Chuối là một trong những loại quả thường xuyên góp mặt trong các thực đơn ăn kiêng, đặc biệt là chế độ ăn uống của người tập gym. Vậy thực sự ăn chuối có giảm cân không? Hãy tập gym nên ăn chuối gì thì mang lại nhiều lợi ích hơn cả? Toshiko.vn mời bạn cùng đi tìm lời giải qua bài viết tổng hợp dưới đây!
Chuối có chứa nhiều chất dinh dưỡng và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Chúng chứa nhiều chất xơ, carbs, một số vitamin và khoáng chất cần thiết. Một quả chuối cỡ trung bình chứa:
Ngoài ra, một quả chuối cỡ trung bình cũng chứa khoảng 105 calo, 90% trong số đó đến từ carbohydrate. Bên cạnh đó chuối chín chứa ít chất béo và protein cũng như một số hợp chất thực vật có lợi và chất chống oxy hóa, bao gồm dopamine và catechin. Vậy giảm cân có nên ăn chuối?
Theo nhiều nghiên cứu, nguyên nhân chính khiến ăn chuối trở thành một phương pháp giảm cân nổi tiếng là vì chúng có nhiều chất xơ nhưng rất ít calo. Do vậy, khi ăn chuối bạn sẽ có cảm giác no lâu nên không còn thèm ăn nữa.
Ngoài ra, trong chuối có chất kháng tinh bột – một trong những thành phần chủ yếu gây béo cho cơ thể – nên khi ăn chuối, chúng sẽ ngăn các loại tinh bột tự sinh và giải phóng năng lượng, đặc biệt là mỡ thừa. Từ đó, cơ thể bạn có thể giảm cân nhanh chóng.
Ăn chuoi gi de giam can? Riêng ở Việt Nam khi nói tới chuối thì chúng ta có rất nhiều sự lựa chọn, tuy nhiên về cơ bản là tác dụng đều như nhau nên bạn chỉ cần lựa chọn theo sở thích của mình. Tuy nhiên, để đảm bảo sức khỏe, bạn nên ăn chuối chín. Vì ở giai đoạn này, lượng đường trong chuối là cao nhất. Bên cạnh đó mỗi mức độ chín của loại trái cây này cũng có những đặc điểm khác nhau.
Ở trạng thái này, tinh bột trong chuối được biến đổi thành đường đơn. Ví dụ như sucrose, glucose và fructose. Lúc này tinh bột chỉ còn lại khoảng 1%. Thành phần giàu đường đơn vì vậy chuối chín vàng hỗ trợ hoạt động tiêu hóa hiệu quả hơn. Nhờ đó các chất dinh dưỡng qua ruột sẽ được hấp thụ nhanh chóng hơn.
Ngoài ra chuối chín vàng còn chứa nhiều chất chống oxy hóa với nồng độ cao. Tuy nhiên cũng vì có nhiều đường mà những người bị bệnh tiểu đường tuýp 2 cần lưu ý không nên ăn loại chuối này.
Lúc này bạn cần biết là tất cả tinh bột trong quả chuối đã chuyển hóa hoàn toàn thành đường. Nghiên cứu của giới khoa học Nhật Bản khẳng định rằng chuối có đốm sản sinh ra nhân tố làm hoại tử khối u TNF (Tumor Necrosis Factor). Nhân tố này giúp chống lại sự phát triển của các tế bào ung thư.
Không chỉ vậy, loại chuối này còn có nhiều chất giúp ngăn ngừa bệnh thiếu máu, chữa chứng ợ nóng, giúp ổn định huyết áp và có tác dụng trong chữa trầm cảm.
Tập gym nên ăn chuối gì? Chuối chín rục có lớp vỏ khô lại và héo, phần cơm nhão ra và nhiều nước. Loại chuối này sẽ có độ mềm và ngọt cao nhất. Không những tinh bột chuyển thành đường mà chất diệp lục trong quả chuối cũng biến đổi thành dạng mới.
Sự biến đổi này khiến hàm lượng chất chống oxy hóa tăng cao khi chuối ở giai đoạn chín rục. Lúc này để dễ ăn, bạn nên chế biến chuối thành những món nghiền. Ví dụ như kem chuối, bánh chuối hoặc mứt chuối.
>>> Xem thêm: Giải đáp: Uống nước đậu nành có tác dụng gì?
Chuối sẽ phát huy tốt tác dụng thúc đẩy hệ tiêu hóa hoạt động khi bạn ăn chúng sau bữa cơm khoảng 1-2 tiếng. Nhưng các chuyên gia sức khỏe cho biết thời điểm tốt nhất để ăn chuối là vào buổi tối. Loại quả này chứa tryptophan, loại axit amin kích thích sản xuất hormone melatonin giúp bạn ngủ ngon và sâu hơn. Chuối cũng có lợi cho những người bị chứng mất ngủ thường xuyên.
