Dưa hấu là loại quả có màu sắc bắt mắt, hương vị thơm ngon và được rất nhiều người yêu thích. Mặc dù là loại quả rất phổ biến, chứa nhiều chất dinh dưỡng nhưng nhiều người đưa ra thắc mắc rằng ăn dưa hấu có béo không? Ăn dưa hấu cần lưu ý gì? Qua bài viết dưới đây, hãy cùng Toshiko đi tìm câu trả lời cho những câu hỏi trên nhé!
Trước tiên, để trả lời cho câu hỏi ăn dưa hấu có béo không? Thì hãy cùng Toshiko đi tìm hiểu về các thành phần dinh dưỡng có trong loại quả này.
Theo nghiên cứu, một quả dưa hấu nặng 2.5-4kg sẽ chứa khoảng 76-121.6 calo. Trung bình lượng calo được khuyến nghị trong khẩu phần ăn của người lớn sẽ khoảng 667 calo/ bữa. Như vậy, hàm lượng calo trong dưa hấu so với mức calo cần thiết nạp cho cơ thể là không đáng kể. Thêm vào đó, loại quả này hầu như không có chất béo, 100g dưa hấu chỉ chứa khoảng 0.2g chất béo.
100g dưa hấu chỉ chứa khoảng 0.2g chất béo
Trong 100g dưa hấu thì nước chiếm tới 91% và chất xơ chiếm 0.4%. Có thể thấy thành phần chủ yếu trong dưa hấu là nước, còn chất xơ chiếm rất ít. Tuy nhiên, do hàm lượng fructose của loại quả này khá cao trong FODMAP nên vẫn cần ăn với liều lượng phù hợp. Nếu ăn quá nhiều sẽ gây ra các triệu chứng khó tiêu, đầy hơi và ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa.
Các loại vitamin và khoáng chất thiết yếu cho cơ thể chứa trong dưa hấu rất nhiều. Một số loại dưỡng chất tốt như: vitamin C, vitamin B5, vitamin A, Kali và đồng. Ngoài ra, loại quả này còn rất giàu citrulline và lycopene. Đây là hai chất chống oxy hóa mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe như giảm huyết áp, tăng cường hệ miễn dịch,…
Dưa hấu rất giàu citrulline và lycopene
Để tính được lượng calo trong dưa hấu còn tùy thuộc vào cách chế biến loại quả này. Việc ăn trực tiếp hoặc dùng để làm nước ép sẽ có sự khác biệt trong lượng calo, cụ thể:
Theo nhiều thống kê thì cứ 100g thịt dưa hấu sẽ chứa lượng calo là 30 calo. Như vậy, mức calo trong dưa hấu được đánh giá là thấp. Có lẽ đọc đến đây bạn có thể tự trả lời cho câu hỏi ăn dưa hấu có béo không? Một ngày bạn chỉ nên ăn khoảng 200-300g dưa hấu để không ảnh hưởng đến cân nặng và nạp đủ chất dinh dưỡng vào cơ thể.
Cứ 100ml nước ép dưa hấu sẽ có khoảng 46 calo. Nước ép dưa hấu được sử dụng nhiều trong chế độ ăn giảm cân của chị em. Thức uống này không chỉ giúp ngăn chặn cơn đói mà còn đào thải độc tố và thanh lọc cơ thể hiệu quả.
100ml nước ép dưa hấu sẽ có khoảng 46 calo
Tuy nhiên, nếu uống 1 cốc nước ép dưa hấu nguyên chất thì lượng calo thấp. Ngược lại, bạn bỏ thêm đường hay nguyên liệu khác thì lượng calo sẽ nhiều hơn, dao động khoảng 145 calo.
Không chỉ được xem là món ăn để giải nhiệt mùa hè mà dưa hấu còn mang lại lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe. Nếu bạn chưa biết thì đọc ngay phần dưới đây.
Nước ép dưa hấu thường được khuyên dùng cho đối tượng thường xuyên vận động thể dục thể thao. Trong dưa hấu chứa đặc tính chống oxy hóa, có tác dụng nâng cao hiệu suất thể thao và tăng protein cho cơ. Thêm vào đó, chất L-citrulline trong loại quả này còn có đặc tính chống viêm và giảm đau nhức cơ bắp hiệu quả.
Kết hợp uống nước ép dưa hấu và ngồi ghế mát xa giảm cân hiệu quả
Bên cạnh uống nước ép dưa hấu, bạn cũng nên đầu tư thêm một chiếc ghế massage tại nhà. Bộ phận túi khí và con lăn của ghế matxa sẽ tác động vào từng vùng cơ trên cơ thể.
Từ đó mà các cơ được mềm dẻo và giảm đau nhức từ bên trong. Mỗi ngày ngồi từ 20-30 phút còn giúp bạn giảm căng thẳng và cải thiện giấc ngủ ngon hơn.
