể dục trong nhà của Toshiko để có thể đốt mỡ nhanh và hiệu suất hơn.