Nếu bạn thường bị chuột rút mỗi đêm, hãy ăn một quả chuối trước giờ đi ngủ để khắc phục chứng bệnh. Hàm lượng kali và magiê cao trong chuối có thể thúc đẩy và làm cân bằng điện phân trong cơ thể, ngăn ngừa chuột rút hiệu quả.
Bạn có thể tham khảo thực đơn sau:
Không có câu trả lời chính xác cho vấn đề này bởi ăn chuối chỉ là phương pháp hỗ trợ nhỏ trong quá trình cải thiện vóc dáng. Giảm bao nhiêu cân phụ thuộc vào việc bạn biết cách kết hợp chế độ ăn uống lành mạnh, tập luyện và nghỉ ngơi hợp lý và khoc học như thế nào.
Dù chuối có nhiều chất xơ, magie, kali, vitamin C và vitamin B6, thì việc dùng chuối vào buổi sáng cũng cần được hạn chế. Vì thành phần serotonin trong chuối chín dễ làm cho cơ thể cảm thấy buồn ngủ, gây ảnh hưởng đến chất lượng công việc.
Ngoài ra, khi bụng đang đói, bạn cũng không nên ăn chuối vì có thể làm hàm lượng magie và kali trong máu tăng đột ngột, ảnh hưởng đến sức khỏe tim mạch. Vitamin C trong chuối còn làm cho cơ thể cảm thấy khó chịu, chướng bụng hoặc dễ làm cho dạ dày bị đau. Vì thế, chỉ nên ăn chuối sau khi bạn dùng bữa.
Những người béo phì luôn có cảm giác thèm ngọt và thường xuyên sử dụng đồ ăn ngọt sau bữa tối. Chuối sẽ là thực phẩm giúp bạn tạm biệt với đồ ngọt. Trong chuối chứa hàm lượng chất xơ cao, không gây béo, sẽ giải quyết tình trạng tích tụ mỡ thừa của cơ thể, ngăn ngừa béo phì, tăng cân.
Ăn 1 – 2 quả chuối sau bữa tối sẽ giúp bạn không lo tăng cân mà còn cung cấp cho cơ thể nhiều dưỡng chất cần thiết, hỗ trợ việc giảm cân hiệu quả nếu dùng chuối đúng cách. Bạn cũng chú ý không nên ăn chuối quá muộn vì nó khó tiêu hóa, có thể gây tình trạng tăng cân ngược.
Vitamin C, B6 và lượng nước dồi dào trong quả chuối giúp nuôi dưỡng và bổ sung độ ẩm cho da. Những dưỡng chất này có tác dụng duy trì độ đàn hồi của da. Vì vậy, ăn chuối mỗi ngày là cách làm đẹp da đơn giản nhưng cực kỳ hiệu quả.
Nếu da bị khô, bạn có thể nghiền một quả chuối chín để đắp lên mặt trong 30 phút rồi rửa mặt lại bằng nước ấm. Mặt nạ chuối sẽ giúp tăng cường độ ẩm cho da, khắc phục tình trạng da khô và thô sần.
Ngoài ra, sự kết hợp giữa chuối và bơ cũng sẽ giúp bạn có được một loại mặt nạ chống lão hóa tuyệt vời, vì hỗn hợp này cung cấp nhiều vitamin E, chất chống ô-xy hóa mạnh mẽ, giúp ngăn ngừa các nếp nhăn và nám trên da.
Như vậy, Toshiko vừa giải đáp cho quý bạn đọc rất nhiều câu hỏi liên quan đến việc ăn chuối để cải thiện vóc dáng, đặc biệt là vấn đề tập gym nên ăn chuối gì. Hi vọng những chia sẻ của chúng tôi sẽ giúp bạn an tâm hơn khi sử dụng loại quả này trong quá trình giảm cân giữ dáng của mình!
Thêm chuối vào chế độ ăn uống chỉ là một mẹo nhỏ hỗ trợ giảm cân, để đạt được kết quả như mong muốn bạn nhất định phải xây dựng thực đơn ăn kiêng phù hợp và lành mạnh, đặc biệt kết hợp với việc tập luyện thể thao và nghỉ ngơi hợp lý.
Copyright 2020 - Niềm tin khách hàng - Giá trị của chúng tôi
Công ty cổ phần Toshiko Việt Nam - Giấy phép đăng ký kinh doanh số 0109158690
Cấp bởi: Sở Kế hoạch và Đầu tư Thành Phố Hà Nội
Địa chỉ ĐKKD: Số 104 đường Khuất Duy Tiến, Phường Nhân Chính, Quận Thanh Xuân, TP.Hà Nội