Hai khoáng chất gồm kali và magie trong dưa hấu có chức năng giúp insulin trong cơ thể hoạt động đúng vai trò. Từ đó mà lượng đường trong máu giảm đi đáng kể. Ngoài ra, theo một số chứng minh, chất arginine trong loại quả này còn có thể giảm tình trạng nhạy cảm của insulin ở bệnh nhân bị tiểu đường.
Hàm lượng nước trong dưa hấu chiếm tới 91%. Nếu bạn là người lười uống nước thì việc ăn dưa hấu sẽ giúp bổ sung một lượng nước đáng kể. Khi cơ thể nạp lượng nước lớn sẽ tạo cảm giác no lâu hơn, hạn chế ăn vặt gây tăng cân.
Hàm lượng nước trong dưa hấu chiếm tới 91%
Hai thành phần trong dưa hấu rất tốt cho tim mạch và huyết áp là kali và chất chống oxy hóa (carotenoid, lycopene, cucurbitacinE). Duy trì thói quen ăn dưa hấu khoa học sẽ giúp bạn giảm huyết áp hiệu quả.
Dưa hấu chứa chất lycopene có thể làm chậm quá trình phát triển của tế bào ung thư. Đây là một chất chống oxy hóa mạnh nên nó còn hữu ích trong điều trị nhiễm trùng HPV. Phụ nữ ăn nhiều dưa hấu sẽ làm giảm nguy cơ mắc ung thư cổ tử cung.
Xét bảng thành phần dinh dưỡng của dưa hấu thì lượng calo và chất béo chiếm rất ít. Bên cạnh đó, dưa hấu còn chứa acid amin citrulline có tác dụng làm tiêu hao mỡ thừa. Quá trình trao đổi chất nhờ vậy cũng diễn ra nhanh hơn. Đây là lý do tại sao dưa hấu được ưu tiên hàng đầu cho chế độ ăn giảm cân.
Dưa hấu chứa acid amin citrulline có tác dụng làm tiêu hao mỡ thừa
Để quá trình giảm cân diễn ra nhanh chóng, hiệu quả hơn bạn nên kết hợp một số bài tập thể thao tại nhà. Xe đạp tập, máy chạy bộ hay máy gập bụng,… là những thiết bị rất phổ biến và đốt cháy mỡ hiệu quả. Nên sắm một thiết bị tập tại nhà nếu bạn quá bận rộn và không có thời gian ra phòng tập.
Rất nhiều chuyên gia khuyên dùng nước ép dưa hấu khi cơ bắp mệt mỏi. Vitamin C và magie có trong dưa hấu sẽ tăng tốc độ phục hồi của cơ bắp khi bị suy giảm do vận động mạnh hay thời tiết khắc nghiệt.
Ngoài câu hỏi ăn dưa hấu có béo không? Thì ăn dưa hấu có giảm cân không cũng là thắc mắc của nhiều người. Nếu như ăn với liều lượng phù hợp, khoa học và kết hợp với tập luyện thì dưa hấu là thực phẩm hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Dưới đây là một số món được chế biến từ dưa hấu tốt cho chế độ giảm cân mà bạn nên cho vào thực đơn hàng ngày.
Dưa hấu có chứa thành phần chính là nước và chất dinh dưỡng, do đó chứa rất ít calo. Hàng ngày, bạn uống một cốc nước dưa hấu trước bữa ăn sẽ tạo cảm giác no và ăn ít lại. Đồng thời, dưa hấu chứa 91% nước sẽ có tác dụng loại bỏ độc tố trong cơ thể và thúc đẩy quá trình trao đổi chất.
Nước ép dưa hấu giúp loại bỏ hết các độc tố trong cơ thể
Ngoài ra, các acid amino trong dưa hấu còn giúp tiêu hóa các chất béo xấu và hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Để cải thiện cân nặng hiệu quả hơn thì khi mua dưa hấu cần chọn quả chín đỏ và có vị ngọt tự nhiên.
Sự kết hợp giữa rau câu và dưa hấu tạo ra một món thạch vô cùng thơm ngon mà lại tốt cho sức khỏe. Món ăn này giúp thanh lọc cơ thể, tiêu thụ calo cũng như các hoạt chất gây tích tụ mỡ thừa hiệu quả.
Cách làm món ăn này không mất quá nhiều thời gian và hoàn toàn có thể thực hiện tại nhà. Nên duy trì ăn thạch dưa hấu thường xuyên để cải thiện sức khỏe cũng như duy trì vóc dáng thon gọn.
