1 bát cơm gạo lứt bao nhiêu calo, 1 bát cơm gạo lứt đen bao nhiêu calo? Ăn nhiều cơm gạo lứt có tốt không? Đây đều là những câu hỏi phổ biến được nhiều người đặt ra, đặc biệt là với những bạn đang có nhu cầu giảm cân. Nếu bạn đang có những thắc mắc đó, hãy cùng Toshiko tìm hiểu câu trả lời qua nội dung dưới đây.
Hiện nay, cơm gạo lứt là một trong những loại cơm được nhiều người lựa chọn dùng trong các bữa ăn, đặc biệt là với những người đang trong giai đoạn ăn kiêng. Vậy 1 bát cơm gạo lứt bao nhiêu calo? Bạn có thể tham khảo số calo có trong 2 loại gạo lứt phổ biến là gạo lứt huyết rồng và gạo lứt đen dưới đây:
1 bát cơm gạo lứt chứa khoảng 110 calo
Theo thông tin công bố từ Bộ Nông Nghiệp Hoa Kỳ USDA, trong 100g gạo lứt huyết rồng sẽ có khoảng 111 calo. Khi nấu chín thành cơm, 1 bát gạo lứt huyết rồng sẽ có khoảng 50 calo đến 55 calo, mức calo này thấp hơn nhiều so với các loại gạo thông thường khác. Vì vậy gạo huyết rồng rất thích hợp có trong thực đơn ăn kiêng của những người đang giảm cân.
Gạo lứt huyết rồng có 111 calo
Gạo lứt đen hay gạo tím hoặc gạo cẩm là một trong những loại gạo lứt có tác dụng chống lại sự oxy hóa hiệu quả và được sử dụng tương đối phổ biến hiện nay. Vậy 1 bát cơm gạo lứt đen bao nhiêu calo? Câu trả lời là: 100g gạo lứt đen đã nấu chín sẽ chứa khoảng 101 calo.
1 bát cơm gạo lứt đen có 101 calo
1 bát gạo lứt sẽ chứa khoảng hơn 100 calo, vậy 1 bát cơm gạo lứt muối vừng bao nhiêu calo? Khi ăn kèm gạo lứt với muối vừng, tất nhiên lượng calo bạn tiêu thụ sẽ cao hơn so với khi không ăn kèm gì. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, 20g muối vừng sẽ tương đương với 114 calo. Trong khi đó, 1 bát gạo lứt trung bình có khoảng 50 – 56 calo.
Vậy nên, 1 bát cơm gạo lứt khi ăn với muối vừng sẽ có khoảng 170 calo. Mặc dù lượng calo khá cao, nhưng so với cơm trắng hay các loại đồ nếp thì cơm gạo lứt với muối vừng vẫn là một món bạn nên bổ sung vào danh sách thực đơn ăn kiêng của bạn.
1 bát cơm gạo lứt muối vừng có khoảng 170 calo
Ngoài nấu gạo lứt trực tiếp để ăn, bạn hoàn toàn có thể lựa chọn những món ăn được chế biến từ loại gạo này. Điều này sẽ giúp bạn không cảm thấy ngán khi phải ăn gạo lứt trong một thời gian dài. Đồng thời cũng giúp bạn bổ sung thêm một số chất dinh dưỡng giúp cân bằng năng lượng cơ thể.
Các món ăn chế biến từ gạo lứt thơm ngon hấp dẫn
Nếu bạn không biết các món ăn được chế biến từ gạo lứt có bao nhiêu calo? Dưới đây chúng tôi sẽ giúp bạn trả lời câu hỏi này với một vài món ăn phổ biến thường được chế biến sau:
Sữa gạo lứt là một trong những món được nhiều người yêu thích lựa chọn để xuất hiện trong thực đơn bữa sáng hoặc bữa tối. Một ly sữa 200ml làm từ gạo lứt sẽ chứa khoảng 96 calo. Chỉ số calo này có thể cao hoặc thấp tùy vào loại sữa và lượng đường có trong đó. Nhưng về cơ bản, với khoảng 96 calo trong 1 ly sữa gạo lứt là tương đối thấp, nhỏ hơn nhiều so với một ly sữa làm từ gạo trắng.
