100g khoai lang bao nhiêu calo? Ăn khoai lang tốt không?

Khoai lang là 1 loại thực phẩm vô cùng quen thuộc, mang lại rất nhiều giá trị dinh dưỡng cũng như công dụng cho cơ thể. Giảm cân bằng khoai lang cũng là phương pháp hiệu quả, an toàn được nhiều người áp dụng. Vậy nếu muốn giảm cân bằng khoai lang, hẳn bạn cũng nên biết chính xác về 100g khoai lang có bao nhiêu calo. Cùng Toshiko tìm hiểu qua bài viết sau nhé!

100g khoai lang bao nhiêu calo?

Khoai lang thường được sử dụng như 1 bữa sáng để cung cấp thêm năng lượng, hoặc như 1 bữa phụ trong các chế độ giảm cân.vNhiều bạn lầm tưởng rằng khoai lang chứa nhiều tinh bột nên dễ gây béo phì, nhưng sự thật hoàn toàn không phải vậy.

Trong khoai lang chỉ chứa 10% là tinh bột, 0.1g chất béo. Còn lại chủ yếu là protein, chất xơ, nước, các vitamin, khoáng chất,… Vậy, 100g khoai lang chứa bao nhiêu calo?

100g khoai lang bao nhiêu calo-2

Chính xác thì trong 100g khoai lang luộc chứa 85.6 calo. Ngoài ra thì thành phần dinh dưỡng chính trong 100g khoai lang bao gồm:

  • 85.6 calo
  • 77% nước
  • 1.6g protein
  • 3g chất xơ
  • 20.1g carb
  • 4.2g đường
  • 0.1g chất béo

Tinh bột trong khoai lang là loại tinh bột kháng, rất khó tiêu hóa nên gần như cơ thể chúng ta cũng không thực sự hấp thụ tất cả lượng calo từ loại tinh bột này.

Một lý do khác khiến khoai lang nằm trong top các thực phẩm giảm cân hiệu quả nhất là hàm lượng nước cao, chiếm tới 77%. Sử dụng khoai lang giúp bù nước cho các tế bào trong cơ thể, hỗ trợ quá trình trao đổi chất hiệu quả hơn. Điều này sẽ ngăn chặn cơ thể tích tụ chất béo, cân bằng độ pH và loại bỏ độc tố cực tốt.

Ngoài ra thì hàm lượng chất xơ cao trong khoai lang cũng giúp bạn no lâu, giảm cảm giác thèm ăn cả ngày.

>>> Xem thêm: Giải đáp: Nhịn ăn tối có giảm cân không?

Ăn khoai lang tốt không?

Chúng ta vừa tìm hiểu 100g khoai lang chứa bao nhiêu calo, dưới đây, Toshiko sẽ chia sẻ tiếp về vấn đề ăn khoai lang tốt không? Dưới đây là 8 lý do nên ăn nhiều khoai lang mỗi ngày:

Nguồn cung cấp beta-carotene

Trên thực tế, một trong những nguồn tốt nhất. Đây là một điều mà tất cả các loại trái cây và rau màu cam đều có điểm chung – chúng có màu cam với phiên bản beta. Một chén khoai lang sẽ cung cấp cho bạn 375% mức tiêu thụ khuyến nghị hàng ngày.

100g khoai lang bao nhiêu calo-1

Khả năng chống viêm

Mọi người đều bị viêm trong cơ thể. Không có gì xung quanh nó. Đối với mỗi vết xước, vết cắt, vết bầm tím, gãy xương, hắt hơi, đau bụng, hoặc cơ bản là bất kỳ và mọi thứ nhỏ nhặt bị “sai” đều có một phản ứng miễn dịch được kích hoạt trong cơ thể bạn, khiến bạn bị viêm.

Đôi khi tình trạng viêm này kéo dài sau khi “vấn đề” đã biến mất. Đôi khi nó không bao giờ biến mất. Tuy nhiên, chúng ta có thể cố gắng cải thiện tình trạng này bằng cách ăn các loại thực phẩm có đặc tính chống viêm có thể giúp cơ thể chúng ta tự giúp mình. Khoai lang – chúng có thể giúp bạn điều đó.

Giúp chống lại sự lão hóa

Carotenoid (như beta-carotene) đóng vai trò như chất chống oxy hóa trong cơ thể bạn, giúp bảo vệ tế bào khỏi tia có hại của mặt trời, khói thuốc, thuốc trừ sâu và những chất ô nhiễm khác. Điều này sẽ giúp bạn không trông già hơn tuổi bằng cách bảo vệ và tẩy tế bào chết cho da.

Tốt đối với hệ tiêu hóa

Mặc dù không phải là một trong những loại thực phẩm nhiều chất xơ mà tôi từng gặp, nhưng khoai lang không hề có nhiều chất xơ. Mỗi thứ một ít sẽ giúp bạn no lâu hơn và giúp hệ tiêu hóa của bạn hoạt động trơn tru.

Điều chỉnh lượng đường trong máu

Lưu ý khi ăn khoai lang giảm cân

Khoai lang có chỉ số đường huyết thấp. Thực phẩm có chỉ số GI thấp hơn có xu hướng không kích thích cảm giác đói hoặc góp phần gây béo phì như thực phẩm có chỉ số đường huyết cao hơn. Thực phẩm ở cuối thấp hơn của thang GI được coi là tốt hơn cho lượng đường trong máu của bạn nói chung. Thật không may, khoai lang vẫn được coi là một loại thực phẩm giàu carb.

