Uống sữa nghệ có tăng cân không thực chất là có, đặc biệt nếu bạn kết hợp nghệ với sữa đặc hoặc mật ong và dùng sau bữa ăn để bổ sung thêm calo.
Khi tìm hiểu về cách tăng cân, nhiều người được đề xuất nên sử dụng sữa nghệ, hoặc tinh bột nghệ kết hợp sữa đặc hoặc mật ong. Điều này liệu có đem lại hiệu quả, uống sữa nghệ có tăng cân không, có nên uống nghệ với mật ong để mập hơn? Để giải đáp tất cả vấn đề này, Toshiko xin được chia sẻ một số thông tin hữu ích trong bài viết dưới đây! Mời quý bạn đọc cùng theo dõi để biết thêm chi tiết.
Uống sữa nghệ có tăng cân không?
Nhiều người vẫn quen với khái niệm uống tinh bột nghệ đẹp da, gọn dáng và dĩ nhiên không ít người còn băn khoăn, thậm chí là nghi ngờ với công dụng tăng cân bằng tinh bột nghệ. Vậy, thực sự thì uống tinh bột nghệ có tăng cân không?
Thực tế, đã có khá nhiều nghiên cứu lâm sàng đưa ra kết luận, uống tinh bột nghệ với sữa đặc có tác dụng hỗ trợ tăng cân hiệu quả, lại tốt cho sức khỏe. Điển hình như cuộc nghiên cứu được diễn ra tại Mỹ, khi sử dụng 60 người có cân nặng tương đương nhau, chia làm 2 nhóm:
- Nhóm 1: Uống tinh bột nghệ trước bữa ăn 15 - 30 phút
- Nhóm 2: Uống sữa ông thọ với tinh bột nghệ sau bữa ăn 45 phút - 2 tiếng
Sau hơn 1 tháng, kết quả cho thấy, 65% trong số người uống tinh bột nghệ trước bữa ăn đã giảm 1 - 2kg. Đặc biệt hơn 80% trong nhóm thứ 2 đã tăng khoảng 3kg so với ban đầu.
Về lý thuyết, các nhà khoa học giải thích rằng, trong 1 thìa cà phê tinh bột nghệ nguyên chất chứa tới 30 calories, trong đó chủ yếu là protein và carbohydrate. Bên cạnh đó bột nghệ còn cung cấp một lượng vừa phải các vitamin cần thiết cho cơ thể, curcumin có tác dụng chăm sóc da, tốt cho hệ tiêu hóa. Còn với sữa đặc, trung bình 100g sữa sẽ cung cấp 320 - 340 calo, kèm các chất dinh dưỡng như vitamin A, D, B và canxi, protein,...
Như vậy, nếu uống tinh bột nghệ với sữa đặc tăng cân là điều chắc chắn, đặc biệt nếu bạn sử dụng kết hợp sau bữa ăn. Ngoài ra, loại thức uống này còn bổ sung thêm rất nhiều dưỡng chất cần thiết cho cơ thể, giúp bạn thêm khỏe và dẻo dai hơn.
Uống mật ong với nghệ có tăng cân không?
Bên cạnh hỗn hợp sữa nghệ (tinh bột nghệ với sữa đặc), công thức kết hợp bột nghệ và mật ong cũng được rất nhiều người yêu thích sử dụng trong lộ trình tăng cân. Vậy trong thực tế uống tinh bột nghệ với mật ong có giúp tăng cân không?
Để trả lời được câu hỏi trên thì trước hết bạn cần nắm rõ được thông tin về tinh bột nghệ và mật ong. Nghệ và mật ong là hai loại thực phẩm rất được ưa chuộng trong khẩu phần ăn hàng ngày của người gầy, người bị đau dạ dày, viêm loét.
Tinh bột nghệ có chứa curcumin - có đặc tính chống viêm và làm lành các tổn thương vùng niêm mạc dạ dày, đồng thời kích thích vị giác và cảm giác thèm ăn. Trong khi đó, mật ong cung cấp lượng lớn calo và đường tự nhiên (glucose và fructose).
Sự kết hợp tinh bột nghệ với mật ong chính là sự kết hợp hoàn hảo thúc đẩy quá trình trao đổi chất, ngăn ngừa, hỗ trị một số bệnh và gián tiếp tham dự vào quá trình thúc đẩy tăng cân ở người gầy. Tuy nhiên, để phát huy hiệu quả tốt nhất của hỗn hợp này, bạn cần lưu ý ăn sau bữa khoảng 15 - 30 phút để tăng cường nhu động ruột và hấp thụ dưỡng chất.
Cách sử dụng tinh bột nghệ để tăng cân hiệu quả nhất
Có nhiều cách uống tinh bột nghệ để tăng cân, điều này còn phụ thuộc vào sở thích, khả năng sử dụng lâu dài, cơ địa của bạn. Bạn có thể tham khảo các cách sau:
Tinh bột nghệ với sữa đặc hoặc sữa tươi
Trong sữa có nhiều vitamin, protein và các khoáng chất, khi kết hợp cùng với tinh bột nghệ sẽ cho hỗn hợp giúp tăng cân hiệu quả. Bạn có thể làm theo các bước sau để có thể hoàn thành món đồ uống thơm ngon này:
- Bước 1: Cho khoảng 200ml sữa tươi vào nồi nhỏ, đun cho sủi tăm.
