Dưa chuột là một trong những loại rau có đặc tính mát và mang đến nhiều công dụng cho sức khỏe. Nhiều người còn lựa chọn dưa chuột để bổ sung vào thực đơn ăn kiêng hàng ngày của mình. Nếu bạn cũng đang quan tâm đến vấn đề dưa chuột bao nhiêu calo và cách ăn dưa chuột giảm cân thì nhất định phải đọc bài viết dưới đây của Toshiko!
Dưa chuột được truyền tai nhau là loại rau chứa rất ít calo và được các bác sĩ khuyên dùng khi đang muốn giảm cân. Vậy thực tế dưa chuột bao nhiêu calo, cùng đi tìm hiểu qua từng khối lượng dưa chuột cụ thể:
100g dưa chuột theo nghiên cứu chỉ chứa khoảng 15 calo. Đây được xem là mức calo rất thấp so với những thực phẩm khác. Chính vì vậy mà những người đang trong giai đoạn giảm cân rất tích cực bổ sung dưa chuột trong chế độ ăn của mình.
100g dưa chuột chỉ chứa khoảng 15 calo
Dựa theo lượng calo của 100g dưa chuột thì ta tính được với khối lượng 200g dưa sẽ có khoảng 30 calo. Mức 200g là số lượng dưa chuột bạn nên duy trì ăn hàng ngày để vẫn đảm bảo tốt cho sức khỏe mà không bị đầy hơi, khó tiêu.
Để tính toán được số calo chính xác trong một quả dưa chuột còn phụ thuộc vào giống dưa và kích thước của nó. Trung bình với một quả dưa nặng khoảng 52g thì có khoảng 8 calo.
2 quả dưa chuột với tổng khối lượng trung bình khoảng 104g sẽ chứa 16 calo. Đây là mức calo rất thấp nên bạn hoàn toàn không phải lo việc ăn 2 quả mỗi ngày sẽ gây béo.
2 quả dưa chuột nặng trung bình khoảng 104g sẽ chứa 16 calo
Nếu mỗi quả dưa chuột có khối lượng khoảng 130-200g/quả thì 1kg dưa sẽ gồm từ 5-7 quả. Lúc này lượng calo cho 1kg dưa chuột sẽ dao động từ 20.8 calo – 32 calo.
Sau khi đã biết dưa chuột bao nhiêu calo thì có thể thấy không phải tự nhiên mà chị em phụ nữ tại chọn cách giảm cân bằng loại rau này. Lượng calo trong dưa chuột thấp nhưng lại chứa siêu nhiều nước lên đến 96%.
Theo USDA, trong 100g dưa chuột sẽ bao gồm các thành phần dinh dưỡng sau:
Trong dưa chuột chứa khoảng 96% là nước
Nhìn vào những con số trên có thể thấy dưa chuột là nguồn bổ sung nước tuyệt vời cho cơ thể. Thêm vào đó, loại rau này còn cung cấp những vitamin và khoáng chất rất tốt cho sức khỏe.
Ngoài cách phổ biến là ăn trực tiếp thì dưa chuột còn dùng làm nguyên liệu để chế biến ra nhiều món ăn khác nhau. Vậy lượng calo trong các cách chế biến dưa thay đổi như thế nào? Mời bạn cùng tham khảo ngay qua phần dưới đây:
Thành phần chính của dưa chuột muối là nước, muối và dưa chuột. Ngoài ra còn bổ sung thêm hương vị từ các nguyên liệu khác như tỏi, ớt, cải ngựa, lá nho,…
Hàm lượng calo của 100g dưa chuột muối thậm chí còn thấp hơn dưa chuột tươi, chỉ khoảng 11.2 calo. Nguyên nhân là do quá trình muối làm dưa chuột càng thấm nước và mất đi một lượng calo.
100g dưa chuột muối chỉ có khoảng 11.2 calo
Nộm dưa chuột là một món ăn tránh ngán siêu hấp dẫn vào những ngày hè oi bức. Không chỉ có hương vị thanh mát mà nộm dưa chuột còn giúp cân bằng chế độ ăn kiêng và hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Theo tính toán, một suất nộm chỉ có khoảng 50 calo, rất phù hợp cho những ai muốn giữ dáng.