Sữa từ gạo lứt là một trong những món thức uống được nhiều người yêu thích
Ngoài sữa gạo lứt bạn có thể lựa chọn các loại kẹo làm từ gạo lứt để ăn. Theo đánh giá, trong 100g kẹo gạo lứt sẽ có khoảng 180 calo. Số calo này khá cao nhưng vẫn nằm trong ngưỡng thấp so với nhiều loại kẹo khác.
Ăn kẹo gạo lứt không chỉ giúp bạn giảm cân còn cung cấp thêm các chất dinh dưỡng, các khoáng chất giúp cơ thể có đủ năng lượng để hoạt động trong ngày. Đồng thời, kẹo gạo lứt cũng giúp hạn chế tỷ lệ mắc bệnh tiểu đường tốt hơn so với ăn các loại kẹo khác.
Ăn kẹo chế biến từ gạo lứt giúp cơ thể bổ sung thêm các khoáng chất
Nếu bạn đã quá ngán với việc ăn cơm gạo lứt, bạn sẽ có thêm một sự lựa chọn khác là ăn phở làm từ gạo lứt. Cứ trong 100g phở gạo lứt sẽ có khoảng 250 calo, với lượng calo này cơ thể của bạn sẽ có đủ năng lượng để hoạt động cả ngày mà không lo bị mất sức.
Ăn phở gạo lứt sẽ giúp bạn có đủ năng lượng để hoạt động cả ngày
Bánh gạo lứt có lẽ là một trong những món ăn vặt không thể thiếu của nhiều người đang có mong muốn giảm cân. Theo chuyên gia dinh dưỡng, trong 1 chiếc bánh gạo lứt 9g sẽ có khoảng 35 calo, lượng calo này cực kỳ thấp so với các loại bánh, kẹo khác. Vì vậy, nếu bạn sợ ăn bánh kẹo sẽ tăng cân thì bánh gạo lứt là một sự lựa chọn lý tưởng dành cho bạn.
Bánh gạo lứt thơm ngon mà ít calo
Hiện nay gạo lứt đang là một trong những giải pháp được nhiều người lựa chọn để thay thế cho các loại gạo trắng thông thường. Mọi người chọn ăn gạo lứt với mục đích cải thiện sức khỏe, giảm các nguy cơ về tim mạch, tiểu đường… Đặc biệt, gạo lứt là loại gạo hỗ trợ các chị em phụ nữ giảm cân cực kỳ hiệu quả. Tuy nhiên, ăn nhiều gạo lứt thực sự có tốt không?
Như chúng ta đã biết, trong gạo lứt chứa rất nhiều chất dinh dưỡng như chất xơ, protein, folate, chất béo, carb,… và các hợp chất chống oxy hóa. Vì vậy, việc ăn nhiều gạo lứt là cực kỳ có lợi cho sức khỏe. Dưới đây là một số lợi ích mà khi ăn gạo lứt thường xuyên mang lại:
Ăn nhiều gạo lứt tốt cho sức khỏe
Như đã trình bày ở trên so với gạo trắng, gạo lứt sẽ chứa nhiều chất dinh dưỡng hơn. Tuy nhiên chúng ta cũng rất khó để kết luận nên ăn cơm gạo lứt hay cơm gạo trắng. Vì cơm gạo trắng xưa giờ vẫn là một loại thực phẩm quan trọng được phần đông người trên thế giới lựa chọn trong các bữa ăn của mình.
Vậy nên, tùy theo mong muốn, nhu cầu của bản thân mà bạn nên cân nhắc lựa chọn loại gạo nào. Dưới đây là một số so sánh giữa 2 loại gạo này:
Nên ăn cơm gạo trắng hay cơm gạo lứt?