Nếu bạn đã chán uống nước ép dưa hấu thì có thể thử đổi qua trà dưa hấu. Đây là một loại thức uống đem lại nhiều công dụng như cải thiện trí nhớ, hỗ trợ xương khớp, tăng cường sức đề kháng,…
Trà dưa hấu giúp cải thiện trí nhớ và hỗ trợ xương khớp
Công thức pha trà dưa hấu cũng vô cùng đa dạng. Đơn giản nhất là bạn chỉ cần hai nguyên liệu chính là trà và dưa hấu. Ngoài ra, nếu muốn tăng thêm độ thơm ngon thì có thể mix với bạc hà hay nha đam đều dễ uống và giải nhiệt cực tốt.
Nghe qua thì có vẻ lạ nhưng salad dưa hấu là món ăn rất quen thuộc đối với ai đang ăn kiêng. Một bát salad dưa hấu giúp giải tỏa cảm giác oi nóng của mùa hè. Đồng thời, món ăn này còn đánh bay mụn và cải thiện cân nặng hiệu quả.
Công thức chế biến salad dưa hấu không có gì phức tạp. Chỉ cần kết hợp dưa chuột, hành lá, lá tía tô, sốt mè chanh cùng dưa hấu là đã có món ăn thơm ngon, thanh mát. Ngoài ra, bạn cũng có thể kết hợp thêm bất kỳ loại thịt, cá nào mà mình yêu thích.
Mặc dù dưa hấu mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe nhưng cũng cần có liều lượng sử dụng hợp lý. Nếu ăn quá nhiều dưa hấu sẽ mang đến một số ảnh hưởng xấu đến sức khỏe bao gồm:
Một số người ăn dưa hấu quá nhiều vào mùa hè nóng bức có thể dẫn đến tiêu chảy. Nguyên nhân là do dưa hấu có chứa tính hàn. Bên cạnh đó, nếu bạn bổ dưa hấu và để bên ngoài quá lâu thì khi ăn sẽ dễ bị đau bụng do bị vi khuẩn xâm nhập.
Ăn dưa hấu quá nhiều cũng gây ảnh hưởng xấu đến gan, đặc biệt là người thường xuyên uống rượu. Hàm lượng lycopene trong dưa hấu cao khi phản ứng với chất kích thích như rượu sẽ dẫn đến bệnh viêm gan nặng.
Ăn dưa hấu quá nhiều gây ảnh hưởng xấu đến gan
Bản chất dưa hấu vốn đã nhiều nước nên nếu ăn quá nhiều thì cơ thể sẽ dư thừa nước. Từ đó, hàm lượng natri trong cơ thể sẽ mất dần. Nếu lượng nước dư thừa trong cơ thể không được đào thải ra ngoài sẽ ảnh hưởng xấu đến sức khỏe. Có thể kể đến một số tác hại như tăng thể tích máu, kiệt sức, phù chân tay hay suy yếu thận.
Kali trong dưa hấu hỗ trợ rất tốt cho xương khớp, chức năng điện giải cũng như tim mạch. Tuy nhiên, việc tiêu thụ quá nhiều kali sẽ gây phản tác dụng. Nó dẫn đến các bệnh về tim mạch như nhịp tim yếu, không đều,… cùng một số triệu chứng khác.
Dưới đây Toshiko đã tổng hợp 4 thắc mắc được nhiều người quan tâm liên quan đến việc ăn dưa hấu. Đi cùng đó là lời giải đáp chính xác từ các chuyên gia cho bạn tham khảo.
Phụ nữ mang bầu hoàn toàn có thể ăn dưa hấu trong suốt thai kỳ. Trong dưa hấu chứa nhiều dưỡng chất giúp giảm nguy cơ tiền sản giật, các biến chứng hay ợ nóng cho mẹ bầu. Ngoài cách ăn trực tiếp thì bạn có thể dùng để ép nước uống hay làm salad.
Phụ nữ mang bầu hoàn toàn có thể ăn dưa hấu trong suốt thai kỳ
Tuy nhiên, khi sử dụng dưa hấu trong 3 tháng đầu, mẹ bầu cần chú ý không ăn quá nhiều vì gây nguy cơ bị tiểu đường. Cách tốt nhất là chỉ nên ăn từ 2-3 miếng nhỏ tương đương 300-400g và hạn chế ăn dưa hấu ướp lạnh.
Duy trì thói quen ăn dưa hấu mỗi ngày sẽ mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, ăn với liều lượng bao nhiêu là hợp lý thì không phải ai cũng biết.
Theo như các chuyên gia thì mỗi ngày chỉ nên ăn tối đa 500g dưa hấu và ăn từ từ là tốt nhất. Để đảm bảo dưa hấu luôn tươi ngon thì để nguyên quả vào tủ lạnh và giữ ở mức nhiệt từ 8-10 độ.
