Nhịn ăn sáng có giảm cân không? Luôn có hai luồng ý kiến khác nhau khi trả lời câu hỏi này. Vậy điều nào là đúng, là tốt cho quá trình cải thiện vóc dáng cũng như cho sức khỏe của bạn? Toshiko mời bạn tham khảo bài viết dưới đây để hiểu rõ hơn nhé!
Khảo sát thực tế cho biết, nhịn ăn sáng đang trở thành phương pháp giảm cân cấp tốc của một số người. Theo suy nghĩ của họ, để giảm cân nhanh chóng thì cần phải cắt bớt lượng calo hấp thụ cho cơ thể nên nhịn ăn sáng là cách cắt giảm năng lượng hiệu quả, dễ thực hiện. Vậy thực chất nhịn ăn sáng có giảm cân không?
Thực tế đã cho thấy, việc nhịn ăn sáng không giảm cân mà còn có thể gia tăng nguy cơ béo phì, thậm chí có thể gây ảnh hưởng tới sức khỏe, công việc hàng ngày của bạn.
Bất cứ một bữa ăn nào trong ngày cũng quan trọng, trong đó, bữa sáng được cho là quan trọng nhất bởi cơ thể sau một đêm nghỉ ngơi rất cần nạp năng lượng để bắt đầu một ngày mới hiệu quả.
Khi bạn nhịn ăn vào buổi sáng, không chỉ khiến cơ thể mệt mỏi, hoa mắt, chóng mặt mà còn dễ làm tăng lượng thức ăn nạp vào cơ thể vào những bữa sau, từ đó có thể gây ra tình trạng thừa calo không kiểm soát.
Tóm lại, nhịn ăn sáng có giảm cân không thì câu trả lời là không nhé!
>>> Đọc thêm: Gợi ý những món ăn sáng ít calo dành cho người ăn kiêng
Hầu hết các chuyên gia sức khỏe đều khuyến cáo không được nhịn bữa sáng bởi nó vừa không giúp bạn giảm cân vừa gây ảnh hưởng không tốt cho sức khỏe của bạn.
Nếu bạn vẫn đang lăn tăn về việc nhịn ăn sáng ảnh hưởng đến sức khỏe con người như thế nào thì hãy tham khảo những tác hại của việc nhịn ăn sáng dưới đây:
Nhin an sang co tot khong? Nhịn ăn sáng không thể giúp bạn giảm cân mà còn tăng nguy cơ béo phì rất lớn. Bởi khi bỏ bữa sáng, cơ thể của bạn sẽ có xu hướng ăn nhiều hơn vào bữa trưa và các bữa ăn sau đó.
Thực tế, nhiều người nhịn ăn sáng lại có xu hướng ăn nhiều đồ ăn vặt vào bữa trưa và bữa tối. Nguồn thực phẩm này sẽ nhanh chóng chuyển hóa thành lớp mỡ thừa, khiến bạn tăng cân, béo phì.
Trong khi đó, một bữa sáng khoa học sẽ giảm cảm giác thèm ăn đồ ngọt, thúc đẩy quá trình trao đổi chất diễn ra nhanh chóng và hiệu quả hơn. Duy trì bữa ăn sáng khoa học và đúng giờ sẽ phòng ngừa được nguy cơ tích trữ mỡ thừa dưới da rất hiệu quả.
Nghiên cứu khoa học chứng minh, nhịn ăn sáng có thể làm tăng nguy cơ phát triển các bệnh về tim mạch mãn tính như: đột quỵ, nhồi máu cơ tim rất cao. Nghiên cứu đã chỉ ra rằng, những người bỏ bữa sáng sẽ bị tăng 27% nguy cơ kéo dài cơn đau tim so với người ăn sáng đầy đủ.
Nhịn ăn sáng có tác hại gì? Kết quả của nhiều nguy cứu cho biết, những người thường xuyên nhịn ăn sáng có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường tuýp 2 cao hơn so với nhiều ăn sáng đầy đủ.
Điều này cũng dễ hiểu, khi nhịn ăn vào buổi sáng, cơ thể chúng ta sẽ nạp nhiều năng lượng thức ăn ở các bữa ăn sau đó nên lượng đường tinh bột nạp vào cơ thể sẽ nhiều hơn bình thường.
Một trong những tác hại của việc nhịn ăn sáng là làm giảm lượng đường hấp thụ nên cơ thể phải giải phóng các kích thích tố để bù đắp lượng đường thấp. Quá trình này sẽ khiến cơ thể của bạn tăng huyết áp, gây đau đầu với chứng đau nửa đầu.
Việc nhịn ăn sáng ảnh hưởng rất nghiêm trọng đến hệ tiêu hóa của bạn. Theo đồng hồ sinh học, buổi sáng dạ dày của bạn sẽ co bóp và tiết ra dịch vị nhiều hơn bình thường.
Vào lúc này, cơ thể không nạp thức ăn vào sẽ khiến lượng axit trong dạ dày tăng cao, làm cho bộ phận này nóng lên, bị viêm loét, gây đau đớn, khó chịu. Ngoài ra, tác hại của nhịn ăn sáng còn khiến nhu động giảm các chất cặn bã trong ruột khó đào thải và lâu dần sẽ tích tụ thành sỏi.