Điều đó có nghĩa là, nếu bạn đang theo chế độ ăn kiêng low-carb, khoai lang rất có thể sẽ nằm trong danh sách những thực phẩm không nên ăn.

Ít chất béo

Chúng chứa ít hơn một gam chất béo trên toàn bộ một củ khoai lang – Tôi muốn nói rằng đó là mức chất béo thấp như chúng nhận được. Điều đó có nghĩa là, nếu bạn đang cố gắng ăn các loại thực phẩm ít chất béo hoặc chỉ kết hợp chất béo lành mạnh vào chế độ ăn uống của mình, thì khoai lang về cơ bản là một loại thực phẩm “ít chất béo”.

Chất thay thế tốt

Nếu bạn cần làm đặc súp hoặc hoán đổi tinh bột tốt hơn cho bạn, thì khoai lang chính là món mứt của bạn. Nó cũng là một sự hoán đổi thông minh cho mì ống và cơm trong một bữa ăn.

Ngoài ra, nếu bạn đang tìm kiếm một loại rau có chứa nhiều tinh bột mà không chứa gluten, thì không đâu khác ngoài khoai lang.

>>> Đọc thêm: Giảm cân bằng chuối có hiệu quả không?

Cách ăn khoai lang giảm cân hiệu quả

Ăn khoai lang giảm cân không đồng nghĩa với việc bạn ăn khoai lang thay cơm để thúc đẩy quá trong giảm cân diễn ra nhanh chóng.

Việc giảm cân bằng khoai lang vẫn phải đảm bảo đủ các yếu tố dinh dưỡng khác. Cách giảm cân bằng khoai lang cần được thực hiện theo một số nguyên tắc nhất định.

100g khoai lang chứa bao nhiêu calo

Thay vì ăn từ 1 đến 2 chén cơm mỗi ngày, bạn hãy thay bằng 1 – 2 củ khoai lang để giảm đi khoảng 20 – 25% lượng calories. Với người thừa cân, béo phì thì việc thay thế một phần cơm gạo bằng khoai củ sẽ giúp giảm đi một phần năng lượng hấp thụ vào cơ thể và không gây xáo trộn thói quen ăn uống.

Khoai lang đầy đủ chất dinh dưỡng nhất là khi mới đào, được rửa sạch và mang đi chế biến ăn liền. Nếu ăn khoai để lâu, hoặc héo và chảy nhựa, nước trong củ khoai sẽ tham gia vào phản ứng thủy phân tinh bột, làm gia tăng lượng đường trong khoai đáng kể. Điều này khiến việc ăn khoai lang không những không giảm cân mà còn gây tăng cân không kiểm soát.

Nếu chưa sử dụng được ngay, bạn nên bảo quản khoai lang tươi theo quy trình để giữ lại những chất tốt trong khoai có lợi cho cơ thể.

Ăn vào bữa sáng

Mỗi buổi sáng thay vì ăn bún, mì, phở… thì bạn có thể bổ sung năng lượng bằng một củ khoai lang. Chỉ đơn giản như vậy, việc giảm cân bằng phương pháp này cũng mang lại hiệu quả gấp bốn lần so với cách làm thông thường.

Bạn cũng có thể giảm cân bằng khoai lang khi ăn kèm với sữa chua hoặc thêm một chút rau xanh vào bữa sáng. Điều này sẽ đảm bảo có thể có đủ năng lượng để làm việc.

Ăn khoai vào bữa trưa

Cách ăn khoai lang giảm cân hiệu quả nhất là ăn vào bữa trưa. Sau khi ăn, canxi trong khoai lang cần phải mất 4 – 5 giờ mới hấp thụ vào cơ thể. Đặc biệt ánh sáng mặt trời 2 – 5 giờ chiều tác động rất lớn tới quá trình hấp thụ canxi.

Ngoài ra trước bữa tối, bạn có thể ăn một chút khoai lang để giảm lượng thức ăn nạp vào cơ thể.

>>> Xem thêm: Thực đơn ăn sáng tại nhà thơm ngon bổ dưỡng mùa dịch

Kết luận

Như vậy, bạn đã biết 100g khoai lang bao nhiêu calo, ăn khoai lang có tốt không và cách ăn khoai lang giảm cân hiệu quả. Toshiko hi vọng những thông tin vừa cung cấp sẽ giúp ích cho bạn trong quá trình điều chỉnh thực đơn ăn kiêng giảm cân thành công. Lưu ý việc ăn khoai lang để giảm cân phải đi kèm với việc bổ sung thực phẩm giàu dinh dưỡng khác để đảm bảo sức khỏe nhé!

Ngoài ra, để đạt được thân hình như mong đợi, bạn cần kết hợp ăn uống với việc tập luyện thể thao và dành thời gian nghỉ ngơi hợp lý. Bạn có thể sử dụng các sản phẩm của Toshiko để có thể tập luyện và thư giãn tại nhà.

Hiện tại, Toshiko Việt Nam phân phối nhiều mẫu ghế massage toàn thân, xe đạp tập thể thaomáy chạy bộ gia đình đảm bảo chất lượng và giá thành tốt, đặc biệt là sở hữu những tính năng ưu việt hỗ trợ tối đa cho bạn trong việc giảm cân và nâng cao sức khỏe! Để được tư vấn chi tiết mời bạn liên hệ tới hotline 1900 1891!

Xem thêm

Ưu và nhược điểm của máy chạy bộ nhỏ gọn Bánh flan bao nhiêu calo? Gợi ý cách làm bánh flan đơn giản Ổi bao nhiêu calo? Ăn ổi có giảm cân không?

08.1888.8866