Mỗi loại gạo đều có những giá trị dinh dưỡng riêng, dưới đây là bảng đánh giá các chỉ số dinh dưỡng có trong gạo lứt và gạo trắng:
| Chỉ số | Gạo lứt | Gạo trắng |
| Calo | 82 | 68 |
| Chất đạm | 1,83 g | 1,42 g |
| Chất béo | 0,65 g | 0,15 g |
| Carbohydrate | 17,05 g | 14.84 g |
| Chất xơ | 1,1 g | 0,2 g |
| Đường | 0,16 g | 0,03 g |
| Canxi | 2 mg | 5 mg |
| Sắt | 0,37mg | 0,63 mg |
| Natri | 3 mg | 1 mg |
| Axit béo | 0,17 g | 0,04 g |
| Cholesterol | 0 mg | 0 mg |
Như vậy, nhìn vào bảng so sánh trên chúng ta có thể thấy, lượng chất xơ, chất đạm có trong gạo lứt nhiều hơn gạo trắng. Điều này giúp bạn khi ăn gạo lứt sẽ cảm thấy no lâu hơn, hạn chế cảm giác thèm ăn nếu bạn đang trong giai đoạn giảm béo.
Xét về cách thức chế biến thì 2 loại gạo gần như là giống nhau. Tuy nhiên gạo trắng sẽ có nhiều cách chế biến hơn khi có thể kết hợp được với nhiều loại thực phẩm khác.
Xét về mức độ lành mạnh thì rõ ràng gạo lứt được đánh giá cao hơn gạo trắng. Lý do là bởi vì:
Trong khi đó, ăn nhiều gạo trắng sẽ có nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch và đặc biệt là tỷ lệ mắc bệnh tiểu đường sẽ cao hơn so với các loại gạo khác.
Gạo lứt có mức độ lành mạnh hơn gạo trắng
Xét về công dụng giảm cân, ăn gạo lứt thường xuyên sẽ giúp bạn kiểm soát tốt số cân nặng của mình. Theo nhiều nghiên cứu được đưa ra, việc ăn nhiều loại thực phẩm ngũ cốc còn nguyên hạt như gạo lứt thì tỷ lệ tăng cân là tương đối thấp. Trong thực tế, nhiều người thường cho rằng ăn gạo lứt sẽ không có đủ chất dinh dưỡng để cung cấp cho cơ thể như khi ăn gạo trắng nhưng đây là suy nghĩ sai lầm.
Bởi ăn cơm gạo lứt vẫn cung cấp đủ các chất dinh dưỡng cho cơ thể. Đồng thời, hàm lượng mangan, chất xơ có trong gạo lứt nhiều hơn gạo trắng giúp cơ thể kiểm soát tốt lượng đường trong máu, phát triển xương và hỗ trợ các chức năng cho hệ thống thần kinh làm việc. Vậy nên, gạo lứt được xem là một loại thực phẩm hỗ trợ giảm cân cực kỳ tốt.
Ăn gạo lứt giúp kiểm soát tốt cân nặng của cơ thể
Để giảm cân hiệu quả, ngoài ăn gạo lứt bạn có thể kết hợp sử dụng thêm ghế massage toàn thân Toshiko để thấy rõ được hiệu quả. Việc sử dụng ghế massage toàn thân sẽ giúp cơ thể bạn luôn cảm thấy thư giãn. Những chuyển động rung lắc nhẹ do ghế tạo ra sẽ giúp quá trình trao đổi chất diễn ra nhanh chóng hơn. Nhờ vậy mà lượng calo trong cơ thể có thể được đốt cháy tuyệt đối.
Ngoài ra, nếu bạn muốn vận động để vừa có thể tiêu hao lượng calo vừa giúp cơ thể săn chắc bạn có thể tập luyện bằng xe đạp tập tại nhà hoặc máy chạy bộ để có một thân hình cân đối, khỏe mạnh.
Như vậy, Toshiko đã giúp bạn giải đáp thắc mắc cho câu hỏi 1 bát cơm gạo lứt bao nhiêu calo và những câu hỏi liên quan khác về gạo lứt. Nhìn chung, ăn gạo lứt thường xuyên sẽ rất tốt cho cơ thể. Nếu bạn đang giảm cân thì loại gạo này là loại gạo không thể thiếu trong danh sách thực đơn ăn kiêng của bạn mỗi ngày.
Copyright 2020 - Niềm tin khách hàng - Giá trị của chúng tôi
Công ty cổ phần Toshiko Việt Nam - Giấy phép đăng ký kinh doanh số 0109158690
Cấp bởi: Sở Kế hoạch và Đầu tư Thành Phố Hà Nội
Địa chỉ ĐKKD: Số 104 đường Khuất Duy Tiến, Phường Nhân Chính, Quận Thanh Xuân, TP.Hà Nội