- Bước 2: Cho 2 – 3 thìa sữa đặc vào khuấy đều rồi tắt bếp (tùy sở thích ngọt – nhạt mà bạn cho nhiều hay ít nhé).
- Bước 3: Rót sữa ra ly, đợi sữa ấm, còn khoảng 40 độ C thì cho 2 thìa tinh bột nghệ vào, khuấy đều rồi uống ngay.
- Lưu ý: Bạn cũng có thể cho sữa tươi thay thế nếu không thích vị ngọt béo của sữa đặc. Cách uống bột nghệ với sữa ông thọ chỉ hợp với ai hảo ngọt và muốn tăng cân nhanh.
Tinh bột nghệ kết hợp với mật ong tăng cân hiệu quả
Công thức tinh bột nghệ với mật ong cho hiệu quả tăng cân tốt, đồng thời rất có lợi cho hệ tiêu hóa của bạn. Cách thực hiện như sau:
- Cho 2 thìa tinh bột nghệ vào ly rỗng, rồi đổ từ từ 300ml nước nóng vào và khuấy đều.
- Tiếp tục cho 1 thìa mật ong và khuấy nhẹ rồi sử dụng ngay.
- Nếu cơ địa nóng trong hoặc dị ứng với mật ong, bạn cần cắt giảm lượng cho vào hoặc thay thế bằng sữa tươi hoặc sữa đặc.
Tinh bột nghệ tăng cân với ngũ cốc yến mạch
Yến mạch là loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, đặc biệt chứa nhiều chất xơ, protein,... Khi kết hợp cùng với tinh bột nghệ cho ra đời loại đồ uống thơm ngon, giàu dưỡng chất và rất dễ uống. Cách làm như sau:
- Cho 1 thìa tinh bột nghệ và 1 thìa ngũ cốc yến mạch vào cốc và đổ 200ml nước ấm rồi khuấy đều.
- Cho thêm 2 muỗng sữa đặc vào khuấy cho đến khi tan hết và thưởng thức.
Một số lưu ý khi sử dụng tinh bột nghệ tăng cân
Để có thể sử dụng sữa nghệ, tinh bột nghệ tăng cân đúng cách, bạn cần lưu ý một số điểm sau:
Thời điểm nên sử dụng
Nếu bạn thắc mắc uống sữa nghệ lúc nào là tốt nhất, nên nhớ thời điểm thích hợp nhất uống tinh bột nghệ để tăng cân là buổi sáng, sau khi ăn 30 phút – 1h đồng hồ và buổi tối, trước khi đi ngủ 30 phút. Mỗi lần chỉ nên dùng 1 – 2 thìa cà phê tinh bột nghệ. Ngược lại, nếu uống trước khi dùng bữa thì tinh nghệ lại có tác dụng hỗ trợ giảm cân đấy nhé.
Ngoài ra, nếu muốn tăng cân nhưng vẫn giữ vùng bụng thon gọn và săn chắc, bạn nên uống tinh bột nghệ với nước ấm sau khi ăn 30 phút và uống sữa nghệ trước khi ngủ. Nếu sử dụng sữa thì nên dùng sữa không đường, mật ong thì nên sử dụng với lượng vừa phải.
Lượng tinh bột nghệ nên dùng
Liều lượng tinh bột nghệ thích hợp nên dùng để tăng cân là 2 – 4 thìa cà phê/ngày chia làm 2 lần uống. Tuyệt đối không được “đốt cháy giai đoạn” bằng cách uống quá nhiều tinh nghệ trong một lần bởi nó có thể gây tác dụng phụ khi cơ thể nạp quá nhiều curcumin trong thời gian ngắn.
Ai không nên sử dụng tinh bột nghệ tăng cân?
Trước khi có y định uống tinh bột để tăng cân, hãy chắc chắn rằng bạn không nằm trong danh sách đen của những người không nên uống tinh bột nghệ như:
- Phụ nữ đang mang thai hoặc đang cho con bú
- Người bị sỏi mật hoặc tắc nghẽn đường mật
- Bệnh nhân thiếu máu
- Người mắc chứng trào ngược dạ dày
- Người bị tiểu đường hoặc cao huyết áp
- Người chuẩn bị phẫu thuật.
- Đang trong thời gian dùng thuốc tây hoặc đang trong thời kỳ kinh nguyệt, rong kinh.
Kết luận
Như vậy, Toshiko vừa giải đáp cho bạn một số câu hỏi liên quan đến việc sử dụng tinh bột nghệ như uống sữa nghệ có tăng cân không, uống mật ong với nghệ có tăng cân không, khi sử dụng cần lưu ý điều gì. Hi vọng những thông tin này có thể hữu ích cho bạn!
Tinh bột nghệ đúng là có tác dụng hỗ trợ tăng cân nếu uống đúng cách, thế nhưng nó không phải là “thần dược”. Chính vì vậy, muốn tăng cân nhanh chóng và hiệu quả lâu dài, các bạn nên kết hợp uống tinh bột nghệ và thói quen ăn uống, chế độ tập luyện khoa học, đặc biệt là dành thời gian nghỉ ngơi hợp lý. Có thể cân nhắc việc tập luyện cùng các thiết bị hỗ trợ như máy chạy bộ, xe đạp thể dục tại chỗ để tăng cường sức khỏe cơ bắp, từ đó giúp thân hình đầy đặn và khỏe khoắn hơn.
