Cách tăng cân bằng bí đỏ cực ngon và đơn giản tại nhà

Có một loại nguyên liệu giúp tăng cân cực rẻ, cực an toàn và chất lượng mà lại rất quen thuộc với người Việt đó là bí đỏ. Nếu bạn đang cần cải thiện thân hình gầy gò ốm yếu của mình, hãy tham khảo ngay cách tăng cân bằng bí đỏ cực ngon và đơn giản tại nhà mà Toshiko chia sẻ dưới đây nhé!

Giá trị dinh dưỡng của bí đỏ

Bí ngô là một loại thực phẩm rất giàu chất dinh dưỡng, chứa rất nhiều vitamin và khoáng chất và tương đối ít calo. Một chén bí ngô nấu chín cung cấp:

• Calo: 49
• Carbs: 12 gram
• Chất xơ: 3 gram
• Protein: 2 gram
• Vitamin K: 49% RDI
• Vitamin C: 19% RDI
• Kali: 16% RDI
• Đồng, mangan và riboflavin: 11% RDI
• Vitamin E: 10% RDI
• Sắt: 8% RDI
• Folate: 6% RDI
• Niacin, axit pantothenic, vitamin B6 và thiamin: 5% RDI

Bí ngô có chứa lượng beta-carotene cao, một chất chống oxy hóa mạnh mẽ. Beta-carotene là một loại caroten chuyển hóa vitamin A trong cơ thể.

Bí đỏ giảm cân hay tăng cân?

Ăn bí đỏ có tăng cân không hay ăn bí đỏ có giảm cân không? Bí đỏ mang hương vị ngọt thơm, béo bùi nên cũng chính vì thế mà nảy sinh ra nhiều ý kiến trái chiều rằng bí đỏ gây tăng cân chứ không phải giảm cân. Câu trả lời cho vấn đề này là phụ thuộc vào cách dùng và mục đích của bạn.

Bạn có thể thấy nhiều người vẫn phối hợp bí đỏ vào trong thực đơn của mình theo các nhu cầu tăng cân hoặc giảm cân. Ví như đối với những ai giảm cân thì các lượng vitamin, khoáng chất trong bí đỏ giúp quá trình trao đổi chất tốt hơn, đốt cháy mỡ thừa và chất xơ trong bí đỏ tạo cảm giác no lâu.

Còn với những bạn có thể trạng gầy muốn tăng cân thì bí đỏ sẽ như là một “thần dược” cho bạn đó nha. Như chế biến bí đỏ thành sữa bí đỏ uống hoặc làm thành các món ăn để bổ sung vào những bữa ăn nhỏ trong ngày như sáng muộn, xế chiều,…

Tuy nhiên, cần lưu ý trong việc ăn bí đỏ để tăng cân đó là không chỉ thêm bí đỏ mà bạn cũng cần bổ sung thêm tinh bột, đạm, chất béo nữa.

Một tuần chỉ nên ăn bí đỏ trong khoảng 3 – 4 ngày/tuần tránh ăn liên tục sẽ gây phản tác dụng lại đấy nhé! Đừng quên tập thể dục để vừa tăng cân vừa có thể khỏe mạnh, săn chắc hơn.

>>> Có thể bạn quan tâm: Uống sữa tươi có đường có tăng cân không?

Ăn bí đỏ mỗi ngày có tốt không?

Để trả lời câu hỏi này, chúng ta hãy cùng nhau tìm hiểu về những công dụng của bí đỏ đối với cơ thể:

• Bí đỏ có hàm lượng chất dinh dưỡng cao, giàu vitamin giúp bổ sung sắt, kali, phốt pho….
• Đặc biệt là trong bí đỏ có nhiều beta-carotene, một trong những yếu tố cấu thành nên vitamin A. Chính vì thế, bí đỏ rất có lợi cho mắt và làm giảm các bệnh về giác mạc.
• Bí đỏ còn chứa vitamin C giúp tăng cường hệ miễn dịch và nhanh chữa lành vết thương.
• Bên cạnh đó, vitamin là những chất cần thiết để cơ thể tổng hợp protein và collagen. Chính vì thế, bí đỏ còn giúp tăng độ đàn hồi cho da, giúp da săn chắc và hồng hào.
• Bí đỏ chứa nhiều tinh bột có thể chuyển hóa thành glucose hỗ trợ quá trình tăng cân hiệu quả.