Ngoài mục đích dùng để giảm cân thì việc ăn dưa chuột còn mang đến nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe. Một số lợi ích “vàng” của dưa chuột có thể kể đến như:
Trong dưa chuột có chứa pectin là một loại chất xơ hòa tan giúp kích thích đi ngoài và hạn chế được tình trạng táo bón. Tác dụng này của dưa chuột có thể phát huy nhanh nếu bạn duy trì ăn đều đặn trong 2-3 ngày. Thêm vào, ăn dưa chuột còn tăng cường lợi khuẩn đường ruột để cải thiện hệ tiêu hóa thêm khỏe mạnh.
Ăn dưa chuột giúp cải thiện đường tiêu hóa
Dưa chuột được biết đến là loại rau có khả năng duy trì ổn định nồng độ cholesterol trong máu. Nguồn kali, chất xơ mà magie dồi dào trong dưa chuột chính là 3 yếu tố hỗ trợ điều hòa huyết áp hiệu quả. Nếu bạn đang có vấn đề về huyết áp hãy thử uống một cốc nước ép dưa chuột hàng ngày để thấy hiệu quả bất ngờ.
Cucurbitacin là một loại hợp chất trong dưa chuột có thể hỗ trợ đường tiêu hóa và gan. Ngoài ra, thực phẩm này còn lợi tiểu tự nhiên. Do vậy, khi ăn dưa chuột giúp cơ thể bài tiết nước tiểu nhanh và đào thải độc tố ra ngoài. Những người có thói quen ăn mặn hay uống rượu bia rất được khuyên dùng loại rau này.
Các chất như vitamin C, mangan, beta-carotene, molypden và flavonoid có tác dụng chống oxy hóa hiệu quả. Bổ sung dưa chuột cho cơ thể sẽ ngăn ngừa được những tổn thương oxy hóa và ức chế các tế bào có thể gây ra bệnh tật.
Bổ sung dưa chuột cho cơ thể sẽ ngăn ngừa được những tổn thương oxy hóa
Các vitamin cùng khoáng chất như vitamin A,C, kali, canxi, magie,… dồi dào trong dưa chuột là liều thuốc để ngăn ngừa nhiều bệnh tật. Không chỉ phòng chống ung thư, tiểu đường mà còn hỗ trợ về tim mạch, xương khớp, răng lợi và duy trì làn da khỏe mạnh.
Trong dưa chuột chứa tới 96% là nước. Đây là nguồn cung cấp độ ẩm và giúp cơ thể thải độc tố hiệu quả. Nếu bạn lười uống nước thì nên duy trì ăn dưa chuột để cung cấp đủ nước cho cơ thể.
Dưa chuột là một trong số ít các loại rau mà người mắc bệnh tiểu đường có thể sử dụng thoải mái. Chỉ số đường huyết của dưa chuột chỉ khoảng 15 và nằm ở mức rất thấp. Vì vậy, khi ăn dưa chuột có thể giúp hạ đường huyết và kiểm soát lượng đường của cơ thể.
Nếu bạn đang trong quá trình giảm cân thì có thể tham khảo các công thức sử dụng dưa chuột sau đây để nhanh sở hữu vóc dáng như ý muốn:
Nước ép dưa chuột là một thức uống làm tiêu mỡ bụng hiệu quả với đặc tính thanh mát và lành tính. Ngoài vấn đề về mỡ bụng thì thức uống này còn giảm tình trạng nóng trong hay da nổi mụn nhọt.
Nước ép dưa chuột là một thức uống làm tiêu mỡ bụng hiệu quả
Để làm món nước ép dưa chuột thơm ngon thì tiến hành theo 4 bước sau đây:
Bên cạnh nước ép thì salad dưa chuột cũng là món ăn không thể bỏ qua khi đang ăn kiêng. Để tăng thêm hương vị cho món salad và đảm bảo dinh dưỡng thì người ta thường kết hợp thêm một số nguyên liệu như ức gà, cà rốt,…
Công thức làm salad dưa chuột phổ biến gồm các bước sau:
Salad dưa chuột vừa ngon miệng mà cách làm lại rất đơn giản
Sinh tố dưa chuột tuy là thức uống có hương vị lạ miệng nhưng lại có nhiều chất dinh dưỡng và hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Có rất nhiều công thức để làm món đồ uống này nhưng phổ biến nhất vẫn là dưa chuột kết hợp với cần tây.