Dưa hấu là loại quả không được khuyến cáo ăn vào buổi tối trước khi đi ngủ. Trong dưa hấu có tỷ lệ nước lớn, nếu ăn nhiều dẫn đến tình trạng đi vệ sinh đêm. Tình trạng này kéo dài sẽ gây mất ngủ và mệt mỏi toàn thân.
Dưa hấu là loại quả không được khuyến cáo ăn vào buổi tối
Ngoài ra, một tỷ lệ đường lớn trong dưa hấu cũng chính là nguyên nhân làm cho cân nặng của bạn tăng cao. Thời điểm ăn dưa hấu tốt nhất trong ngày là khoảng 12 giờ trưa đến 1 giờ chiều. Lúc này cơ thể đang hoạt động tích cực và có tốc độ tiêu hóa cao.
Hầu hết khi chúng ta ăn dưa hấu đều có thói quen bỏ hạt nhưng ít ai biết hạt dưa hấu có rất nhiều dưỡng chất. Hàm lượng kẽm trong dưa hấu có tác dụng giúp tăng cường hệ miễn dịch, hệ tiêu hóa và giữ tinh thần khỏe mạnh. Thêm vào đó, các chất béo tốt trong dưa hấu cũng rất hữu ích trong việc giảm cholesterol và ngăn ngừa chứng đột quỵ hay vấn đề tim mạch.
Bên cạnh mối quan tâm ăn dưa hấu có béo không? Thì chúng ta cũng cần lưu ý một số vấn đề khi ăn dưa hấu để không ảnh hưởng xấu đến cơ thể.
Ban đêm quá trình tiêu hóa diễn ra chậm và rất kỵ các thực phẩm chứa nhiều đường và axit. Do vậy, ăn dưa hấu vào ban đêm không tốt cho hệ tiêu hóa và có thể gây tăng cân mất kiểm soát.
Nếu cơ thể khỏe mạnh thì ăn dưa hấu sẽ mang đến rất nhiều lợi ích. Tuy nhiên, vì hàm lượng kali cao nên người mắc bệnh thận hay thận yếu không nên ăn dưa hấu. Kali trong dưa hấu sẽ làm bạn tăng nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch nguy hiểm đến sức khỏe.
Người mắc bệnh thận hay thận yếu không nên ăn dưa hấu
Lượng đường huyết nạp vào cơ thể của dưa hấu tương đối thấp nên thực tế bệnh nhân tiểu đường vẫn có thể ăn loại quả này. Tuy nhiên, mỗi lần chỉ ăn tối đa 200g dưa hấu và giảm khẩu phần các thực phẩm khác xuống để cân bằng lượng đường trong máu. Một số loại quả tốt nhất cho người tiểu đường bạn nên ăn bao gồm cam, táo, lê, bơ,…
Khi cơ thể mệt mỏi thì quá trình bài tiết nước cũng chậm chạp hơn. Do vậy, lượng nước nạp vào từ dưa hấu trong cơ thể sẽ dẫn đến tăng khối lượng máu. Tình trạng này sẽ làm chân bạn có cảm giác sưng đau và mệt mỏi hơn.
Dưa hấu khi đã bổ ra cần ăn luôn để không bị mất chất dinh dưỡng cũng như ngon miệng hơn. Hơn nữa, nếu để dưa hấu lâu ở môi trường bên ngoài sẽ tạo điều kiện cho vi khuẩn xâm nhập. Khi bạn ăn thì nguy cơ bị ngộ độc thực phẩm cao hơn và ảnh hưởng xấu đến hệ tiêu hóa.
Dưa hấu khi đã bổ ra cần ăn luôn để không bị mất chất dinh dưỡng
Nếu bạn đang có triệu chứng của bệnh cảm lạnh thì tốt nhất không nên ăn dưa hấu. Tính hàn của dưa hấu sẽ làm tình trạng bệnh nặng hơn, gây nên sốt cao, đau họng, khát nước,… Thay vì ăn dưa hấu, bạn có thể chọn các loại quả khác như đu đủ, dưa gang, chuối, táo,…
Nếu như ăn nhiều dưa hấu khi đang bị loét miệng thì lượng nước có trong cơ thể sẽ bài tiết ra ngoài nhanh. Từ đó, khoang miệng sẽ thiếu nước và càng làm tình trạng bệnh trở nên nghiêm trọng hơn.
Copyright 2020 - Niềm tin khách hàng - Giá trị của chúng tôi
Công ty cổ phần Toshiko Việt Nam - Giấy phép đăng ký kinh doanh số 0109158690
Cấp bởi: Sở Kế hoạch và Đầu tư Thành Phố Hà Nội
Địa chỉ ĐKKD: Số 104 đường Khuất Duy Tiến, Phường Nhân Chính, Quận Thanh Xuân, TP.Hà Nội