>>> Đọc thêm: Uống sữa ông thọ sau sinh có tốt không?

Cách tăng cân bằng bí đỏ cực ngon và đơn giản tại nhà

Cách làm sữa chua bí đỏ

Như chúng ta đã thấy, bí đỏ vô cùng tốt cho sức khỏe và có thể giúp người gầy tăng cân. Tăng cân bằng bí đỏ hữu hiệu nhất đó chính là việc sử dụng món sữa bí đỏ mỗi ngày. Hãy cùng nhau tìm hiểu về cách làm sữa bí đỏ qua 2 bước sau:

Chuẩn bị nguyên liệu

• Bí đỏ: 1kg: với bí đỏ nên chọn những quả chín già, vỏ đỏ, ruột vàng. Bí đỏ hồ lô sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời nhất cho món sữa bí đỏ vì độ mịn và dẻo.
• Sữa tươi: 1 lít : Bạn có thể chọn sữa tươi có đường hoặc sữa tươi không đường tùy vào khẩu vị của mỗi người. Nhưng với những nàng cò hương, thì sữa tươi có đường sẽ mang lại hiệu quả cao hơn nhé.
• Sữa đặc
• Nước cốt dừa
• Máy xay sinh tố, nồi hấp, muối trắng

Cách làm bí đỏ tăng cân

• Sau khi mua bí đỏ về, bạn gọt sạch vỏ, bỏ ruột, cắt thành miếng vuông khoảng 2cm đến 3cm. Lưu ý cắt miếng càng nhỏ, thì khi hấp bí sẽ nhanh chín và khi xay cũng sẽ nhanh nát hơn nhé.
• Để ráo nước và cho bí vào nồi hấp cách thủy, nhớ bỏ thêm 1 chút muối trắng vào nước nhé. Sau đó bạn chỉ cần đậy vung lại tầm 20 đến 30 phút và kiểm tra xem bí chín là được.
• Tiếp theo bạn sẽ cho bí vào máy xay sinh tố để xay nhuyễn.
• Đổ bí đã xay vào một chiếc nồi, tiếp đến là đổ sữa tươi, sữa đặc và nước cốt dừa vào, khuấy đều hỗn hợp để hòa lẫn vào nhau. Lưu ý ở bước này, tùy vào mức độ ăn ngọt của mỗi người, bạn hãy lựa cho lượng sữa đặc phù hợp.
• Đun hỗn hợp trên trên bếp và khuấy đều tay. Sau khi hỗn hợp đã sôi bạn để nguội và cho vào tủ lạnh dùng dần.

Cách sử dụng sữa bí đỏ

Sau khi đã hoàn thành món sữa bí đỏ, bạn nên sử dụng sữa bí đỏ theo hướng dẫn sau để có thể tăng cân bằng bí đỏ đạt hiệu quả nhất.

• Bạn nên uống sữa bí đỏ 2 lần mỗi ngày, đó là sau khi ăn bữa trưa khoảng 30 phút và trước khi đi ngủ khoảng 1 tiếng.
• Mỗi lần bạn chỉ nên uống khoảng 200ml đến 250ml để đảm bảo không bị quá nhiều, gây chướng bụng, khó chịu.
• Bạn có thể thêm đá vào nếu thích uống lạnh hoặc nếu bạn thích uống nóng, bạn có thể dùng lò vi sóng quay lại.
• Cách tăng cân bằng bí đỏ sẽ đạt hiệu quả cao nhất khi bạn sử dụng kết hợp cùng với chế độ ăn uống tăng cân hợp lý.
• Kèm theo đó để tăng can hiệu quả an toàn bạn nên dành mỗi ngày 20-30 phút chạy bộ, đi bộ trên máy tập chạy bộ đa năng hoặc trên mặt đất

Kết luận

Trên đây là toàn bộ những thông tin vô cùng bổ ích về cách tăng cân bằng bí đỏ với món sữa bí đỏ. Tuy nhiên, các bạn cũng lưu ý để có thể tăng cân hiệu quả nhất, bạn nên kết hợp với việc tập luyện nhẹ nhàng, nghỉ ngơi hợp lý để giữ cho cơ thể luôn thoải mái và khỏe mạnh nhé!