Chuyên gia dinh dưỡng cho biết, bổ sung năng lượng cho cơ thể nên phân bổ với lượng nhiều hơn với bữa sáng và giảm dần vào buổi tối. Nhịn ăn sáng sẽ làm cho cơ thể của bạn thiếu năng lượng, trở nên mệt mỏi và uể oải. Nếu việc làm này diễn ra thường xuyên sẽ khiến cơ thể của bạn giảm sức đề kháng, các hệ miễn dịch sẽ suy giảm và khiến cơ thể dễ bị ốm mệt hơn.
Nhịn ăn sáng sẽ khiến cơ thể của bạn buộc phải lấy lượng đường và Protein dự trữ trong cơ thể để duy trì hoạt động sống. Điều này sẽ khiến da của bạn bị khô, mất nước, các chất dinh dưỡng trong da bị thiếu hụt, làm cho da của bạn bị nhăn nheo, thiếu sức sống, nhất là vùng da mắt. Nói cách khác, tác hại nhịn ăn sáng là góp phần làm tăng nhanh quá trình lão hóa.
Hiệu suất làm việc của bạn cũng bị ảnh hưởng rất rõ rệt nếu bạn nhịn ăn sáng. Sau một giấc ngủ dài, cơ thể của bạn không được bổ sung thêm năng lượng sẽ trở nên mệt mỏi, bụng đói cồn cào, các cơ quan trong cơ thể bị ảnh hưởng, trong đó có não bộ.
Bỏ bữa sáng sẽ khiến năng suất làm việc của bạn bị suy giảm đáng kể. Khả năng tập trung trong công việc cũng bị ảnh hưởng nghiêm trọng.
Từ việc kiểm soát khẩu phần để giữ mức năng lượng glucose cân bằng, ăn sáng có thể là một công cụ hữu ích trong việc giảm cân:
Ăn một bữa sáng chất lượng giàu protein có thể giúp ngăn ngừa cảm giác thèm ăn vào thời điểm gần bữa trưa. Những cảm giác thèm ăn này có thể dẫn đến tình trạng ăn uống không ngon miệng khi thức ăn duy nhất có sẵn là đồ ăn vặt có hàm lượng calo cao từ các máy bán hàng tự động hoặc nhà hàng bày bán thức ăn nhanh. Những thực phẩm này có thể chứa nhiều đường, tinh bột (khiến bạn đói trở lại ngay sau khi ăn) và calo.
Ngoài ra, ăn một bữa sáng lành mạnh với protein nạc và ngũ cốc nguyên hạt phù hợp với chế độ ăn uống sẽ giúp bạn cảm thấy no và thoải mái suốt cả ngày. Protein cũng như chất xơ – giúp duy trì lượng đường trong máu ổn định – khiến cơ thể mất nhiều thời gian hơn để tiêu hóa, giúp bạn cảm thấy no lâu hơn.
Ăn một bữa sáng nhẹ nhàng và chia khẩu phần ăn thành nhiều bữa nhỏ trong ngày có thể giúp củng cố khả năng kiểm soát khẩu phần. Ăn uống hợp lý không chỉ là cách giảm cân thông minh mà còn là cách hiệu quả nhất để duy trì cân nặng khi bạn đã đạt được mục tiêu.
Nếu bạn luôn hài lòng với khẩu phần thức ăn hợp lý trong cả ngày, bạn sẽ giảm nguy cơ ăn quá nhiều vào bữa trưa hoặc bữa tối sau đó để bù đắp cho sự thiếu hụt calo.
Học viện Dinh dưỡng và Ăn kiêng khuyến nghị bạn nên chia tổng lượng thức ăn hàng ngày của mình thành 3 bữa chính và 2 bữa phụ mỗi ngày. Tuy nhiên, họ không cho rằng bữa sáng nhất thiết phải quan trọng hơn bất kỳ bữa ăn nào khác trong ngày.
Các nhà nghiên cứu đã tiến hành nghiên cứu 10 nam thanh niên trong 6 ngày liên tục bỏ bữa sáng và hành vi ít vận động để theo dõi ảnh hưởng của nó đối với quá trình chuyển hóa năng lượng và kiểm soát đường huyết. Họ phát hiện ra rằng những người bỏ bữa sáng có phản ứng tăng đường huyết, có thể dẫn đến tăng cân.
Ăn sáng có thể cải thiện hiệu suất khi tập buổi sáng hoặc đầu giờ chiều. Nạp nhiên liệu thích hợp trước các buổi tập thể dục có thể giúp bạn làm việc chăm chỉ hơn trong quá trình tập luyện và tăng lượng calo đốt cháy.
Như vậy, Toshiko đã giúp bạn giải đáp câu hỏi: “Nhịn ăn sáng có giảm cân không?” Để có một vóc dáng như ý, bạn có thể cắt giảm khẩu phần ăn nhưng không nên nhịn ăn. Hãy tham khảo và xây dựng một chế độ ăn lành mạnh, phù hợp với sở thích và nhu cầu của mình để vừa giảm cân, vừa đảm bảo cơ thể luôn khỏe mạnh!
Copyright 2020 - Niềm tin khách hàng - Giá trị của chúng tôi
Công ty cổ phần Toshiko Việt Nam - Giấy phép đăng ký kinh doanh số 0109158690
Cấp bởi: Sở Kế hoạch và Đầu tư Thành Phố Hà Nội
Địa chỉ ĐKKD: Số 104 đường Khuất Duy Tiến, Phường Nhân Chính, Quận Thanh Xuân, TP.Hà Nội