Để thực hiện bạn chỉ cần chuẩn bị dưa chuột, cần tây, chanh và một chút đường hoặc mật ong. Sau đó, tiến hành cắt lát các nguyên liệu và cho lần lượt vào máy xay sinh tố đến khi nhuyễn mịn. Cuối cùng, bạn đổ hỗn hợp ra cốc và cho thêm một ít đá viên để dễ uống hơn.
Ngoài ba công thức giảm cân với dưa chuột nêu trên thì việc tập thể dục đều đặn rất cần thiết và mang lại hiệu quả nhanh chóng. Bạn có thể tham khảo các thiết bị như máy chạy bộ, xe đạp tập hay máy gập bụng,.. có thể tập luyện ngay tại nhà và bất cứ lúc nào rảnh rỗi.
Nếu có nhiều thời gian hơn, bạn có thể đi ra ngoài chạy bộ, đạp xe hay đến phòng gym để tập. Tuy nhiên, bên cạnh việc luyện tập thường xuyên bạn cũng nên chú trọng đến việc giãn cơ để cơ thể có thời gian phục hồi.
Ngồi ghế massage kết hợp ăn dưa leo vừa tốt cho sức khỏe vừa giúp giảm cân hiệu quả
Theo lời khuyên từ các chuyên gia, việc ngồi ghế massage mỗi ngày sẽ có hiệu quả rất tốt trong việc phục hồi cơ và nâng cao tinh thần tập luyện. Bên cạnh đó, ghế matxa còn có một số công dụng khác như giảm căng thẳng, cải thiện giấc ngủ và giảm mỡ tích tụ ở vùng bụng.
Mặc dù dưa chuột rất tốt cho sức khỏe nhưng sử dụng không đúng cách có thể gây ngộ độc và ảnh hưởng đến sức khỏe. Dưới đây là một số lưu ý khi ăn dưa chuột bạn cần ghi nhớ:
Khi chế biến các món ăn từ dưa chuột bạn nên tránh kết hợp cùng các thực phẩm sau đây:
Không nên kết hợp nấm với dưa chuột vì sẽ gây hại đến sức khỏe
Đối tượng nên ăn dưa chuột:
Đối tượng không nên ăn dưa chuột:
Khác với các loại thực phẩm khác, dưa chuột lại rất được khuyên dùng cho buổi tối vì giúp hỗ trợ giảm cân. Chất propanol diacid trong dưa chuột sẽ ngăn chặn sự chuyển hóa đường thành chất béo và không gây tăng cân. Ngoài ra, ăn loại rau này vào buổi tối còn rất tốt cho da vì chứa enzyme giúp mở rộng mao mạch và thúc đẩy lưu thông máu.
Ăn dưa chuột vào buổi tối hỗ trợ giảm cân tốt và giúp đẹp da
Như vậy bài viết trên đã cung cấp đầy đủ thông tin về dưa chuột bao nhiêu calo cũng như các cách để ăn dưa chuột không lo tăng cân cho chị em. Hy vọng với những thông tin tham khảo bạn đã biết cách chế biến cũng như ăn dưa chuột đúng cách để đảm bảo cho sức khỏe, phù hợp với chế độ ăn của mình.
Copyright 2020 - Niềm tin khách hàng - Giá trị của chúng tôi
Công ty cổ phần Toshiko Việt Nam - Giấy phép đăng ký kinh doanh số 0109158690
Cấp bởi: Sở Kế hoạch và Đầu tư Thành Phố Hà Nội
Địa chỉ ĐKKD: Số 104 đường Khuất Duy Tiến, Phường Nhân Chính, Quận Thanh Xuân, TP.Hà Nội
